減肥可以吃炒萵筍嗎

清淡爽口。

炒萵筍做法

1. 萵筍葉和皮去掉，切去根部洗淨，斜切成薄片，放入盆中，用開水焯過撈出;

2. 蔥切成末;

3. 炒鍋內放色拉油燒熱，加入花椒炸出香味;

4. 取出花椒，放入蔥末熗出味;

5. 再放入萵筍翻炒均勻，最後放入精鹽、醬油和味精，炒熟即可。