北京市通州區張家灣鎮牛堡屯農貿市場經理侯善忠昨日稱，該市場所售豬肉僅有三分之二從正規渠道進貨，其餘豬肉系私宰或來路不明。12月2日，侯善忠在查市場內可疑豬肉時，與肉販發生衝突受傷。被查肉販稱，當天銷售的豬肉沒有問......

昨日清晨5時許，執法人員衝擊福州新店鎮鵝峯村一私宰窩點時，除了3頭生豬外，在一千米遠的山道上，還截獲6頭已被宰殺的豬。該私宰點隱藏在鵝峯村村後的山岡上，只有一條村道出入。私宰老闆養了土狗，晚上還派人在村道盯梢。本報......

豬肉的纖維還是比較粗，但是通過燉的方式能夠讓你不再擔憂，那豬肉怎樣燉好吃呢？常見的豬肉燉菜做法有哪些呢？大家想要知道的話，不妨跟着本文一起詳細的瞭解，學下。學好燉豬肉不難！豬肉怎樣燉好吃1、肉塊要切得大些。豬肉內含......

據瞭解，白市驛的屠宰場有8個監控攝像探頭，康隆屠宰場有7個攝像探頭，投資高達30萬元，通過對屠宰場入場口、通道、待宰圈舍、屠宰車間、晾肉車間、無害化處理間等地方安裝紅外線攝像頭，對生豬入場、待宰、屠宰、檢疫、消毒、......

黑龍江穆棱，一隻母豬竟然生下21個小豬崽！主人稱，這原本是頭已經生不了的母豬，準備宰了，誰知它逃走了，後來挺着個大肚回家了，生下這些豬崽。專家稱是母豬逃跑時遇上野豬。原標題：待宰母豬逃上山，回家竟生下21頭“混血”豬崽......

一個私宰窩點暗藏在深圳光明高新區內，與一般私宰不同的是，這個窩點完全是屠宰死豬，然後通過泡藥加工，再打着新鮮豬肉的招牌流入市場。連日來，記者凌晨暗訪這個私宰點發現，這個窩點從每日0時至5時不斷加工，日產死豬肉約上萬斤......

豬肉是我們日常中最爲常見的食物，它的消耗非常的塊，因此安全問題必須有保障。最近深圳警方破獲了一條製售豬肉鏈，一起去看看吧。私宰豬肉2.6萬斤昨日，記者從深圳警方處獲悉，深圳利劍行動查處一私宰豬肉犯罪團伙，斬除屠宰&md......

豬肉別名：豬（《爾雅》），又名：豕（《詩經》），豨（《莊和），豚（《周禮》），彘（《爾雅》）。性味：甘鹹，平。歸經：入脾、胃、腎經。入藥部位：爲豬科動物豬的肉。豬肉的用法用量內服：煮湯飲。外用：敷貼。豬肉的功效主治功效：滋陰，潤燥。主治：治熱病傷津，消......

大棚內私宰生豬被查出含有瘦肉精，這樣的豬肉你還敢吃嗎？瘦肉精是國家禁止添加的，關於瘦肉精的危害你瞭解多少？魏某夥同妻子胡某和聾啞弟弟小魏等人，租蔬菜大棚私自屠宰生豬並進行銷售，經查屠宰的豬肉及豬肝含有禁止添加的瘦......

豬肉的熱量：度量單位熱量（可食部分熱量）1塊豬肉（瘦）（50.0克）72大卡半塊豬肉（瘦）（25.0克）36大卡標準（100克）143大卡介紹豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。因爲豬肉纖維較爲細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，......

浙江杭州市蕭山區人民法院26日宣判了一起製售病死豬肉案，被告人沈某在蕭山益農鎮家中設了一個無證屠宰點，以3元每公斤的價格收購病死豬後，再加工成病死豬肉，涉案共計18萬公斤。沈某被依法判處有期徒刑八年、罰金90萬元。......

近日，廣州市工商局白雲分局冒雨突襲，出其不意地在嘉禾街和均禾街搗毀了4處私宰點，查扣待私宰毛豬14頭，已私宰豬邊9頭，立案查處3宗。據廣州市工商部門介紹，依據之前掌握的線索，爲避開執法部門的監管，非法私宰活動常常隱蔽在半......

近日，一則豬肉假冒牛肉新聞引起網友關注。據悉正宗的牛肉要50多一斤，而用豬肉冒充，一斤只要30多塊錢，這樣商家一斤可額外掙20塊錢。警察在突擊檢查豬肉假冒牛肉時，發現有商家在滷水中添加罌粟殼的行爲、比起豬肉假冒牛肉行......

炒豬肉的小訣竅讓豬肉更鮮嫩炒豬肉的小訣竅，讓豬肉更鮮嫩控制好火候：豬肉下鍋前，最好把油溫控制在60℃~70℃。另外，應該選擇大火快炒，在肉還沒有完全喪失水分之前起鍋，這樣的肉一咬下去都是鮮嫩的肉汁，十分可口。拌入雞蛋清：......

3月16日，南京市有關部門緊急抽取養殖、屠宰環節的生豬尿樣。對南京市35個生豬定點屠宰場102份樣品、7個區縣38家規模生豬養殖場158份樣品進行檢測，結果全部爲陰性。另外，江蘇省有關部門15日對南京浦口臨江屠宰場存欄的來......

本站訊新華網杭州12月9日電（記者方列）溫州市甌海區生豬屠宰和肉食市場管理領導小組辦公室檢查分隊原隊長王宏光，因在任職期間未認真履行職責，導致大量病死豬肉流入市場。8日，甌海區法院一審以玩忽職守罪判處其有期徒刑10個......

什麼是豬肉鬆，豬肉鬆的營養價值：豬肉鬆。用量：每次30克左右豬肉鬆詳細介紹豬肉鬆具有柔軟酥鬆、綿而不膩、味鮮香濃等特點，且易於人體消化吸收，營養價值高於一般豬肉類製品。營養價值豬肉鬆的主要營養成分是碳水化合物、脂......

根據農業部獸醫局的總體部署，按照《農業部辦公廳關於開展2013年生豬定點屠宰環節瘦肉精監督檢測工作的通知》要求，9月23日—24日，農業部中國動物衛生與流行病學中心專家黃秀梅、安徽省動物衛生監督所徐鳳雲科長一行......

廣州將爲在本市銷售生豬產品的企業建立信用檔案，發現較大食品安全事故，企業或被責令停止銷售。小型屠宰場則不被允許跨區銷售生豬產品。日前，就《關於實施生豬產品質量安全信用管理和信息追溯措施的通告》，廣州市工商局向......

昨日深圳查獲了一起私自宰殺生豬的犯罪團伙，繳獲了2.6萬斤的豬肉，數字真是大得驚人，下面就一起具體瞭解下吧。簡陋的棚子、污水橫流、滿地豬血、隨意擺放的工具……這是私宰生豬場的真實場景。昨日,記者從深......