南瓜富含β胡蘿蔔素，維生素C、E等抗氧化成分，還富含膳食纖維，幫助人體提高免疫力。胡蘿蔔衆所周知，胡蘿蔔的β胡蘿蔔素含量最爲豐富，當體內維生素A含量不足時，β胡蘿蔔素能轉化爲維生素A發揮抗氧化作用。納豆所......

魚肉的味道好，而且營養價值更是好，在生活中我們可以用魚類的食材做出各種美味的菜餚，對於老年朋友們來說，常常吃些魚類，是對提升自己身體免疫力以及預防老年癡呆的發生都有不錯的作用。老人多吃魚能預防老年癡呆它有助於減......

美國康奈爾大學科研人員發表在最新一期《食品科學》雜誌上的報告說，蘋果、香蕉和橙子是人們生活中常見的水果，不僅富含人體所需的多種維生素、礦物質和纖維，而且還含有一種抗氧化物質——酚，對人的腦神經細胞具......

老人預防老年癡呆的飲食方法，老年人已經步入了人生的最後階段，身體的各項健康指標也在慢慢的下降，所以做好老年人的養生保健工作是重中之重，爲了讓老人安度晚年，健康的身體必不可少。人老了，大腦機能也會跟着下降，老人很容易......

老人癡呆症是嚴重的腦神經系統疾病之一，也是一種殘酷的疾病，患者會逐漸出現記憶能力、語言能力和感覺能力的下降，多數患者發病後幾年內還會因腦衰竭而死亡。最近有研究發現，低卡路里除了可減輕體重，還能保護腦細胞，減低一些......

馬齒莧俗名長壽菜、長命菜、五行草、馬馬菜等，是一種常見的一年生草本植物。不少市民喜歡把它當作菜餚端上餐桌。對馬齒莧的藥用功能，以往的研究僅僅停留在清熱利溼、解毒消腫、涼血止血、抗菌消炎、利尿、止瀉等方面，一......

據工人日報報道，美國紐約哥倫比亞大學醫學中心的研究人員近日表示，一道以水果、蔬菜、橄欖油、少量紅肉和奶製品爲主的地中海餐可以減少人們患阿茲海默症（俗稱症）的機率。這項發現是基於對1984位平均年齡爲76歲的成年人的......

老年癡呆是一種非常常見的疾病，你知道在我們的日常生活中該怎樣預防老年癡呆症嗎？哪些方法能夠幫助大家的大腦保持年輕的狀態呢？今天小編就爲大家推薦一些預防老年癡呆的方法，趕緊去學學吧！預防老年癡呆的方法1、避免各種......

經常聽到有人抱怨，說自己的記憶力是越來越差了。不僅人名和地名經常忘記，明明出門之前帶了一樣東西，轉眼就忘記放在哪裏了，遍尋不見，回家之後才發現，放在桌上忘記拿出門了。人還不到40歲，腦子就變得這麼不中用了…&hel......

最近研究表明，經常吃黃色蔬菜和魚製品對預防老年癡呆有一定作用。黃色蔬菜包括胡蘿蔔、南瓜、蒜黃、黃菜椒、西紅柿、紅薯等，這些蔬菜中含有豐富的維生素A和β-胡蘿蔔素。一方面，β-胡蘿蔔素被人體吸收後可起到......

一項新的研究顯示，多食用橄欖油、堅果類、魚類、鳥禽肉類，以及某些水果和蔬菜，可能會有效預防老年癡呆症。研究人員發現，如果特別攝取對大腦健康有益的營養成分，患老年癡呆症的概率就會比正常人低40%。紐約哥倫比亞大學的......

一項新的研究顯示，多食用橄欖油、堅果類、魚類、鳥禽肉類，以及某些水果和蔬菜，可能會有效預防老年癡呆症。研究人員發現，如果特別攝取對大腦健康有益的營養成分，患老年癡呆症的概率就會比正常人低40%。紐約哥倫比亞大學的......

老年癡呆症是一種普遍的神經系統退行性疾病，隨着人口老齡化的加劇，老年癡呆症也越來越常見。然而，有一些研究表明，飲食可以在預防老年癡呆症方面發揮作用。本文將介紹一些可預防老年癡呆的飲食建議。1.增加魚類攝入量魚類......

其實，可以通過飲食來預防：1、龍眼肉25克，蓮子15克，黑豆20克，紅棗5只，洗淨，燉熟，每日1劑。2、柏子仁、松子仁、酸棗仁各10克，紅棗3只，洗淨，與粳米50克共煮粥，每日1劑。3、核桃仁、黑芝麻、蓮子各10克，洗淨，與粳米50克共煮粥，每日1劑。......

年紀大了，身體功能都沒有以前好了。在對於飲食方面更加需要注意，多進補一些健康的食物，才能保證身體的強健哦。那老人吃什麼食物能預防癡呆？1、油性的沙拉醬這種沙拉醬有助於保持大腦功能的健康，因爲存在於油性沙拉醬中的......

國外媒體近日報道稱，美國農業部一項最新研究發現，每天吃一把漿果有助於整理大腦，防止大腦衰老，進而預防老年癡呆症。草莓、藍莓等色彩豔麗的各種漿果可以引發大腦中的主婦機制，彷彿整理凌亂的居室或電腦碎片整理。大腦中越......

美國南達科他大學的學者發表在《神經學期刊》上的一項最新研究成果顯示：多吃魚會讓人的大腦容量更大，從而對認知障礙症等疾病起到更好的預防作用。存在於魚油中的歐米伽3脂肪酸含量在人體內的濃度越高，就會讓人們在晚年......

老人預防老年癡呆的飲食方法，老年人已經步入了人生的最後階段，身體的各項健康指標也在慢慢的下降，所以做好老年人的養生保健工作是重中之重，爲了讓老人安度晚年，健康的身體必不可少。人老了，大腦機能也會跟着下降，老人很容易......

調查研究表明，經常吃腐竹可降低老年性癡呆的發病率。腐竹含有豐富的穀氨酸，爲其他豆類或動物性食物的2~5倍。此物質易被人體吸收，並可隨血液流入血腦屏障；因腦組織只能氧化此物質，而不能氧化其他人體必需的氨基酸，故穀氨酸......

亞麻籽油是由亞麻籽榨取獲得的油脂，含有豐富的亞麻酸（含量可達57%），且極易被機體吸收。亞麻酸是一種多不飽和脂肪酸，是構成人體腦細胞和組織細胞的重要成分，屬於生命核心物質，但人體不能合成而需從食物中獲得。進入人體後，在......