就在兩大速凍食品知名品牌近期相繼檢出金黃色葡萄球菌(以下簡稱金葡菌)而陷於風口浪尖之時，衛生部正在徵求意見的速凍食品新國標，金葡菌卻從不得檢出變爲可有限檢出。記者比較國外同類規定後發現，除個別食品外，國際上也允......

診斷標準國內最常見的中毒食品爲乳及乳製品，蛋及蛋製品，各類熟肉製品，其次爲含有乳製品的冷凍食品，個別也有含澱粉類食品。其流行病學特徵爲起病急，潛伏期一般在2～4h。臨牀表現主要症狀爲噁心，劇烈地反覆嘔吐、腹痛、腹瀉等......

關於加拿大召回金黃色葡萄球菌超標雞肉製品和韓國召回金黃色葡萄球菌超標魚片的風險解析背景信息加拿大食品檢驗署（CFIA）於5月9日發佈召回通報稱，加拿大楓葉食品公司（MapleLeafFoods）宣佈召回3個品牌的雞肉製品，因其產品受......

在衆多秋天時令水果中，葡萄絕對是大家的寵兒。其滋味酸甜，顏色誘人，而且營養價值非常高，有緩解疲勞、助消化、預防心腦血管疾病等功效，是秋天的首選水果。而且，吃葡萄要不吐葡萄皮還是一則護心良方哦。葡萄的營養價值1、葡......

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11月19日下午，上海質監局在其官網發佈消息稱，浦東新區質監局兩次對檢出金黃色葡萄球菌的灣仔碼頭食品生產企業上海品食樂冷凍食品有限公司進行執法調查，企業確認，該批次不合格產品共計生產154箱，每箱24袋，已全部出廠，沒有庫......

中秋、國慶雙節將至，月餅的質量安全備受消費者關注。昨天，市質監局披露，在對本市125家生產企業的227個批次月餅產品的抽查中，發現上海銘康食品有限公司生產的1批次香油黑麻味冰皮月餅金黃色葡萄球菌指標不合格。對此，質監......

近日，幾乎所有知名品牌的速凍食品相繼被檢出含有金黃色葡萄球菌(簡稱金葡菌)，多城市超市相繼下架相關產品。一時間，消費者談之色變，關於新舊標準的大辯論也成爲熱門話題。昨天，有網友在微博爆料，在71℃下，15秒就能殺滅食物中......

北京市食品辦昨日發佈本週下架信息，共有8種食品不合格被責令下架處理，有4種都是花生。其中，有一種香飄飄花生含有食品中不得含有的金黃色葡萄球菌。市食品辦方面稱，朝陽區崔各莊鄉來廣營北路的朝來萬通農貿綜合批發市場包......

日前，國家質檢總局公佈了9月進境不合格食品、化妝品信息，當中高達970.5噸進口自韓國的牛奶被指檢出金黃色葡萄球菌，以重量計創下近期該黑榜的一個紀錄；近3.3噸來自新西蘭、法國、德國等地的嬰幼兒洋奶粉也因各種原因在當......

診斷標準流行病學特點國內最常見的中毒食品爲乳及乳製品，蛋及蛋製品，各類熟肉製品，其次爲含有乳製品的冷凍食品，個別也有含澱粉類食品。其流行病學特徵爲起病急，潛伏期一般在2～4h。臨牀表現主要症狀爲噁心，劇烈地反覆嘔吐、......

近期，國家食品藥品監督管理總局組織抽檢糧食及糧食製品，食用油、油脂及其製品，水果及其製品等3類食品206批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品202批次，不合格樣品4批次。其中，食用油、油脂及其製品50批次，不合格樣品1批次，佔2%;水果......

近幾年來，齲齒成爲危害我們身體的一大危險因素，很多人都有過齲齒的經歷，據專家的一項研究報道，常吃葡萄乾可清除牙菌斑，對預防齲齒有很好的療效。吃葡萄乾、乳酪、香菇等，均可抑制牙菌斑的形成，起到防止齲齒的作用。齲齒的形......

吃葡萄不吐葡萄皮看起來像一句繞口令，其實在平時我們的生活上，吃葡萄不吐葡萄皮也是一種養生之道，畢竟葡萄上的葡萄皮含有了不少營養物質，對於人們的健康具有促進作用。具體爲何不吐葡萄皮，我們不如一起去看看下面知識的介......

葡萄是常見水果，中醫認爲，葡萄能補氣血，它含有的豐富維生素對保護肝臟有很好的效果，肝不好的人可以多吃點葡萄，另外，吃葡萄最好不要去皮。肝不好吃點葡萄葡萄中含有的天然生物活性物質、維生素和纖維素，對肝不好甚至肝炎患者......

在北京市食品藥品監督管理局昨日公佈的新一期食品安全信息上，超市裏經常見到的加增牌熟食因檢出金黃色葡萄球菌而榜上有名。這一項指標正常情況下不應該在這種產品中檢出。2011年，思念、三全、灣仔碼頭三大知名速凍食品......

近日，有媒體指出南京市工商局檢驗出灣仔碼頭品牌一個批次的上湯小云吞(薺菜豬肉)有金黃色葡萄球菌，規格爲106克/袋(20只裝)，生產單位是上海品食樂冷凍食品公司，生產日期是20111008A，在南京蘇果超市馬標連鎖店購買，據悉南京......

一項新的研究發現，抗菌劑三氯生會促進金黃色葡萄球菌在人類鼻腔的繁殖，這可能會帶來感染的風險。密歇根大學的研究人員稱，三氯生是一種人造製劑，存在於牙膏、廚房表面清潔劑、肥皂、衣服甚至是醫療設備中。在這項研究中，研......

繼思念和三全速凍食品被查出不合格之後，國內速凍米麪食品行業排名前列的品牌大佬，都被查出質量安全問題，且都是金黃色葡萄球菌超標，這引發外界對速凍食品行業整體食品質量問題的關注。除了速凍食品標準問題，速凍行業冷凍鏈......

市工商局昨天公佈了一批不合格食品名單，其中一種思念牌三鮮水餃被檢出含有金黃色葡萄球菌，將全市停售。昨天，思念方面稱，已經將該批次水餃全國下架，消費者可以要求退貨。根據市工商局公佈的信息顯示，鄭州思念食品有限公司生......