H7N9禽流感最新消息：禽流感陰霾漸消 禽菜消費有所回升

隨着省衛生廳宣佈終止人感染H7N9禽流感IV級應急響應，讓不少市民走出了禽流感的陰霾，重拾禽類菜餚的信心，一度使禽菜消費得到回升。日前，記者從縣中心菜場瞭解到，從上週三起已開始銷售屠宰好的白鴨，隨着市民購買禽類的熱情有所上漲，雞蛋、熟食等禽類銷售量有所上漲。

“老闆，麻煩稱一下，兩斤就夠了。”記者在中心菜場一家雞蛋銷售攤位前看到，有兩三個顧客正忙着挑選雞蛋，大家擠在一處，顯得有些忙亂。“前段時間家裏也沒怎麼敢買，想着現在應該沒事了，買些回家給孫兒吃。”買好雞蛋正準備離去的張大媽說，家裏就老伴跟孫兒，因爲懂得不多，前一陣禽流感來了，家裏什麼禽類就都不敢買，現在逐漸消散了，也來買一些回家給孩子解解饞、補充補充營養。

該攤位老闆告訴記者，雞蛋價格一直沒什麼變化，禽流感期間到現在一直都是5元一斤，儘管如此，但人氣卻明顯不一樣。“以前早上忙的時候能來七八個人來買，禽流感期間，一天也就沒幾個人，現在雖然沒以前那麼好，但銷量也逐漸開始恢復。”說完便忙着將攤位上的雞蛋擺放整齊。

與此同時，記者發現，就連熟食生意也一度“活躍”了起來。“以前烤鴨、雞爪什麼的根本不愁賣，禽流感一來生意就一落千丈，烤雞烤鴨也沒什麼人買，只好多做一些牛肉、藕等滷味，好在現在慢慢好起來了。”說起禽流感，菜場附近的一家熟食店老闆頗爲感慨，他說，店內的滷鴨掌、烤鴨是本店特色，禽流感的到來讓他損失慘重，好在現在禽流感在逐漸淡化，購買的市民也漸漸多了起來。

不僅買回家得多了，就連餐桌上也開始有了禽類的“身影”。近日，記者在寶幢街、學士路等路段餐飲店看到，不少快餐店內已擺放着烤鴨、雞腿等禽菜，而部分餐飲店也漸漸促銷、推廣禽類菜餚，但種類和分量並不是很多。店內工作人員表示，這些禽菜也是近段時間纔開始上餐桌的，儘管有市民會選購，但總體上說，買的人較少，因而準備得也不多，與禽流感前相比，銷量仍不大。

隨後，記者隨機採訪了路邊行人，不少市民表示儘管在禽流感期間會購買雞蛋，但對於雞、鴨禽類只敢在禽流感漸漸遠離後購買。