每次做菜，蒜蓉是必備的，都要掰一次大蒜，然後剁蓉，非常麻煩，而且每次用得都不多，有時候還可能一次弄多了造成浪費。今天就來分享保存蒜蓉的小訣竅！做法：就是把蒜一次性全部都切碎放到一個玻璃瓶裏面，倒食油進去，你看到那油一直蓋......

材料：新鮮扇貝6只（較大）、大蒜60克、粉絲50克、色拉油50克、鹽適量、雞精少量、料酒2小匙（10ml）、香蔥適量、紅椒粒適量（裝飾用）。做法：1、在市場購買新鮮的活扇貝，回家後先用刷子清洗扇貝的表面，將泥沙等雜質沖洗乾淨；2、用一把......

蒜蓉辣醬以辣椒爲主要原料，配以蒜、姜、豆豉、麪醬等製成，口味純正，香辣可口。營養價值1.辣椒裏有一種主要由辣椒鹼和二氫辣椒鹼構成的辣椒素，這種辣椒素產生的辛辣味，在口感上廣泛受到喜愛;2.辣椒不僅有好的口感，所含的營......

大家都知道，預防扁豆中毒的主要方法是把扁豆徹底炒熟再食用。專家又給出了一個減少扁豆毒素的辦法：炒扁豆的時候放一些蒜蓉，也能起到很好的解毒作用。在扁豆臨出鍋前放入適量的蒜蓉，不但改變口味，還可殺菌解毒。大蒜中的硫......

大媽把帝王蟹當成大蜘蛛嚇得報警，網友調侃蔥姜爆香放點蒜蓉。帝王蟹又名石蟹或巖蟹，即石蟹科的甲殼類，不是真正的螃蟹，它們主要分佈在寒冷的海域。因其體型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美譽。近日，一位大媽因爲不認識帝王......

生蠔一種對男人十分好的食物，深受沿海地區人們的喜愛，由於它的壯陽效果俱佳，所以做法也多種多樣，其中蒜蓉粉絲生蠔也是一種經常在餐桌上的美食。蒜蓉粉絲生蠔的做法材料：生蠔七個，粉絲一小把，蒜瓣20粒，生油、生薑、生抽、細鹽......

蒜蓉拌茄子的做法將茄子去皮切成條狀大蒜切成蒜蓉將切好的茄條放入鍋內蒸八分鐘將食用油倒入大勺子內，放到火上加熱蒸好的茄條從鍋內取出將蒸好的茄條擠去水份勺內燒好的熱油澆入蒜蓉裏快速攪拌拌好的蒜油內倒入生抽和......

1。把茄子洗乾淨，用切在中間劃一刀，不要劃穿，然後放進微波爐裏轉兩分鐘這樣(爲了縮短烤的時間)，壓壓，有點變軟了;2。接着，用烤箱烤10分鐘左右(我沒有烤箱，用了微波爐代替，微波爐也有燒烤功能嘛!時間也根據茄子的大小做了適當......

我們之前教大家做了一道蒜蓉粉絲蒸蝦，頗受大家的好評。今天我們來學習一下蒜蓉粉絲娃娃菜，和蒜蓉粉絲蒸蝦有異曲同工之妙。不同的是把蝦換成了人見人愛的娃娃菜，也很美味哦，一起來學習一下。蒜蓉粉絲娃娃菜材料：娃娃菜、粉......

無論春夏與秋冬，燒烤永在我心中!你們燒烤的時候必點素食是什麼?小編相信很多人都會回答又香又軟的蒜蓉烤茄子，這可是許多不吃蒜的人也願意承受的一道有蒜的菜。可是吃路邊的燒烤擔心吃壞肚子，聞到香氣又蠢蠢欲動?今天就......

在莧菜的各式做法中，不同食材與其進行搭配，其最後所形成的口味也是不一樣的，下面本文就將蒜蓉莧菜的做法介紹給大家。蒜蓉莧菜的做法：材料莧菜500克，蒜瓣適量，油適量，細鹽適量，味精適量。做法1.將莧菜根、老莖、老葉去掉，洗淨，......

