保護腎臟健康的6種食物

保護腎臟健康的食物

1、紅辣椒

紅辣椒中關鍵成分辣椒素有助於分解體內（特別是血液）垃圾。因此，紅辣椒是讓腎臟健康的完美食物。

2、雞蛋白

保護腎臟需要低蛋白低磷飲食，但是也要補充足夠的蛋白質。雞蛋白中含有多種健康蛋白質，而且比其他來源蛋白質含磷量更低。

3、西蘭花

除富含維生素、礦物質、葉綠素、β—胡蘿蔔素等多種基本營養素外，西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分，這些都有助於清除體內毒素，從而減小腎臟負擔。西蘭花最簡單的吃法是水煮後加上胡椒和食鹽。

4、捲心菜

捲心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍。捲心菜中的多種植物化學物質有助於清除體內自由基。接受透析的腎病患者最好多吃點涼拌捲心菜。

5、魚肉

魚肉（特別是深海魚）富含可抗擊炎症的歐米伽3脂肪酸，有助於保護腎臟。魚肉還是優質蛋白質的重要來源。

6、果汁

果汁或蔬菜汁都具有分解和清除體內垃圾的功效。果蔬汁中含有多種植物化學物質，有助於防止透析患者發生腎衰危險。尤其是藍莓等漿果果汁富含抗氧化劑，有助於改善腎臟健康。

那麼，哪些錯誤的飲食習慣會影響到腎臟健康呢？

保護腎臟避免錯誤飲食習慣

1、腎功能減退的患者避免高蛋白飲食

蛋白質吃得過多，易導致人體內毒素升高，加重腎臟的負擔，最後發展成終末期腎臟病，需要長期透析治療。

2、避免太鹹飲食

吃得過鹹，易引發高血壓。近年來，高血壓引發腎損害的發病率不斷上升。理想的低鹽飲食應爲每天攝入5~6克鹽。

3、避免太甜或太油飲食

甜膩與油膩都會加重腎臟負擔，還會引發肥胖。肥胖患者是糖尿病高發人羣，當中又有約四成糖尿病患者併發糖尿病腎病，是最難治療的腎臟病之一。

爲了腎臟健康，日常飲食中謹記以上幾點哦。