衛生部發布公告指出，高溫加工的澱粉類食品（如油炸薯片和油炸薯條等）中丙烯酰胺（致癌物）含量較高，其中薯類油炸食品中的含量高出穀類油炸食品4倍。另外，中國疾病預防控制中心營養與食品安全研究所提供的資料顯示，在監測的100多......

針對雀巢多款嬰兒食品被曝在歐被發現含有毒重金屬的消息，昨日晚間，雀巢方面向本報記者發來郵件，予以否認。雀巢方面表示，對於近期媒體報道的瑞典卡羅林斯卡研究院於2011年1月發表的一份關於嬰幼兒產品中含有微量錳、鎘和......

日前報道，聯合國的一項研究發現，對喝咖啡的人而言，在日常攝入的致癌化學物質丙烯酰胺中，有三分之一來自於咖啡。研究顯示，飲用咖啡者攝入的丙烯酰胺中有13%至39%可能來自於咖啡。一般來說，只有油炸土豆條和土豆片纔會帶來更......

喝咖啡已經成爲日常生活中的必需品，很多人選擇晚上喝咖啡來保持清醒度過焦慮的晚上。然而，一些人卻表示擔心晚上喝雀巢咖啡會導致胖。那麼，晚上喝雀巢咖啡真的會胖嗎？首先，讓我們來研究咖啡的成分。咖啡中的咖啡因是一種天......

雀巢等嬰兒輔食被曝有毒長期食用致智力受損英國《星期日電訊報》的最新報道稱，瑞典研究人員發現，包括雀巢在內的9種歐洲知名品牌的嬰兒食品含有毒重金屬砷、鉛與鎘，其含量雖都未達世界衛生組織(WHO)規範的上限，但嬰兒長期......

瑞典研究機構稱，雀巢等一些知名嬰兒食品含有重金屬砷，嬰兒若每日進食2次米糊，砷吸入量超母乳50倍，少量砷亦會增加患癌風險。昨天，國內食品專家向記者表示，我國食品安全標準對嬰兒食品的砷含量規定有限量，只要在限量範圍內就......

不知道從什麼時候開始，咖啡致癌這句話被翻了出來，搞的人心惶惶。那麼事實的真相是什麼呢？喝咖啡真的致癌嗎？今天給大家科普一下關於咖啡的那些事，不要再相信謠言了哦。咖啡，全世界最受歡迎的飲料之一，那濃郁的香氣，醇美的口感......

最近，在美國有一場很大的官司，引起了全世界的關注。有人曝光了咖啡致癌，並且將美國各大咖啡公司告上了法庭，最後美國某法院對美國包括星巴克之內的好幾家咖啡公司的一項判決，那就是要求咖啡製造商需要表明丙烯酰胺是致癌物......

最近，網上關於咖啡是否致癌的風波一直在持續着，越來越多的人加入到討論當中，可是這場風波究竟是怎麼引起的？還要追溯到2010年，8年前美國的一家非營利性機構就對星巴克和綠山咖啡提出了訴訟，理由是這些食品上沒有標註裏面含......

衛生部食品污染物監測網監測結果顯示，高溫加工的澱粉類食品（如油炸薯片和油炸薯條等）中丙烯酰胺含量較高，其中薯類油炸食品中丙烯酰胺平均含量高出穀類油炸食品4倍。我國居民食用油炸食品較多，暴露量較大，長期低劑量接觸有......

日前報道，聯合國的一項研究發現，對喝咖啡的人而言，在日常攝入的致癌化學物質丙烯酰胺中，有三分之一來自於咖啡。研究顯示，飲用咖啡者攝入的丙烯酰胺中有13%至39%可能來自於咖啡。一般來說，只有油炸土豆條和土豆片纔會帶來更......

日前，國家質檢總局公佈的2014年11月進境不合格食品、化妝品信息顯示，因標籤不合格，3批從德國進口的雀巢速溶咖啡被銷燬。而事實上，這並不是雀巢旗下產品第一次出現在國家質檢總局進境不合格食品名單裏。除了這次因標籤不......

喝咖啡，是一個比較大衆化的愛好，我們都知道咖啡可以提神，但是它也會阻礙人體的正常睡眠，所以，在飲用咖啡時，一定要把握好時間和量。事實上，咖啡裏還含有可能致癌的物質，因此，加州法官裁定，咖啡須帶致癌警示，以此來提醒大衆，引起人......

其實咖啡是蠻好的飲料，但對喝咖啡致癌這樣的疑問也要弄清楚才行！那麼咖啡致癌嗎？除了咖啡還有哪些致癌食物呢？希望大家認真的看下本文，會找到自己想要的答案的！咖啡會致癌嗎雖然常溫咖啡不會提高癌症風險，但IARC警告說，喝65℃......

瑞典研究機構稱，雀巢等一些知名嬰兒食品含有重金屬砷，嬰兒若每日進食2次米糊，砷吸入量超母乳50倍，少量砷亦會增加患癌風險。昨天，國內食品專家向記者表示，我國食品安全標準對嬰兒食品的砷含量規定有限量，只要在限量範圍內就......

暫時還沒有發現致癌物，轉基因是生物的基因工程的一個專有名詞，是指某個或某些原本生物沒有的基因通過生物技術手段接到該生物上，並且能表達的一種生物技術。......

最近消委會與食物安全中心測試，發現多款我們愛吃的薯片含有致癌物丙烯酰胺，最高的一款每千克含高達三千微克可致癌物。以人們鍾愛吃薯片的程度，吃足十年八年甚至幾十年後生癌，也不是危言聳聽。那麼，我們應從今天起戒吃薯片......

從咖啡滴落時綻放的一滴濃醇精華中汲取靈感，多趣酷思DolceGusto再次引領行業風尚，打造了一款極具靈動特性的全新產品——多趣酷思DROP膠囊咖啡機。時尚的流線型設計咖啡館級15Bar高壓，加上簡單便捷的全觸屏面......

雀巢咖啡不同於那種無任何添加的咖啡，裏面有較多的添加品，那這種咖啡真的可以用來減肥嗎？有很多人對雀巢咖啡減肥的方法提出了質疑，那喝雀巢咖啡究竟有沒有減肥的效果？雀巢咖啡減肥該如何做？雀巢咖啡減肥的原理：我們知道咖啡......

近日，雀巢咖啡旗下的高端咖啡機品牌多趣酷思DolceGusto爲追求品質的咖啡愛好者們傾力打造了一款新產品——多趣酷思Eclipse膠囊咖啡機。全新上市的多趣酷思Eclipse膠囊咖啡機在外形設計和功能配置上均有突破......