很多人都認爲感冒咳嗽吃藥好得快，其實這是一種錯誤的想法。感冒咳嗽不用吃藥，吃吃大蒜就可以。治療感冒咳嗽用大蒜最可靠1、口含生大蒜剝一粒大蒜，含在口中，不時輕咬一下，蒜味一出，慢慢嚥下，可止咽癢、咳嗽。2、蒜末泡開水大......

綠葉蔬菜富含維生素，是我們日常餐桌上不可缺少的食物，不過很多主婦在烹飪綠葉蔬菜的時候都有這個感覺，就是不知道怎樣把握火候，下面爲大家介紹一道美味的蒜蓉通菜，製作方法絕對簡單易學。材料：通菜，蒜茸，鹽，食用油。做法：放油，爆......

材料：冷凍的半邊青口1盒，薑末1大匙，幹蒜末2大匙，蔥花2大匙，鹽1.5茶匙，玉米油1大匙，料酒1大匙。做法：1.青口解凍洗乾淨，用料酒醃10分鐘去腥。2.把蒜末，薑末，鹽和玉米油拌勻。（這一步忘拍照片了）3.烤盤鋪上錫箔紙，放上青口，每個青口放......

每次上飯店，一定必點的菜就是蒜蓉粉絲蒸蝦。因爲看起來好看，吃起來又好吃，特別是下面鋪的那層粉絲，因爲浸透了蝦的汁，味道比蝦還美味。不過對於很多新手小白來說，喜歡吃蝦卻又不會做，只會做一道白灼蝦。今天小編就教大家蝦的......

孕期食譜蒜蓉炒莧菜的做法1.準備食材：莧菜500克、大蒜3瓣、油2茶匙、鹽1/2茶匙2.步驟1：莧菜洗乾淨，摘取頂端嫩葉，老硬的梗不用。3.步驟2：大蒜去皮，切成蒜蓉。4.步驟3：熱油鍋，爆香蒜蓉。5.步驟4：將清理好的莧菜下鍋翻炒。6.步驟......

生蠔被稱爲“海洋的牛奶”，是海上聖品，可以生吃也可以弄熟來吃，見得最多的吃法就是蒜蓉生蠔，自己在家怎麼做蒜蓉生蠔才能像飯店那麼美味呢？蒜蓉生蠔做法食材：生蠔6只，蒜泥，薑絲，油，黃酒，糖，鹽適量有情。做法：1.剛買來的生蠔，生蠔要......

做法1.準備食材：鱈魚，豆腐，姜，蒜，小辣椒。2.步驟1：豆腐切塊，鋪在盤子上。3.步驟2：姜，蒜，小辣椒分別切成沫，攪拌在一起，加入鹽和味精。4.步驟3：鱈魚洗淨，去皮去骨，切成片。5.步驟4：在豆腐上面放上鱈魚片，再鋪上攪拌好的姜蒜沫。6.步驟5：......

孕期食譜蒜蓉蒸鱈魚原料：鱈魚，豆腐，姜，蒜，小辣椒。做法：步驟1：豆腐切塊，鋪在盤子上。步驟2：姜，蒜，小辣椒分別切成沫，攪拌在一起，加入鹽和味精。步驟3：鱈魚洗淨，去皮去骨，切成片。步驟4：在豆腐上面放上鱈魚片，再鋪上攪拌好的姜蒜沫。步驟......

蒜蓉辣醬以辣椒爲主要原料，配以蒜、姜、豆豉、麪醬等製成，口味純正，香辣可口。營養價值1.辣椒裏有一種主要由辣椒鹼和二氫辣椒鹼構成的辣椒素，這種辣椒素產生的辛辣味，在口感上廣泛受到喜愛;2.辣椒不僅有好的口感，所含的營......