調理女性更年期綜合症12款藥膳方
女性更年期綜合症主要表現爲月經紊亂，其中有些人月經頻繁，經血量增多，出血時間延長；有些人月經閉阻，煩躁易怒或抑鬱不歡，性功能下降；或悲傷欲哭，不能自主，哈欠頻作，精神萎靡；或神志恍惚，頭暈耳嗚，心悸失眠，視物昏花，潮熱盜汗，腰膝痠軟，口於便祕等。對於婦女更年期綜合症西醫治療往往療效不理想，而採用飲食療法常可收到良好效果。現介紹如下：
1、清蒸枸杞甲魚
原料：甲魚一隻（約500g），枸杞50g。製法：先將甲魚宰殺，去內臟，將枸杞子置於甲魚腹內，放入砂鍋內，加適量清水清蒸l小時，然後加姜、蔥、辣椒、黃酒等調料即可。
用法：吃甲魚喝湯，分兩天服，連服10~14天。功效：滋腎陰、清虛熱。適應症：適用於更年期綜合症明虛火旺者。
2、桑葚膏
原料：桑椹子500g、冰糖200g。製法：將桑椹子加水適量煮至極爛，放入冰糖文火熬成膏。
用法：每日兩次，每次兩湯匙，開水沖服。功效：滋補肝腎，養血明日。適應症：適用於更年期綜合症肝腎虧虛者。
3、桑莓菊茶
原料：桑葉、菊花各30g。用法：水煎代茶飲。
功效：清肝明目，降血壓。適應症：適用於更年期綜合症肝陽上亢者。
4、石決龍牡粥
原料：石決明、龍骨、牡蠣各30g，糯米100g，紅糖適量。製法：將60ml，煎煮1小時後取汁，加入糯米及適量水，煮成粥，再入紅糖即成。
用法：每人1劑，分兩次服，連服5~7天。功效：平肝潛陽，安神明日。適應症：適用於吏年期綜合症肝陽上亢、心悸失眠患者。
5、涼拌海蜇
原料：海蜇l00g，黑芝麻50g，醋適量。製法：將海蜇用清水漂洗乾淨，切成細絲，置人盤中。黑芝麻淘洗乾淨，晾乾。下鍋炒至微香，盛起，撒於海蜇絲j二，再加適量食醋，調勻即可。
用法：佐餐食用。功效：滋肝潛陽，化痰軟堅。適應症：適用於更年期綜合症陰虛肝旺者。
6、黃精山藥燉雞肉
原料：黃精30g、山藥60g、雞肉500g。製法：將上三物同放砂鍋內，隔水燉熟，調味即可。
用法：每日分兩次服，連服5~7天。功效：滋腎潛陽。適應症：適用於更年期綜合症腎陰虛者。
7、二仙羊肉湯
原料：仙茅l0g、仙靈脾15g，龍眼肉20g、羊肉250g。
適應症：適用於更年期綜合症心神不寧者。
8、冬菇海蔘湯
原料：冬菇30g、海蔘40g、豬瘦肉150g，調料適量。製法：將冬菇、海蔘用溫水泡發，洗淨。豬瘦肉切塊，略炒。三者同放砂銱內，加適量清水，煮熟，調味即可。
用法：每口分兩次服，連服5—7天。功效：健脾滋腎，補益氣血。適應症：適用於更年期綜合症頭昏耳嗚、腰膝痠軟、五心煩熱、自汗者。
9、胡桃蓮肉豬骨粥
原料：胡桃、蓮肉各50g，豬骨500g，大米150g。製法：將胡桃、蓮肉、大米洗淨，豬骨斬成小塊。同放鍋內，加清水適量，先武火，後文火。待豬骨熟透，調味即可。
用法：每日1次，連服5—7天。功效：補腎健脾，溫肺斂氣。適應症：適用於更年期綜合症脾腎兩虛者。
10、鶴鵓蛋煮牛奶
原料：鵪鵓蛋6只、牛奶200ml，白糖適量。製法：將牛奶放鍋內煮沸，鵪鶉蛋去殼，放入牛奶中，文火煮至蛋熟，加入白糖適量即可。
用法：每日1次，連服5~7天。功效：補益氣血，養心安神。適應症：適用於更年期綜合症氣血不足、心脾兩虛者。
11、生地棗仁粥
原料：生地、酸棗仁各30g.大米150g。製法：將生地洗淨，酸棗仁搗碎，放鍋內，加清水適量，煎取汁。再放人大米，加適量清水，煮成粥。
用法：1次食用，連服5—7天。功效：滋陰養心，清熱除煩。適應症：適用於更年期綜合症煩躁易怒、五心煩熱、失眠多夢者。
12、麻雀粥
原科：麻雀5—6只，白酒適量，大米l00g。製法：將麻雀去毛及內臟，放鍋內，加酒一小杯，炒熟。再放清水及大米煮成粥，調味即可。
用法：每日1次，可常吃。功效：滋補腎陽。適應症：適用於更年期綜合症腎陽虛者。
