四季豆致命毒素：皁素致命機理：如果四季豆未煮熟，豆中的皁素會強烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中還含有亞硝酸鹽和胰蛋白酶，可刺激人體的腸胃，使人食物中毒，出現胃腸炎症狀。解毒方法：爲了防止出現......

外觀劇毒黃鵝膏很像黃羅傘據本站專家介紹，野生食用菌因其富含蛋白質、多種維生素、人體必需的8種氨基酸及微量元素，被譽爲山珍。每年雨季，市民都會上山採菌子，但在山上，除了可食用的野生菌外，還有一些毒菌。通過十多年的研......

新鮮的蘑菇人人喜愛，除味道鮮美外，營養也是—流。但挑蘑菇的時候，往往讓人發愁，因爲蘑菇看起來都差不多。下面介紹一些挑選新鮮蘑菇的方法給大家。如何挑選新鮮蘑菇？什麼樣的蘑菇最新鮮如何挑選新鮮蘑菇？—聞：聞蘑......

很多人都會採野生蘑菇回家食用，但是你知道哪些蘑菇有毒嗎？有毒的魔術容易造成中毒事件，下面介紹20種有毒的蘑菇。四川祖孫四人疑誤食野生蘑菇中毒6月27日，宜賓市宜賓縣雙龍鎮發生一起因疑似誤食野生蘑菇中毒住院搶救事件......

最近南方地區長時間的降雨，不少野生蘑菇都冒出頭來。很多人都喜歡採蘑菇，那麼你知道哪些蘑菇有毒嗎？廈門首現蘑菇中毒19日9時左右，家住湖裏區的王華（化名）在湖邊水庫附近活動時發現，草叢裏長了不少蘑菇，便採摘了一些回去準備......

鬧市區樹上長出6斤多蘑菇在杭州沈半路一棵粗大的構樹樹身上長出了一大片“蘑菇”，毛估估有6斤多，可惜無人採摘，只因長在圍牆內。據說有好幾個人都想進去採蘑菇，但都被大門口的保安攔住了。網友們跟帖也炸開了鍋：“目測不可......

最近幾年，味道鮮美、口感細嫩、高蛋白，低脂肪的野蘑菇逐漸進入人們的視線，成爲餐桌上備受歡迎的一道佳餚。然而，人們在享受美食的同時，往往忽略了有些蘑菇帶有毒性這一事實。因此，人們在食用野蘑菇時，要謹防中毒事件。下面和......

8月4日，一朵外形奇特，尺寸巨大的神祕蘑菇驚現雲南普洱太陽河國家公園小熊貓莊園。這朵巨型神祕蘑菇呈不規則形，實測周長近1.8米，重達8公斤，是該地區發現的最大尺寸和重量的蘑菇，可謂菌王。莊園的住客紛紛表示這是他們見過最......

1、黴變玉米可以種蘑菇，長在玉米上的蘑菇捻成粉末，可以敷在傷口上，這樣能快速止血，而且蘑菇採摘下來，清洗乾淨後可以炒着吃，也可以涼拌。2、玉米上面長出來的蘑菇是一種真菌，這是食用菌，營養豐富，含有蛋白質、氨基酸和多種微量......

一般而言，凡色彩鮮豔、有疣、斑、溝裂、生泡流漿，有蕈環、蕈託及呈奇形怪狀的野蕈均有不同程度的毒性成份，如毒蕈鹼、毒蕈溶血素、毒肽和毒傘肽等。食用毒蕈後約經過0.5-0.6小時的潛伏期出現噁心、嘔吐、劇烈腹瀉和腹痛......

怎麼分辨有毒蘑菇？教你挑蘑菇的技巧經常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養的吸收。蘑菇富含18種氨基酸，有些蘑菇中蛋白質的氨基酸組成比例比牛肉更好。蘑菇含有多種維生素研究發現，蘑菇的營養價值僅次於牛奶。人們......

蘑菇的種類很多，在自然界分佈很廣。無毒的蘑菇口味鮮美，是人們桌上佳餚;有毒的蘑菇食用後能引起中毒，甚至死亡。有毒的蘑菇有幾百種，其大小、形狀、顏色、花紋千變萬化，尤其是野生蘑菇，沒有經驗的人很難分清哪些是有毒的蘑......

各種蘑菇的功效1.雙孢蘑菇——降低血脂中醫認爲雙孢菇味甘性平有提神消化、降血壓的作用。經常食用雙孢菇，可以防止壞血病，預防腫癌，促進傷口癒合和解除鉛，砷，汞等的中毒，兼有補脾，潤肺，理氣，化痰之功效，能防止惡性貧......

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據新聞媒體報道，野蘑菇毒人事件又發生了。就在上週，家住新洲的馬爹爹一家被毒蘑菇放倒了，全家4口人上吐下瀉，集體住進醫院。原來馬爹爹當天早上帶着兩個孫子上山摘野菜，看到樹叢里長了大量的蘑菇，於是帶着兩個孫子，摘了蘑菇......

近日，部分地區出現因自行採食有毒蘑菇而導致人員死傷的多起嚴重食物中毒事件。爲避免食用野生蘑菇引發的食物中毒事故發生，市食品藥監管部門提醒市民，要充分認識毒蘑菇的危害，不要採摘、食用野生蘑菇。據市食品藥品監管局......

蘑菇中毒是很嚴重的現象，一般吃了蘑菇很快就會出現症狀，還有人會出現幻覺，如果拯救不及時，還有可能有生命危險，毒蘑菇不存在怎樣吃不中毒，直接不吃不碰是最好的選擇，具體可以看看帶來的介紹。全文目錄1、吃蘑菇中毒爲什麼會......

蘑菇種類多，營養豐富，功效齊全，是不折不扣的養生食物。各種蘑菇還“各有所長”，分別具有顯著的功效，下面我們來一起來看看吧。各種蘑菇的功效1.雙孢蘑菇——降低血脂中醫認爲雙孢菇味甘性平有提神消化、降血壓的作用。經常......

近日，雲南現巨型蘑菇，這個蘑菇周長超過了一個成年男子的身高，大約是1.8米，重量也是非常的重，大約是16斤。據專家鑑定，這個巨型蘑菇有毒不可食用，大家讀到這裏是不是想看一下雲南巨型蘑菇的真面目呢?接下來我們一起去看一下吧......

介紹蘑菇是食用菌真菌門擔子菌亞門層菌綱傘菌目黑傘科蘑菇的子實菌蓋及菌柄，通常與平菇、草菇、和香菇一起並稱爲對人體有益的常用四大食用菌。蘑菇以菌直徑2～4釐米，尚未開傘，菌柄短粗，長約2～4釐米，橫徑1.5～2釐米時，肉厚脆嫩，香......