首先來看主要營養素。在能量和脂肪含量上，幾種肝臟略有差別，其中牛肝和羊肝的能量最高。而蛋白質中，豬肝和牛肝的蛋白質含量最高，鴨肝的蛋白質最少。再說維生素A，它是肝臟中非常重要的維生素，肝臟明目的功效得歸功於它。維......

豬肝湯的功效有很多，豬肝湯中所含的豬肝含豐富的蛋白質及動物性鐵質，是營養性貧血兒童較佳的營養食品。豬肝還含有大量的維生素A，有助於幼兒的骨骼發育，促進表皮組織修復的功效，同時對夜盲症還有一定的預防作用。另外豬肝......

原料：黑木耳五錢、豬肝六兩、生薑一片、紅棗兩粒、鹽少許。做法：1、先將黑木耳用清水透發，洗乾淨，備用。2、豬肝、生薑、紅棗分別用水洗乾淨。豬肝切片；生薑刮皮；紅棗去核，備用。3、加入適量清水於煲內，先用猛火煲至水滾，然後......

豬肝的食用所體現的價值是巨大，豬肝是一個適合改善人體部分重要功能的關鍵食材之一，合理的食用豬肝是能夠調理身體的造血系統的生理功能的，當然選擇豬肝也是需要注意食材搭配，這些內容怎麼了解呢？跟着小編一起學習吧！豬肝營......

平時許多人都對於一些健康保健方面的知識非常的感興趣，而飲食方面的養生知識是大家都應該瞭解一些的。通過平時的一些科學的飲食搭配，會讓我們的身體變得非常的健康，而合歡花蒸豬肝就是非常好吃的的美味，而且功效很多。那......

豬肝的功效與作用：甘苦，溫。補肝，養血，明目。治血虛萎黃，夜盲，目赤，浮腫，腳氣。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。豬肝的營養價值：1、豬肝中鐵質豐富，是補血......

豬肝是大家很熟悉的一種東西，來自豬的體內含有很豐富的營養，有滋補的作用，但是豬肝在豬的體內有着排毒的做用，所以選擇豬肝一定要注意很多細節，新鮮的豬肝切開有血色澤好看，豬肝是很好的補血食物，營養價值很高，現在有些不法商......

在兒童時期，生長和發育的狀況會對成年後的身體造成至關重要的影響，因此能夠促進兒童生長髮育的食物也就備受青睞。玄蔘是常見的中藥，具有清熱涼血、瀉火解毒和滋陰的功效，而豬肝則營養豐富。下面就向您介紹適宜兒童食用的......

羊肝的功效與作用：羊肝味甘、苦，性涼，入肝經；有益血、補肝、明目的作用，用於血虛萎黃羸瘦、肝虛目暗昏花、雀目、青盲、障翳；可治療夜盲、貧血；可補肺氣，調水道，可治療肺虛咳嗽、小便不利等症。其中補益效能以青色山羊肝最佳。......

【拼音名】QīnɡYánɡGān【來源】偶蹄目牛科青羊NaemorhedusgoralHardwicke，以肝入藥。【生境分佈】東北。【功能主治】治夜盲症。【用法用量】焙乾研末服。【摘錄】《全國中草藥彙編》......

黑木耳滾豬肝湯材料：黑木耳五錢、豬肝六兩、生薑一片、紅棗兩粒、鹽少許做法：（1）先將黑木耳用清水透發，洗乾淨，備用。（2）豬肝、生薑、紅棗分別用水洗乾淨。豬肝切片；生薑刮皮；紅棗去核，備用。（3）加入適量清水於煲內，先用猛火煲至水......

豬肝的營養價值每100克豬肝含有以下營養成分：熱量129.00（大卡）鉀235.00（毫克）磷310.00（毫克）葉酸425.10（微克）煙酸15.00（毫克）鎂24.00（毫克）碳水化合物5.00（克）鈣6.00（毫克）維生素C20.00（毫克）鈉68.60（毫克）蛋白質19.30（克）膽固醇288.00（毫克）......

鴨肝的熱量以及減肥功效熱量：128大卡（100克）分類：肉類及製品評價：蛋白質與鐵含量較高的動物內臟，熱量在肉類中屬於偏低的，但含一定脂肪和較多膽固醇，可少量食用。營養信息營養素含量（每100克）熱量（大卡）128.00碳水化合物（克）0.50脂......

很多的地方的老百姓都有每天喝粥的這種習慣，其實喝點粥對於大家的身體健康是相當的有好處的。而粥的種類也是非常的多的，其中有人平時就喜歡喝豬肝瘦肉粥，當然也有不少人可能還沒喝過這種粥。那麼，豬肝瘦肉粥功效有哪些呢......

生活中有很多的美食是大家都難以抗拒的，大家知道科學的搭配自己的飲食的話將會給身體健康帶來很多的好處。而有些食物對於身體有好處，有些食物吃多了會給身體造成傷害。番茄豬肝湯是不少人喜歡的湯類，那麼，蕃茄豬肝湯有什......

我們在平時買菜是不少見到豬肝，豬肝是我們最常見的補血食物之一。豬肝味甘、苦，性溫，有補肝、明目、養血的功效。可見豬肝的營養價值不低。豬肝的營養價值還體現在哪些方面呢？豬肝的營養價值1.100克豬肝含蛋白質21.3克，脂......

肝臟是動物內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。營養分析1.羊肝含鐵豐富，鐵質是產生紅血球必需的元素，一旦缺乏便會感覺疲倦，面色青白，適量進食可使皮膚紅潤。2.羊肝中......

很多的家庭每天都有喝粥的習慣，也有喝湯的習慣，這其實是很好的飲食習慣。而粥的種類也是相當的豐富的，比如豬肝菠菜粥就是大家熟悉的粥類之一，當然也有一些人並沒有喝過這種粥。那麼，豬肝菠菜粥的功效有哪些呢？對於豬肝菠菜......

對於家裏有寶寶的媽媽們來說這道韭菜炒羊肝就是孩子成長路上不可缺少的一道美食，那麼讓我們一起來學一下它具體要怎麼做吧。配料：韭菜150克，羊肝130克，豬肝50克，薑絲、精鹽、黃油適量。做法：1、取韭菜洗淨，切成3釐米長的段備......

喝粥是大家基本上每天都做的事情，很多的地方都有早上喝粥的習慣。有許多的上班族，每天早餐的時候，也習慣喝粥買包子。而且粥的種類是相當的多的，每個人喜歡的類型可能也都不一樣。而菠菜豬肝粥是不少人喜歡的粥類，那麼，菠菜......