中秋來臨，正是月餅產銷旺季。月餅質量如何？近日，恩平市質監局聯合恩平對轄區內部分餐飲企業月餅進行了抽樣檢驗，結果顯示抽檢的17批次月餅中全部合格。
此次抽檢的銷售單位，包含恩平四海一家大酒店、恩平銀星大酒店、恩平金泉酒店、恩平金城商務酒店等，銷售的月餅除了本地酒店生產外，也有來自台山臺城僑香園食品廠生產的蛋黃白蓮蓉月餅。重點檢驗菌落總數、大腸菌羣、黴菌計數、酸價、過氧化值、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌等項目。
抽取的樣品全部委託恩平市疾病預防控制中心進行檢驗，本次共抽檢月餅17批次，合格17批次，合格率100%。
