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有關經期可以吃毛豆嗎的內容
經期可以吃毛豆嗎
毛豆是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆,曬乾之後又稱大豆。毛豆是一年生的農作物,莖粗硬而有,它的莢作扁平形,莢上也有細毛,所以人稱爲毛豆,新鮮時,豆莢嫩綠色,青翠可愛。營養價值1.毛豆中的脂肪......
2023-11-19
經期可以吃蠶豆嗎
蠶豆又名胡豆、夏豆、羅漢豆,它既可以炒菜、涼拌,又可以製成各種小食品,是一種大衆食物。蠶豆中含有大量蛋白質,在日常食用的豆類中僅次於大豆,並且氨基酸種類較爲齊全,特別是賴氨酸含量豐富。營養價值1.蠶豆中的蛋白質可以......
2023-11-19
經期可以吃土豆嗎
土豆屬茄科,多年生草本塊莖類蔬菜。它原產於南美洲高山地區,十八世紀傳入我國,各地均有栽培,全年都有供應。土豆呈橢圓形,有芽眼,皮有紅、黃、白或紫色,肉有白色或黃色,澱粉含量較多,口感脆質或粉質。土豆是一種糧菜兼用型的蔬......
2023-11-19
經期可以吃豆腐乳嗎
腐乳又稱豆腐乳,是用大豆、黃酒、高粱酒、紅曲等原料混合製成的。豆腐乳種類較多,大都口味鮮美,有除腥解膩的作用,適於佐餐或作調味料,如火鍋調料等。腐乳通常分爲青方、紅方、白方三大類。其中,臭豆腐屬青方;大塊、紅辣、......
2023-11-19
經期可以吃豇豆嗎
豇豆分爲長豇豆和飯豇豆兩種。長豇豆一般作爲蔬菜食用,既可熱炒,又可焯水後涼拌。李時珍稱此豆可菜、可果、可谷,備用最好,乃豆中之上品。營養價值豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白蛋,適量的碳水化合物及多種維生素、微量......
2023-11-19
經期可以吃豆瓣醬嗎
豆瓣醬的原料是蠶豆、食鹽、辣椒等原料釀製而成的醬。產於四川、安徽。味鮮稍辣,主要原料是蠶豆。蠶豆又名胡豆、佛豆、羅漢豆、倭豆等,爲一年生或越年生草本植物,屬豆科植物。是豆類蔬菜中重要的食用豆之一,它既可以......
2023-11-19
經期可以吃豆豉嗎
豆豉是以大豆或黃豆爲主要原料,利用毛黴、麴黴或者細菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白質,達到一定程度時,加鹽、加酒、乾燥等方法,抑制酶的活力,延緩發酵過程而製成。豆豉的種類較多,按加工原料分爲黑豆豉和黃豆豉,按口味可分爲鹹......
2023-11-19
經期可以吃刀豆嗎
刀豆屬於豆科,因豆莢形似刀而得名刀豆。又因莢形似人挾劍橫斜,故又名挾劍豆。主要品種有蔓性、矮性兩種。蔓性刀豆,亦稱大刀豆、中國刀豆、關刀豆、馬刀豆、刀鞘豆、刀巴豆。一年生草本,莖蔓生,複葉,小葉3片,自葉腋抽生花軸,......
2023-11-19
經期可以吃黑豆嗎
黑豆的功效:現代人工作壓力大,易出現體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力,按照祖國醫學的理論,補腎很重要。黑豆就是一種有效的補腎品。根據中醫理論,豆乃腎之谷,黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。黑豆對年輕......
2023-11-19
經期可以吃黃豆嗎
黃豆有豆中之王之稱,被人們叫做植物肉、綠色的乳牛,營養價值最豐富。幹黃豆中含高品質的蛋白質約40%,爲其他糧食之冠。現代營養學研究表明,一斤黃豆相當於二斤多瘦豬肉,或三斤雞蛋,或十二斤牛奶的蛋白質含量。脂肪含量也在......
2023-11-19
經期可以吃豆腐嗎
南方豆腐,又稱嫩豆腐、軟豆腐,指用石膏作凝固劑製成的豆腐。質地細嫩,有彈性,含水量大,一般在85%~90%。營養價值1.豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且比例也接近人體需......
2023-11-19
經期可以吃綠豆嗎
綠豆爲豆科一年生草本植物,原產於我國、印度、緬甸,有2000多年的栽培史。我國現在產於黃河、淮河流域的河南、河北、山東、安徽等省,一般秋季成熟上市。綠豆種皮的顏色主要有青綠、黃綠、墨綠三大類,種皮分有光澤(明綠)和......
2023-11-19
經期可以吃赤小豆嗎
赤小豆富含澱粉,因此又被人們稱爲飯豆,它具有津津液、利小便、消脹、除腫、止吐的功能,被李時珍稱爲心之谷。赤小豆是人們生活中不可缺少的高營養、多功能的雜糧。營養價值1.赤小豆含有較多的皁角甙,可刺激腸道,因此它有良......
2023-11-19
經期可以吃油豆腐嗎
油豆腐是豆腐的炸制食品,色澤金黃,易吸收湯汁,常被用做入湯的原料。營養價值油豆腐富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等,鐵、鈣的含量也很高。適用人羣一般人皆可食用油豆腐相對於其他豆製品不易消化,經常消化......
2023-11-19
經期可以吃豌豆嗎
豌豆屬豆科植物,起源亞洲西部、地中海地區和埃寒俄比亞、小亞細亞西部,因其適應性很強,在全世界的地理分佈很廣。豌豆在我國已有兩千多年的栽培歷史,現在各地均有栽培,主要產區有四川、河南、湖北、江蘇、青海等十多個省區......
2023-11-19
經期可以吃青豆嗎
青豆是大豆(黃豆)的嫩果實,它含豐富的蛋白質,其中含人體必需多種氨基酸,尤其以賴氨酸含量高。大豆爲豆科大豆屬一年生草本植物,原產我國。我國自古栽培,至今已有5000年的種植史。現在全國普遍種植,在東北、華北、陝、川及長......
2023-11-19
經期可以吃紅豆沙嗎
豆沙是主要的餡料之一,很多美味的食品都會用到,例如月餅、元宵、糉子、包子等。營養價值1.紅豆含有較多的皁角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益;2.紅豆有較多的膳食纖維,具有良......
2023-11-19
經期可以吃豆漿嗎
豆漿,是將大豆用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富,且易於消化吸收。豆漿是防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。營養分析1、豆漿營養豐富,多喝豆漿可預防老年癡呆症,增強抗病......
2023-11-19
經期可以吃扁豆嗎
扁豆爲豆科、扁豆屬的一個栽培種,多年生或一年生纏繞藤本植物,食用嫩莢或成熟豆粒。扁豆含有蛋白質、碳水化合物,還含有毒蛋白、凝集素以及能引發溶血癥的皁素。所以加熱時一定要注意,扁豆一定要煮熟以後才能食用,否則會可......
2023-11-19
經期可以吃大豆嗎
大豆在我國是一種來源豐富的食品。其種類很多,根據外皮顏色,可分爲黃豆、青豆、黑豆等,其中以黃豆爲主。黃豆因含有豐富的營養,故有豆中之王、營養之花的美稱。大豆含有豐富的蛋白質,而且這些蛋白質在質量和數量上均可與肉......
2023-11-19
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