很多人都喜歡生吃蔬菜，不僅因爲口感好，吃着爽，還因爲他們認爲這樣可以保留其中的維生素，更有營養。營養飲食真是如此嗎?從提高食物的胃腸道消化利用率和保證食品安全、衛生兩方面來考慮，熟吃蔬菜是更健康的選擇。生吃對保......

1、蔬菜生吃，營養不會跑掉，所以胡蘿蔔也要生吃纔有營養。錯。胡蘿蔔雖是蔬菜，但所含的類胡蘿蔔素爲脂溶性的，與脂類結合纔可以酶解，烹調中類胡蘿蔔素比較穩定，基礎營養學表明，我國的炒菜方法可保存76%～94%。因此生吃胡蘿蔔，類......

吃水果就跟平常養生一樣，都是需要技巧的，不是吃多種水果或者吃貴的水果就行，吃對水果才能將其營養價值充分的吸收和利用。那到底該如何吃呢？不妨跟着一起來看看吧！正確吃水果的方法一，每日水果食用量大部分水果都是含有比較......

皮膚不吸收，再好的護膚品也沒用哦。統計表明，肌膚對護膚品的平均吸收度僅爲15%，也就是說你擦的大部分護膚品其實並未真正的起到作用。那麼，怎麼做才能提高皮膚的吸收力？提高皮膚吸收力的方法：按摩：按摩能有助於肌膚的血液循......

植物營養素、抗氧化劑、多糖近年來，越來越多的科學研究表明，植物營養素，抗氧化劑和多糖體的營養供給對免疫系統功能有保護作用。植物爲了保護自己，延長生命，必須不斷進化以適應變幻莫測的環境，這些保護性的營養物質，稱爲植物......

如何吃蘋果能吸收更多營養成分如何吃蘋果能吸收更多營養成分就在近日，在世界衛生日發佈今年主題——食品安全，並針對中國建議：對根塊類蔬菜和水果要徹底削皮。蘋果富含糖類、酸類、芳香醇類和果膠物質，並含維生......

提高免疫力不能少了這些營養素提高免疫力不能少了這些營養素維生素A，第一道防線的守護神。缺乏維A容易導致呼吸道黏膜上皮細胞萎縮，纖毛數量減少，人體對外防護的第一道防線就不給力，導致病菌侵入體內。維A在動物性食物，如......

作爲水果食用的木瓜實際是番木瓜，果皮光滑美觀，果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富，有百益之果、水果之皇、萬壽瓜之雅稱，是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番......

促進鈣吸收的營養素：維生素D維生素D可以促進腸道對鈣的吸收，減少腎臟排泄鈣。人體90%的維生素D通過陽光中的紫外線照射，依靠自身皮膚合成，其餘10%可以通過食物攝取。除了蘑菇，海產品、動物肝臟、雞蛋和全脂奶製品等也富含......

充足的氣血是人做好面子工程的前提，而脾胃則是氣血的生化之源，補脾胃等於養氣血。脾胃不好，再好的進補計劃都是枉然。冬天補益脾胃，豆類食品是絕對不能缺少的角色。俗話說冬令進補，立冬剛過，不少人已經開始準備今年冬季的進......

這些食物能促進營養吸收這些食物能促進營養吸收在某些烹調中，調味料的作用不僅是調味這麼簡單，它們還能起到保護營養，甚至促進營養吸收的作用。鹽鹽幫忙留住維生素C等水溶性維生素。蔬菜焯燙過程中，其中的水溶性營養成分，......

鐵。鐵參與造血，可改善貧血，預防體寒和低血壓，能給備孕的準媽媽提供充足的血液，在生理期到來前1~2周應多吃些富含鐵的食物，如動物肝臟、雞蛋、蜆子、海苔等，防止生理期貧血。鈣。鈣參與骨骼形成，能強健骨骼，安定神經，預防壓力......

嬰幼兒的營養飲食要均衡，隨着我們的生活水平越來越好，人們菜籃子裏的食物品種也越來越多，可我們依然會聽說很多寶寶有營養缺乏的現象，這是什麼原因造成的呢？這種食品豐富條件下出現的營養缺乏，並不是過去所說的營養不良，更多......

美國科學家發佈研究報告稱，橙汁能提高人體對藥物的吸收水平，從而提高藥效。美國北卡羅來納大學的研究人員在《美國臨牀營養學雜誌》上報告說，葡萄柚汁能提高藥效。研究人員進一步試驗，發現橙汁中也含有一種能夠促進藥物吸......

西紅柿ＰＫ番茄醬和西紅柿相比，經過濃縮的番茄醬中的番茄紅素的含量更高。不過，番茄醬損失了新鮮西紅柿中含有的膳食纖維。因此，專家表示，既可以吃新鮮的西紅柿，也可以食用番茄醬，最好是兩者都適當食用些。生吃ＰＫ熟吃西紅柿可以生......

你吃下去的事物沒有得到身體最大化的吸收。使吃進去的事物最大限度的並且有效率的消化吸收，是非常關鍵的，具體應注意以下幾點1、改變蛋白質的來源健美運動員最讓人受不了的就是每天吃同樣的食物。首先這樣做會造成營養......

一到冬天，很多人吃水果的速度就慢了下來，而買回的水果放上幾天就會出現打蔫兒的狀態，最後只好被無情拋棄。營養專家指出，其實，蔫水果可以通過煎、煮、烤等方法進行加工，滿足口感的同時也極大地保留了營養。蘋果煎吃，輔助降壓......

飲食是爲免疫力充電的重要幫手。生活中，大家應尤其注意以下重要營養素的攝入。和一起來看看。蛋白質抗體形成的奠基者。人體在與外界作鬥爭維持免疫力的過程中，抗體是必不可缺的武器。蛋白質是形成抗體的基礎，缺乏蛋白質......

如果說人體是一部高效率運作的機器，那麼，這6大營養素就是組成各大部件的原材料，它們共同協作，滲透到人體每個系統和器官，包括防禦系統和免疫器官。當外界不良因素入侵時，人體及時攝入這些原材料，合成抗體或加強代謝，幫助消除......

越來越多男性發現自己有不育症，有的是原發性的天生的，有的則是後天造成的，比如精子稀少、質量偏低等。對於精子偏低的情況，有一些營養素有助於提升自己的精子質量。那麼提高精子質量吃什麼好呢？接下來爲大家一一介紹，供大家......