鴨肉性涼，具有健脾益氣，滋陰養胃，利水消腫的功效。鴨的品種選擇也有講究，北京烤鴨好吃，可它的脂肪含量高達40%，太油膩，夏天不宜食用。最好選用比較瘦的湖鴨、青頭鴨(頭上的羽毛是青綠色的)，一來油少，二來利水化溼作用強。兔肉......

作爲味美、蛋白質含量較高而又營養豐富的牛羊肉，同其它動物蛋白一樣四季皆可食用，問題的關鍵在於要掌握科學的烹飪方法。夏天宜選用目前流行的清燉牛羊肉的做法。此種做法是將新鮮牛羊肉洗淨，放入沸水中煮開後，將沸水倒掉......

科學理論可以解答孕婦能吃牛肉嗎。有關專家指出，孕婦一個星期吃1-2次瘦牛肉，每次60到100克，可以預防缺鐵性貧血，並能增強免疫力。根據牛肉的營養成分，也可判斷孕婦吃牛肉好不好。孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍，而每100......

牛肉是全世界人都愛吃的食品，是中國人消費的肉類食品之一，僅次於豬肉，且牛肉的蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有肉中驕子的美稱。但，不是所有人都適合吃牛肉的。也許對於乙肝患者來說，這就是個殘忍的事實......

夏天能吃羊肉嗎夏天適量吃一些羊肉時非常好的，因爲夏天吃羊肉對身體是以熱制熱，排汗排毒，將冬春之毒、溼氣驅除。尤其是對於女性來說夏季吃一些羊肉時非常滋補的，由於女性普遍運動量少於男性，在生理上又屬於陰性之體，陽氣先......

膽囊是用來儲存肝臟分泌的膽汁的，膽汁是用來消化食物的，而如果食物中的膽固醇含量太高，沒辦法全部被消化，就會殘留在膽囊的內壁，長期的積累和沉澱就會形成膽囊息肉，這種疾病最重要就是需要注意飲食，那麼膽囊息肉能吃牛羊肉嗎......

陰虛體質能吃牛肉嗎冬季是非常適合吃火鍋的，牛肉火鍋更是備受大家的喜愛，那麼陰虛體質的朋友在燙火鍋的時候是否能吃牛肉呢？專家表示，陰虛的典型症狀就是津液不足，眼乾、鼻幹、口乾，脈搏偏細或夜間盜汗、手足心發熱、耳鳴等......

孕婦可以吃牛肉嗎？牛肉富含蛋白質，氨基酸等營養素，有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，可以說牛肉的營養價值非常高，但是孕婦能吃牛肉嗎，很多準媽媽存有這樣的疑問，下面就來介紹一下孕婦能不能吃牛肉。孕婦可......

孕婦可以吃牛肉嗎？孕婦吃牛肉可以大爲滿足孕期對鐵和鋅的需求。至於老輩人說的那些寶寶會變黑，不能說話之類的都是無科學根據的，孕媽媽不妨多吃牛肉，增強自身體質。孕婦吃牛肉有什麼影響？有的準媽媽對牛肉的味道敏感，聞之慾......

乳腺纖維瘤又稱纖維腺瘤。是最常見的乳腺良性腫瘤，乳腺纖維瘤的形成與卵巢功能旺盛，機體和乳房局部組織對雌激素過度刺激的敏感性有關，雌激素水平過高，乳腺組織對其發生局部反應，從而導致本病。牛肉的營養價值很高，乳腺纖維......

三伏天是中國夏季的一個重要節氣，氣溫高，天氣炎熱。在這個時候，人們對飲食有一些特殊的要求，希望通過合理的食物選擇來解暑降溫。牛肉作爲一種常見的肉類食品，在三伏天是否適宜食用也是一個值得關注的問題。本文將探討三伏......

牛肉味道鮮美，營養豐富，有肉中驕子的美稱。那孕婦適不適合吃牛肉呢？這是很多準媽媽想了解的問題。今天小編就介紹下孕婦可以吃牛肉嗎的相關懷孕知識。牛肉的營養成份及價值牛肉是營養價值頗豐的肉類食物。牛肉中含有蛋白......

牛肉的介紹牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有肉中驕子的美稱。食用效果味甘、性平，歸脾、胃經;牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。老年人將......

土豆和牛肉能一起吃嗎土豆燒牛肉是我國北方人經常食用的傳統名菜，知名度極高，也因其美味歷來爲公衆所認可。可是，現代營養健康學發現，其實土豆燒牛肉在營養上並不理想。這是因爲人體對不同食物的營養吸收有快有慢，方式也不......

牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有肉中驕子的美稱。牛乾巴即乾巴，它是用黃牛肉醃製而成的肉乾;牛肉乾含有人體所需的多種礦物質和氨基酸，既保持了牛肉耐咀......

一說起味美而富有營養的牛羊肉，人們便會想到那是冬天的專利。夏天吃牛羊肉真的容易上火嗎?其實，這只是傳統的飲食觀念影響以及我國民間對牛羊肉烹飪方法所形成的一種誤解。作爲味美、蛋白質含量較高而又營養豐富的牛羊......

≮功效≯牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，爲寒冬補益佳品。中醫認爲，牛肉有補中益......

編輯推薦：超準的農曆占卜生男生女表科學理論可以解答孕婦能吃牛肉嗎。有關專家指出，孕婦一個星期吃1-2次瘦牛肉，每次60到100克，可以預防缺鐵性貧血，並能增強免疫力。根據牛肉的營養成分，也可判斷孕婦吃牛肉好不好。孕婦對鐵......

豬肉和牛肉能一起吃嗎豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，《飲膳正要》指出：豬肉不可與牛肉同食。這主要是從中醫角度來考慮，一是從中醫食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性。而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中......

牛肉是一種高能量高蛋白質、低脂肪的食物，而且牛肉的味道非常鮮美，牛肉含有豐富的蛋白質，準媽媽吃牛肉，可以提高自身的免疫力，促進胎寶寶的生長髮育，牛肉中的脂肪量很低，準媽媽在孕期適量吃些瘦牛肉，不但可以補充營養，還可以收......