由於夏季天氣特別炎熱，因此爲推薦一款加入解毒的綠豆和養陰的老鴨的冬瓜荷葉湯。在暑熱天，冬瓜是廣東民間最常用的煲湯瓜類，它能消暑溼、養胃液、消癰、行水、消腫，且越老消暑力越強。另冬瓜皮冬瓜仁亦是消暑利水的中藥，所......

冷浸法最爲簡單，尤其適合家庭配製藥酒。採用此法時可先將炮製後的中藥材薄片或粗碎顆粒，置於密封的容器中（或先以絹袋盛藥再納入容器中），加入適量的白酒（按配方比例加入），浸泡14天左右，並經常搖動，待有效成分溶解到酒中以後，即可......

煎煮法必須將中藥材粉碎成粉末，全部放入砂鍋中，加水至出藥面約10釐米，浸泡約6小時，然後加熱煮沸1―2小時，過濾後，藥渣再加水適量復煎1次，合併兩次藥液，靜置8小時後，再取上清液加熱濃縮成調膏狀，待冷卻後，再加入等量的酒，混勻，置於......

熱浸法是一種古老而有效的製作藥酒的方法。通是將中藥材與酒同煮一定時間，然後放冷貯存。此法既能加快浸取速度，又能使中藥材中的有效成分更容易浸出。但煮酒時一定要注意安全，既要防止酒精燃燒，又要防止酒精揮發。因此也......

日常的生活中，抗癌防癌的食物並不少，很多蔬菜瓜果都具有防癌的功效，今天小編爲大家介紹幾種可以抗癌的食療方法。白芥子甲魚湯【藥膳原料】白芥子12克，蘇子12克，萊藤子15克，鮮海帶50克，活甲魚350克，清水雞湯適量。【藥膳製作......

鴨肉蛋白質含量高，不飽和脂肪酸和微量元素豐富，不僅滋陰養顏，平補填精，而且最關鍵的是吃多一點也不會胖哦!下面看看其他自制藥膳讓你不再做斑女郎。消斑行動之一——八寶甜蜜粥原料：香粳米200g，大紅棗10顆，赤豆20g......

黑米的營養食療價值很高，據科學測定，含有豐富的蛋白質、澱粉、脂肪、糖類、多種維生素及鈣、磷、鐵、鎂、鋅等礦物質和天然黑色素，還含有人體必需的氨基酸，如賴氨酸、楕氨酸、氮氨酸、色氨酸等，其中蛋白質含量比白米高37%，......

滲漉法適用於藥廠生產。先將中藥材粉碎成粗末，加入適量的白酒浸潤2―4小時，使藥材粗粉充分膨脹，分次均勻地裝入底部墊有脫脂棉的滲漉器中，每次裝好後用木棒壓緊。裝完中藥材，上面蓋上紗布，並壓上一層洗淨的小石子；以免加入白......

祖國醫學的臟腑理論也認爲，肝膽與人的情志有密切的關係，有怒則傷肝之說，所以保持樂觀情緒，心胸開闊，也是預防乙肝的一個重要方面。中醫認爲，乙肝的初起，不外乎外因與內因兩個方面。外因多由於時邪溼熱侵襲和飲食不潔;內因多......

炮製藥酒有冷浸法、熱浸法、煎煮法、釀酒法等多種方法。其中，冷浸法最爲簡單實用，只要把藥材浸在酒中即可，不需要特殊設備，適宜於家庭自制藥酒。用冷浸法炮製藥酒，一般用帶蓋的陶器、瓷器或帶塞的玻璃瓶等容器爲宜，避免使用......

進入春季，晝夜溫差較大，加上春暖溼度增高，病原微生物容易滋生，自然界中的各種過敏原如花草、塵埃也比冬季明顯增多，這些因素刺激人體的呼吸道就會產生咳嗽、咯痰等症狀，此即爲春咳。那麼如何通過飲食止咳養肺?給大家介紹幾......

愛美之心人皆有之。美容與飲食具有十分密切的聯繫。日常生活中的許多食物除供給人體所需的營養素外，還具有養顏、護膚、美容的作用。有些食物若輔以具有美容護膚作用的中藥，取中藥之性，用食物之味，則可製成既有藥物療效，又......

祖國醫學的臟腑理論也認爲，肝膽與人的情志有密切的關係，有怒則傷肝之說，所以保持樂觀情緒，心胸開闊，也是預防肝病的一個重要方面。中醫認爲，肝病的初起，不外乎外因與內因兩個方面。外因多由於時邪溼熱侵襲和飲食不潔;內因多......

有毒的中藥如半夏、川烏、草烏、馬錢子、天南星等是怎樣炮製使其減低毒性的呢？中藥材的注意事項：半夏：經炮製後，去掉強烈的辛辣感，減除毒性。炮製時間最好選擇冬、春季節，因夏、秋季節漫漂容易腐爛。法半夏：取淨半夏，大小分檔......

對於眼睛的保健，除了多接近大自然，多看遠處及綠色植物，日常生活中也要讓眼睛有足夠的休息時間。此外，飲食中應適當補充富含維生素A的食物，如紅蘿、海藻、綠色蔬菜、魚肝油、動物肝等，因維生素A缺乏時易引起視覺障礙、眼睛疲......

藥膳是一種將藥材和食材結合在一起製成的食品。在中國傳統文化中，藥膳被廣泛應用於治療疾病、保健養生和美容美膚等方面。藥膳不僅可以起到藥物的作用，還可以提高食物的口感和營養價值。藥膳的製作方式相對簡單，只需將藥......

芹菜月季花湯配料：芹菜300克，紅棗50克，月季花10克，冰糖少許。製作：將前三味洗淨共煎成湯，加冰糖。功效：活血養血。適用於治療頭痛且有血瘀。芹菜粥配料：芹菜連根120克，粳米250克。製作：將芹菜洗淨，與淘洗乾淨的粳米同入鍋加水200......

釀酒法是先將中藥材加水煎熬，過濾去渣後，濃縮成藥片，有些藥物也可直接壓榨取汁，再將糯米煮成飯，然後將藥汁，糯米飯和酒麴拌勻，置於乾淨的容器中，加蓋密封，置保溫處10天左右，爿儘量減少與空氣的接觸，且保持一定的溫度，發酵後濾渣即......

產婦怎麼補氣血1、當歸5克、黃芪3克、通草5克，每天用這三味中藥煮成一碗藥汁，在吃的各種食物中都加上一勺，這樣中藥的氣味不重，又能起到補氣血、通乳的作用。同時，三味中藥的用量不大，適合身體虛弱的人慢慢調補，而且不會上火......

藥膳發源於我國傳統的飲食和中醫食療文化，藥膳是在中醫學、烹飪學和營養學理論指導下，嚴格按藥膳配方，將中藥與某些具有藥用價值的食物相配伍，採用我國獨特的飲食烹調技術和現代科學方法制作而成的具有一定色、香、味、形......