茶葉蛋網絡走紅 常吃不利人體健康

“親， 你造（知道）茶葉蛋這東西有多奢華嗎？請看系列報道：《金秀賢獲香港富婆邀私人飯局 開價1個茶葉蛋》、《娶妻成本：深圳0.1個茶葉蛋奪魁 北京第二》、《六兄妹爲祖傳茶葉蛋大打出手 茶葉蛋價值或過億》……”

微博記錄顯示，自從2011年臺灣某電視節目播出受訪民衆坦言瞧不起大陸人，並諷刺大陸同胞吃不起茶葉蛋後，“茶葉蛋”便在大陸網絡上成了每年都會被熱議幾天的“神物”。而最近，或許是因爲部分臺灣學生反對兩岸服務貿易協議的持續延燒，這顆“陳年舊蛋”又被翻了出來，再次榮登新浪微博“熱門話題榜”。我們可愛的大陸網友，又一次紛紛曬出自己吃茶葉蛋的“炫富照”，在“你吃得起茶葉蛋嗎”的PK投票中，選擇“高帥富專屬消費品，購買要分期”的網友更是佔了絕大多數。

茶葉蛋的走紅，讓茶葉蛋成了人們近期關注的焦點之一。那麼，茶葉蛋有什麼營養價值嗎？

茶葉蛋是我國的傳統食物之一，可以做餐點，閒暇時又可當零食，實用和情趣都兼而有之。然而，這卻是不恰當的食用方法，有悖於健康，也談不上營養。因爲茶，茶中含有咖啡因，可提神醒腦，消除疲勞；含有單寧酸，能有效地預防中風；所含氟化物，能夠預防牙齒疾病；紅茶能有效防治皮膚癌，是美容養顏佳品；綠茶所富含的茶多酚，更是人們所熟悉的優秀抗氧化劑，可防癌抗癌、抗衰老、消炎殺菌等。適度飲茶有益身心。

雞蛋，雞蛋的好處無須多言，蒸、煮、煎、炸，吃法多樣，其中含豐富的氨基酸，蛋白質和微量元素等，每天1～2個，人體可以充分吸收它的營養。 茶葉煮雞蛋會影響健康。專家的解釋是，茶葉中含有生物酸鹼成分，在燒煮時會滲透到雞蛋裏，與雞蛋中的鐵元素結合；這種結合體，對胃有很強的刺激性，久而久之，會影響營養物質的消化吸收，不利於人體健康。