煎藥過程的掌握火候：一般沿用直火煎煮法，沸前用大火，至沸後改用小火，保持微沸狀態，減慢水分蒸發，有利於有效成分的溶出。用水：煎煮用水最好採用經過淨化和軟化的飲用水，以減少雜質混入，防止水中鈣、鎂等離子與藥材成分發生沉澱......

湯劑是中醫臨牀上應用最早,最廣泛的劑型。因其適應中醫辨證施治,隨症加減的原則,又具有製備簡便,吸收顯效迅速等特點，倍受醫生和患者的青眯。但是,面對一包包的中藥,常常使人們不知所措,爲此向您介紹一些煎中藥的知識......

百藥煎性味：酸甘，平。歸經：入肺、胃。入藥部位：爲五倍子同茶葉等經發酵製成的塊狀物。形態特徵：爲灰褐色之小方塊，表面間有黃白色斑點，微具香氣。百藥煎的用法用量內服：煎湯，1～3錢；或入丸、散。外用：研末撒、調敷或泡湯含漱。炮製......

煎藥器具的選擇砂鍋：導熱均勻，熱力緩和，鍋周保溫性強，水分蒸發小;但砂鍋孔隙較多易串味，且易破碎。銅、鐵質煎器：雖傳熱快但化學性質不穩定，易氧化，並與中藥中多種成分發生化學反應而影響質量，一般認爲銅、鐵質煎器不宜供煎藥......

煎中藥也是一門技術活，中藥煎的好可以最大程度的發揮中藥的功效，但是，如果煎不好藥性就會大大降低，中藥該怎麼煎？下面讓中醫教我們煎中藥的全過程。中醫教你煎中藥煎中藥的全過程一、煎煮前1、清洗煎煮前一般無需清洗。如......

陶瓷砂鍋：因爲它的性質穩定，不容易與藥物起化學反應，另外，它傳熱慢、受熱勻，不容易糊鍋，而且價格便宜，所以選用陶瓷制的砂鍋、瓦罐是最方便實用的。不鏽鋼鍋：傳熱太快，煎藥時要經常攪拌，否則藥材黏在鍋壁，稍不留神就容易煳鍋。不......

爲什麼煎煮中藥選擇砂鍋比較好煎煮中藥，選擇器皿是很重要的，熬藥首選砂鍋、瓦罐。接下來是搪瓷器皿、不鏽鋼鍋，最忌諱使用鐵鍋和銅鍋。砂鍋、瓦罐的化學性質穩定，受熱均勻，傳熱緩慢，煎藥時水分不容易蒸發。不鏽鋼鍋傳熱太快......

煎蛋器的使用方法煎蛋器的清潔方法煎蛋器的使用方法煎蛋器：是指針對煎雞蛋這一特性，特別製作發明創新的一種用來煎雞蛋的一種器具。現在還有新型的三維立體煎蛋器，而且形式多樣，形狀多種多樣，可以煎出不同形狀的，立體的雞蛋......

西醫開的西藥，一般直接用溫水吞服就好了，但是中醫開的中藥，大部分都需要煎煮後才能服用，很多人不知道如何煎中藥，關於水量和火候都不動的把握，下面就讓中醫教大家如何煎中藥。怎麼煎中藥煎煮湯藥是最爲常用的一種製劑形式，煎......

如今，很多人用電磁爐等現代化的電器來熬中藥，但專家指出，在家自行煎制中藥時，最好選擇柴火、炭火或煤氣竈點燃的明火。中醫專家表示，中藥講究水火共製法，雖然電磁爐、微波爐等現代化的家用電器完全可以達到上述明火的熱量，但......

中藥湯劑煎制的方法是否得當直接影響到藥物的療效，甚至於產生毒副作用。昨天，國家中醫藥管理局印發了《醫療機構中藥煎藥室管理規範》，今後醫院中藥煎藥室使用的煎藥容器應當以陶瓷、不鏽鋼、銅等材料製作的器皿爲宜，禁用......

煎煮中藥選擇的器皿很重要煎煮中藥，選擇器皿是很重要的，熬藥首選砂鍋、瓦罐。接下來是搪瓷器皿、不鏽鋼鍋，最忌諱使用鐵鍋和銅鍋。砂鍋、瓦罐的化學性質穩定，受熱均勻，傳熱緩慢，煎藥時水分不容易蒸發。不鏽鋼鍋傳熱太快，煎藥......

代煎藥VS自煎代煎藥，保住揮發藥之效醫院代煎使用的是自動煎藥機，煎煮過程在密閉、高壓環境下進行，設定好時間、壓力等參數，煎好後經人工或自動擠壓，將藥液輸送到自動包裝機包裝。我們常用的一些中藥，如薄荷、薑黃、石菖蒲等......

許多人在考慮使用微波爐加熱會不會影響藥物的效果，回答是否定的。微波爐加熱後的機煎袋裝中藥同樣可以放心服用。因爲微波爐對食物的加熱原理不是靠熱傳遞，而是靠微波振盪產生的不斷變化的磁場使藥液中水分子振盪產生熱......

1、煎藥需用白開水現在人們熬藥都有些懶，打開自來水就直接用。其實，熬藥的水不能圖省事，還是要把燒開的水晾涼後再使用，因爲一些地方的自來水多用氯消毒，或多或少都有殘留，同時自來水中的鈣、鎂離子較多，也容易和藥材中化合......

人們日常用的砂鍋、鐵鍋、不鏽鋼鍋等各種鍋具材質不盡相同，有的適合用來煎煮中藥，有的則不適合。很多家庭平時不備煎藥的砂鍋，一旦需要煎中藥，有時會用鐵鍋或不鏽鋼鍋來應急，這種做法不好。煎中藥切忌用鐵鍋或者鋁鍋。這是......

煎煮中藥忌用金屬器皿我們發現一個有趣的現象：很多老人喜歡用砂鍋和瓦罐煮藥，而年輕人喜歡用不鏽鋼鍋，因爲方便又好洗刷。按照傳統來說砂鍋以及瓦罐確實是非常好的煎煮器皿，這是因爲砂鍋的鍋底導熱十分均勻，煮起來熱力比較......

中藥是我國傳統醫學精粹，因其獨特的療效及較少的不良反應，已越來越受世人的重視。但長期以來，中藥煎藥一直沿用傳統的手工煎藥方式，整個煎煮和灌裝過程在開放狀態下進行，使得煎藥質量問題成爲困擾中藥療效的一大難題。但幸......

中醫認爲，煎煮中藥用選擇砂鍋，這樣才能更好的讓中藥發揮出它的功效，也不容易出現藥材與器皿的化學反應。煎煮中藥首選砂鍋煎煮中藥，選擇器皿是很重要的，熬藥首選砂鍋、瓦罐。接下來是搪瓷器皿、不鏽鋼鍋，最忌諱使用鐵鍋和銅......

煎藥誤區：煎藥之前別用開水泡爲了提高湯劑的療效，中藥的煎法歷來都很講究，如明朝李時珍說：凡物湯藥雖品物專精，修治如法，而煎煮者，魯莽造次，水火不良，火候失度，則藥亦無功。清代醫學家徐靈胎也說：煎藥之法最宜深講，藥之效與不效，全......