依據英國的自然雜誌的研究報告：經動物實驗證明洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。洋蔥預防骨質流失的效果，甚至比常用的骨質疏鬆症治療藥品還要好，但這方面的機理研究卻極少，還有待進一步研究。菠菜也是一種預防骨質疏......

菠菜豆腐是以菠菜和黃豆爲原料製作而成的一種綠色豆腐，下面我將菠菜豆腐的做法詳細介紹如下，供大家參考吧。菠菜豆腐做法：幹黃豆一斤提前浸泡一宿；一斤菠菜洗淨後焯水；將菠菜打磨成菠菜泥；黃豆磨成豆漿，煮熟；菠菜泥倒入豆漿中......

春燥上火，口腔裏也會跟着出現潰瘍、發炎等問題。上火要吃什麼？菠菜中豐富的核黃素是有效預防口角潰瘍、脣炎、舌炎、皮炎的重要營養素。番茄有清熱解毒、生津止渴等作用。臨牀上多用於治療口乾舌燥、食慾不振、胃熱口苦......

豆腐含有豐富的鈣質，每100克豆腐裏含鈣高達240毫克，是人體特別是小孩十分需要的。而菠菜含有大量的草酸，當它遇到豆腐中的硫酸鈣、氯化鎂時，就生成不能被人體吸收的草酸鈣、草酸鎂的白色沉澱物，從而破壞了豆腐中的鈣質。所......

1.高血壓、頭痛、目眩、便祕鮮菠菜及根100克，開水燙3分鐘，撈起加麻油拌食。每日可食2次。2.視物不清，頭昏肢顫菠菜、鮮藕各200克。將菠菜入沸水中稍焯鮮藕去皮切片，入開水氽斷生，加入鹽、麻油、味精拌勻即可。本菜具有清肝......

美國新澤西州羅格斯大學的伊利亞·拉斯金教授領導了這項研究。研究人員從菠菜中提取出了多種植物固醇，並進行測試，結果發現，人體肌肉樣本注射該物質後，生長速度快了兩成;連續注射一個月後，老鼠的體力也有所增強。研......

上了年紀的老人十之八九都會有糖尿病，這和年紀大，內分泌失調，代謝紊亂有關，但是如何才能通過飲食來調節呢，長期吃藥對身體損傷大，今天小編就給大家提供一個很好的菠菜降糖食療方。菠菜性甘涼，有養血、止血、斂陰、潤燥之功效......

孕婦可以吃菠菜嗎?雖然大家都說菠菜含有豐富的葉酸等營養物質，但是菠菜中含有大量草酸，草酸能嚴重影響鈣和鋅的吸收，使體內鈣、鋅含量明顯減少，這無疑會影響胎兒的生長髮育。所以孕婦對於菠菜還是少吃爲好!但是菠菜是難得......

菠菜和豆腐能不能一起煮的爭論由來已久，但至今卻似乎仍未有一個定論，菠菜中的菜酸並不難解決，只要將菠菜在沸水焯1分鐘撈出，就可除去80%的草酸。吃了菠菜豆腐後去醫院化驗，發現尿中的草酸鹽結晶增多，因此擔心易患腎結石。菠......

今天就給大家提供一個很好的菠菜降糖食療方。菠菜性甘涼，有養血、止血、斂陰、潤燥之功效。現代醫學研究表明，菠菜是蛋白質含量較高的一類蔬菜，它除了含有大量的胡蘿蔔素和鐵質外，也是維生素B6、葉酸、鉀的極佳來源。吃菠......

主料：粳米100克輔料：菠菜50克草魚30克調料：鹽2剋制作工藝1.粳米洗淨，浸泡半小時後撈出瀝乾，放入鍋中，加入約1000毫升冷水，用旺火燒沸後，改用小火慢煮成稠粥。2.菠菜洗淨，入開水中燙一下，撈出，切成碎末。3.魚肉洗淨，去骨刺，用刀剁碎......

古代中國人稱菠菜爲紅嘴綠鸚哥，又叫波斯菜、赤根菜。《本草綱目》中認爲食用菠菜可以通血脈，開胸膈，下氣調中，止渴潤燥。古代阿拉伯人也稱它爲蔬菜之五。菠菜不僅含有大量的?胡蘿蔔素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵質和鉀質......

菠菜的減肥原理營養師說菠菜是蔬菜中營養最高又最接近肉類的一種，吃它減肥好處多多，並能輕易塑造精瘦型身材。飽肚感——餐前先吃菠菜，可以給你飽肚感，正餐量自然會減少，也不會有飢餓感。纖維質多——......

原料：牛奶750毫升，菠菜750克，土豆250克，蔥白150克，黃油50克，雞湯1500毫升，調料：食鹽2克，胡椒粉1克，香葉2片製作方法：1、蔥白切碎;土豆切片;2、雞湯和牛奶分別煮沸備用;菠菜用開水燙熟後剁成泥;3、在燉鍋內放入黃油燒熱，加入蔥白、......

材料：菠菜750克，牛肉餡600克，肉餡300克，蝦米1大匙，春捲皮適量，麪糊少許，雞蛋1個，薑末少許，澱粉2大匙，醬油半匙，鹽少許。做法：1、將菠菜洗淨，用開水燙熟，瀝乾水分後切末備用。2、將菠菜末、牛肉餡、蛋、薑末以及調味料均勻攪拌，用手捏......

同時，綠葉蔬菜還是維生素B2和β-胡蘿蔔素的好來源。維生素B2充足的時候，眼睛便不容易佈滿血絲;而β-胡蘿蔔素，可以在體內轉變成維生素A，預防乾眼病等症。眼睛本來就是人體最辛苦的器官之一，人體所接受的90%的信息......

小編推薦：8個簡易方法輕鬆識胎兒性別最佳保胎蔬菜：菠菜最佳防早產食品：魚防腰痠食品：蓮子爲防早產及流產，孕婦飲食安排要科學合理，如忌用茴香、花椒、胡椒、桂皮、辣椒、大蒜等辛熱性調味料。應多吃最佳保胎蔬菜—&mda......

對於飽受痔瘡折磨的朋友來說，應該感謝菠菜。這種物美價廉的蔬菜是很好的腸道鎮熱劑，可以促進新陳代謝，達到活血補血的功效。韓國人碰到痔瘡難題時有這樣一個習慣：在每晚臨睡之前，飲一杯由菠菜葉充分浸泡後的紅酒。您可將菠......

菠菜給你迷人的精瘦型身材營養師說菠菜是蔬菜中營養最高又最接近肉類的一種，吃它減肥好處多多，並能輕易塑造精瘦型身材。飽肚感——餐前先吃菠菜，可以給你飽肚感，正餐量自然會減少，也不會有飢餓感。纖維質多&mda......

腎病專科鄭寶林副主任醫師說，在所有食物中，菠菜的草酸含量最高，草酸容易和人體進食的鈣結合形成不溶性的草酸鈣，草酸鈣不但不能被人體吸收利用，而且還妨礙人體對鈣的吸收。菠菜的烹飪方法有很多種，但直接炒着吃、做湯吃都不......