嫩姜炒雞脯做法1.將雞胸脯肉洗淨，用潔布吸去水，順絲片長5釐米、寬1釐米的柳葉形薄片;2.將雞片放入碗中，加雞蛋清、幹澱粉調勻，淋入香油拌勻;3.將嫩姜切成長6釐米、寬0.6釐米的薄片，放入沸水中燙約1分鐘，撈出待用;4.炒鍋置旺......

炒鴨腸做法1.將鴨腸上的白油擇淨，撕去直腸和盲腸(只用小腸以上部分)，豁開洗淨;2.理順後，從腸子中間用線繩系起，放在盆中，加入醋、精鹽，用手輕輕揉搓，當出現白沫時，立即用水洗淨;3.再將腸子放在開水裏燙一下，待稍一卷起、顏色變......

姜的熱量和減肥功效別名：生薑、黃姜、均姜熱量：41大卡（100克可食部分）分類：蔬菜，薯芋類姜屬姜科，爲植物姜的乾燥根莖或鮮根莖，多年生草本植物。原產印度、馬來西亞，我國自古栽培，週年食用。姜供食用的部位爲不規則的塊莖，呈灰白......

豬肉脯是豬肉經醃製、烘烤的片狀肉製品，甘香可口，嚼勁十足，廣受人們歡迎。下面一起來看下豬肉鋪的熱量，如果你想了解其它食物的熱量也可以查看我們的食物熱量表。豬肉鋪的熱量以及減肥功效熱量：376大卡（100克）分類：零食、點心......

北京菜家常菜貧血調理健脾開胃調理青少年食譜口味色澤碧綠，脆嫩清香。肉片炒青椒做法1.將青椒洗淨切成片;豬肉洗淨切成片;蔥姜洗淨切成末備用。2.鍋內加油燒熱，放入肉片煸炒，至熟時烹入料酒，加姜蔥末、醬油、青椒片翻炒，再......

準備調味汁：2匙生抽+1匙香醋+1小匙蠔油+1小匙香麻油+少許糖鹽胡椒粉+1小匙XO醬+水調勻(我用了泡髮香菇的水再加了一些清水。大約有50-60ML左右。乾溼程度隨個人喜好調整)。材料：胡蘿蔔、洋蔥、捲心菜、甜紅椒、香菇(洗......

雞胸脯是雞身上最嫩的一團肉深受人們的喜歡，而對於愛美的吃貨來說，最重要的莫過於雞胸脯是否可以減肥了。雞胸脯肉的熱量和減肥功效別名：雞柳肉、雞裏脊肉、雞胸、雞胸肉熱量：133大卡(100克)分類：蛋類、肉類及製品評價：雞胸......

口味口味幹香、辣，豆豉香味濃郁。豆豉炒茄子做法1.茄子洗淨去皮，切成3釐米大的菱形塊;幹辣椒切成小段。2.炒鍋上火，放入油燒至六成熱時放入茄塊炸熟，成金黃色時撈出。繼續起鍋上火，放點底油，放入幹辣椒段炸成深紅色時，放入豆......

1.將茄子去皮洗淨，切成長6釐米，0.3釐米見方的細絲,放入碗內,加清水浸泡5分鐘左右,撈出,瀝淨水.2.鍋架火上,放油燒至7成熟,下花椒炸焦出香味後〔撈出花椒不要〕,再下蔥末稍炸變黃,然後放入茄絲同炒3分鐘左右,炒至茄絲變......

高良薑的熱量和減肥功效別名：高涼姜、很姜、蠻姜、小良姜、海良姜熱量：169大卡(100克)分類：藥食及其它，藥食兩用植物類本品爲姜科植物高良薑的根莖。高良薑是一種種植的農產品,其藥用價值很高,同時可以用於香料(製作印度......

鴨胸脯的熱量以及減肥功效熱量：90大卡（100克）分類：肉類及製品評價：鴨胸脯肉是鴨身上熱量較低的部位，是減肥期間蛋白質最佳來源之一，適宜作爲減肥期間的肉類食物來源適量食用。營養信息營養素含量（每100克）熱量（大卡）90.00碳水化......

清淡爽口。炒萵筍做法1.萵筍葉和皮去掉，切去根部洗淨，斜切成薄片，放入盆中，用開水焯過撈出;2.蔥切成末;3.炒鍋內放色拉油燒熱，加入花椒炸出香味;4.取出花椒，放入蔥末熗出味;5.再放入萵筍翻炒均勻，最後放入精鹽、醬油和味精，炒......

本品爲姜科植物高良薑的根莖。高良薑是一種種植的農產品,其藥用價值很高,同時可以用於香料(製作印度香)。高良薑根莖呈圓柱形，長4至9釐米，直徑1至1.5釐米。表面棕紅色或暗褐色，有縱皺紋及灰棕色波狀環節，節間長0.5至1釐米......

姜屬姜科，爲植物姜的乾燥根莖或鮮根莖，多年生草本植物。原產印度、馬來西亞，我國自古栽培，週年食用。姜供食用的部位爲不規則的塊莖，呈灰白或黃色，具有辛辣味。姜按用途和收穫季節不同而有嫩姜和老薑之分。嫩姜多在八月份挖......

詳細說明1.將高麗菜(圓白菜)切成約七八釐米長的細絲。胡蘿蔔也切絲，幹香菇泡軟後，切成薄片。2.平底鍋倒入芝麻油(香油)燒熱，將切過的圓白菜、胡蘿蔔和幹香菇加入翻炒至熟後加入已用水燙過的米粉一起炒，最後加點鹽和醬油調......

常吃此菜，可以起到補腎、行氣、止痛的作用，對治療陽痿、尿頻、腎虛、痔瘡及胃痛有一定效果。雞蛋炒韭菜做法1.將韭菜洗淨，切段。雞蛋磕入碗內，加少許精鹽打散。2.炒鍋置火上，加入植物油，燒熱，倒入蛋液，炒成小團塊時倒出。炒鍋......

材料：米飯、雞蛋兩個、火腿、(玉米、豆子)蔥花、油、鹽等。。米飯：要鬆鬆的，一顆顆的那種。。不要乾巴巴的乾飯。雞蛋：加適量鹽打勻(鹽放多少的問題，，要你經驗掌握了)火腿：切成小丁玉米，豆子：要熟的。(可要可不要，家裏炒蛋飯，可......

1.絲瓜去皮洗淨，切成薄片;2.油燒至九成熱時，入蔥煸香，放入絲瓜、姜、精鹽翻炒;3.至絲瓜熟時，加入味精稍炒即成。此菜具有解毒消痛，化淤清熱的作用。適用於治療成癰期咳嗽咽痛。......

靖江豬肉脯做法1.選料整理：選用豬後腿精肉剔去骨頭，修去肥膘、筋膜、碎肉，取其純肌肉，切成小塊洗去油膩，裝入肉模，送入冷庫速凍後用切片肉機切成薄片。2.配料：將調料混合溶解後，拌入肉片，上下要拌勻，使調料吸入肉中。3.攤篩：用特......

家常菜夏季養生調理清熱解毒調理健脾開胃調理利尿調理雞蛋炒苦瓜做法1.苦瓜洗淨切片;2.雞蛋打入碗中，加入鹽、味精、胡椒粉攪拌均勻備用;3.鍋內加入沸水，放入苦瓜焯水10秒鐘撈出;4.放少許鹽醃製一會兒，擠去水分;5.鍋內倒......