因此在飲食上可以吃些提高免疫力的涼拌菜幫助抵抗桑拿天。涼拌海帶絲作法：將海帶300克洗淨，切成細絲後煮半小時，撈出放涼，不需加鹽，加蒜茸、香油、醋、味精等調料後，即可食用。作用：海帶含碘、藻膠酸和甘露醇等，現代藥理學研......

冰箱保存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃，在這種環境下，絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷，如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖，如果食用感染了這類細菌的食品，就會引起腸道疾病。而冰箱......

現在在我們的家庭生活中保鮮膜已經成文廚房的必備的一個工具了，各種的蔬果剩下來都會選擇食用保鮮膜將其經行包裹，那麼是否保鮮膜可以對任何的食物都能夠進行保鮮與隔離呢？今天我們就隨着小編一起去詳細的瞭解一下關於使......

豆製品顧名思義就是以大豆或者其它的豆類爲原料做成的豆製品。日常生活中我們常見的豆腐，豆漿，大豆蛋白質，豆粉，腐皮，腐竹等等都是屬於豆製品。豆製品的營養豐富含有豐富的礦物質和維生素。特別是鈣，鎂，維生素C的含量更是很......

夏日溫度高，豆製品比其他季節更容易變質，買回豆製品，一定要儘快吃完。若吃不完要保存，不妨看看下面的保鮮高招：夏天豆製品如何保鮮？豆製品保鮮小妙招豆製品保鮮小妙招鹽水法：保存豆腐可以用鹽水法：將食鹽化水煮沸，冷卻後，將豆腐......

日常存放食物的保鮮盒，其尺寸有大有小，材質也有很多種，其中以塑料和玻璃這兩種材質最爲常見。塑料材質的保鮮盒重量較輕、攜帶方便又不怕摔，但是用久了卻會出現頑固污漬很不好清除掉，讓保鮮盒看起來有點髒髒的。今天就來分......

1、水果類不少水果並不適合放冰箱儲藏，尤其是芒果、柿子、香蕉等漿果類的水果。在低溫條件下，香味會減退，表皮也會變質。放入冰箱不僅會影響口味，也容易黴變。像橙子、檸檬、桔子等柑橘類的水果，在低溫情況下，表皮的油脂很......

夏季由於天氣炎熱，食物很快就會不新鮮，因此應注意食物保鮮。將買回的蔬菜略爲晾乾，把枯黃腐爛的葉子撿去，將新鮮蔬菜整齊放入塑料袋內，紮緊袋口，置於陰涼通風處，這樣保存的蔬菜，一二天內不會變黃枯萎。鮮韭菜買回來，用小繩捆起......

怎麼給水果保鮮？保鮮袋保鮮法怎麼給水果保鮮？1、保鮮期特別短，可能在一天內腐敗的，應用降溫法。如荔枝，一盆水大約加10克的食鹽，泡一會然後晾乾，放入水果音樂保鮮袋中，放入零下冷凍層，然後拿出來，常溫下自然解凍。荔枝保鮮其實......

對於水果和蔬菜來說，保鮮主要需注意三個方面：其一，儘量抑制呼吸作用，減少內部營養的損失，比如低溫或者加二氧化碳；其二，抑制細菌的生長，防止腐爛，比如使用抑菌劑。日常食物保鮮絕招-比冰箱保鮮更營養的保鮮方法日常食物保鮮絕......

目前，生產食品保鮮膜的原料主要有三種，分別是聚乙烯（簡稱PE）、聚氯乙烯（PVC）和聚二氯乙烯（PVDC）。市面上所售的大多數保鮮膜使用的原料是聚乙烯，由於其在生產過程中不添加任何增塑劑，被公認爲是最安全的。超市裏的安全隱患然而，......

據每日健康生活網消息，一項新的研究發現，冷凍水果和蔬菜往往含有更多的營養。冷凍水果和蔬菜更健康，比新鮮的果蔬的維生素和抗癌氧化劑水平高。兩個獨立性的研究發現，冷凍花椰菜、胡蘿蔔、藍莓的營養價值更高。三分之二的......

食物保鮮大法1、動物油如果是自己在家煉製動物油，可以在煉油的時候加入少許茴香。油煉好後放入容器，在沒有凝固之前，加入1湯匙白砂糖和1茶匙鹽，攪拌後密閉儲存可以保存很長時間。2、植物油方法一：維生素E膠囊剪破，擠出膠囊......

越來越多的中國媽媽選擇市售輔食，但許多媽媽依然擔心：市售嬰兒食品是不是都加了防腐劑？如果不加防腐劑，食物又是如何保鮮的呢？其實，食物變得不新鮮有兩方面的因素：一是微生物不斷繁殖並污染食物，使食物變質;再就是食物本身所......

保存豆腐可以用鹽水法：將食鹽化水煮沸，冷卻後，將豆腐全部浸入，再放入冰箱。豆腐乾則要放在冰箱最靠近內壁的位置。豆漿如果直接放冰箱冷藏，可以保存一夜;但如果採用密閉法保存，能放一個星期。具體方法是：1.把豆漿燒開，迅速倒......

晚飯後，塑料食品盒、微波碗、保鮮膜、保鮮袋，一切可以用來保存食物的傢伙齊齊亮相。沒錯，爲了家人的健康，剩下的飯菜可要妥善保存喲。長期以來，對於市場上通行的用於食品包裝、儲藏的塑料製品，包括一次性方便袋、食品包裝袋......

近日，南頭公安分局將軍派出所成功破獲一宗涉嫌生產、銷售有毒有害食品案，繳獲問題豬肉一批，抓獲犯罪嫌疑人1名。據檔主侯某介紹，2012年夏季以來，由於溫度太高，每天早上從肉聯廠拿的豬肉到下午賣時，就有股臊臭味，嚴重影響了其......

現在在我們的家庭生活中保鮮膜已經成文廚房的必備的一個工具了，各種的蔬果剩下來都會選擇食用保鮮膜將其經行包裹，那麼是否保鮮膜可以對任何的食物都能夠進行保鮮與隔離呢？今天我們就隨着小編一起去詳細的瞭解一下關於使......

食物是人類生存的必需品，所以食品保鮮便成了人類使用的最古老的技術之一。日常生活中，有許多妙招可以讓自己能成爲一個生活高手，尤其是食品保鮮，稍微下點心思，不但能擁有健康，而且還能節省錢。今天就來分享食品保鮮法，一起來......

鮮花保鮮的方法-鮮花保鮮的產品可以給鮮花保鮮的產品1、糖、啤酒、阿司匹林、維生素C等營養劑，可以保鮮鮮花。鮮花從母體上剪切後，就失去了營養源，可加入糖、啤酒、阿司匹林、維生素C等各類營養物質。2、酒精、KMnO4、樟......