4月14日上午，市工商部門對明光路添加劑市場、周谷堆批發市場的食品添加劑經營單位進行檢查。經查，明光路共有5戶食品添加劑經營戶經營牛骨髓浸膏、牛肉香精等牛肉精（膏），所銷售的牛肉精（膏）均索證索票，合法經營。執法人員對周......

醬牛肉，是內蒙古呼和浩特著名的特色名菜。它始於清代中期，下面一起來看下醬牛肉的熱量，如果你想了解其它食物的熱量也可以查看我們的食物熱量表。醬牛肉的熱量以及減肥功效熱量：246大卡（100克）分類：肉類及製品評價：蛋白質和脂......

先用麥芽酚去掉豬肉的腥味，再抹上一層薄薄的牛肉膏（精），把豬肉醃製出來，然後像平時煮肉食品一樣加熱，豬肉就能變身牛肉！這是目前合肥市場上出現的一種名爲牛肉膏所起的神奇作用。近日，合肥市工商部門在查處一批劣質肉鬆時發現......

香料店老闆稱沒有聽說有人用來把豬肉加工成牛肉據報道，牛肉膏是一種添加劑，是食用香精的一種，主要成分是新鮮肉類、各種氨基酸、味精、水解蛋白等。通常而言，一瓶一斤裝的牛肉膏可以讓50斤豬肉變成牛肉。如果一次醃製50斤......

本站消息近日媒體爆出麪館使用假牛肉，豬肉變身牛肉只要1.5小時，燒烤小吃熟食店爲主要銷售羣，有關部門稱情況若屬實將查處。先用麥芽酚去掉豬肉的腥味，再抹上一層薄薄的牛肉膏（精），把豬肉醃製出來，然後像平時煮肉食品一樣加熱，......

年代劇《遠大前程》於夢竹第一閨蜜杜美慧完美搶鏡，展現出優雅知性美，於夢竹在杜美慧的襯托下清純有餘，魅力不足。前不久剛剛收官的《鳳求凰》中，杜美慧的扮演者付枚也有參演，她把人物的善良大氣刻畫的入木三分。工作人員爆......

­中新網9月11日電由安徽省醫學會骨科學分會、安徽省醫師協會骨科醫師分會共同舉辦的“2017安徽省骨科學術年會”於7日-10日在合肥召開。­大會同期舉辦“骨科新技術、新方法、新進展”、“膝關節外科新進展”......

溫補虛勞之聖藥——鴨肉鴨肉具有補虛滋陰、利尿消腫、養胃生津等功效。每百克鴨肉中含蛋白質16.5克，鈣11毫克，鐵4.1毫克，煙酸4.7毫克。鴨肉適合體內有熱易上火的人食用;低熱、體弱、食慾不振、大便祕結和水腫......

根據農業部獸醫局的總體部署，按照《農業部辦公廳關於開展2013年生豬定點屠宰環節瘦肉精監督檢測工作的通知》要求，9月23日—24日，農業部中國動物衛生與流行病學中心專家黃秀梅、安徽省動物衛生監督所徐鳳雲科長一行......

牛肉膏(BeefExtract)又稱牛肉浸膏，是採用新鮮牛肉經過剔除脂肪、消化、過濾、濃縮而得到的一種棕黃色至棕褐色的膏狀物。有牛肉自然香味，易溶於水，水溶液呈淡黃色。現在，市場上出現了一些熟食店、麪館爲牟利而用牛肉膏將......

最近牛肉膏事件鬧得人心惶惶的，合肥工商部門發現市場上有一種牛肉膏添加劑，可以將豬肉加工成牛肉。這種牛肉膏不僅在小肉鬆作坊中使用，在一些小吃店，也是公開的祕密。據調查，這種牛肉膏在安徽、江西、福建、廣州等地及其周......

不少在乎食物熱量的人愛吃牛肉，認爲牛肉熱量低。不過，英國營養學家阿曼達·於塞爾說，不同部位的牛肉熱量大不相同，高熱量的部位熱量值幾乎是低熱量部位的兩倍。於塞爾做客第四頻道電視一檔美食節目時說，肋眼是熱量最......

牛肉乾可以減肥嗎牛肉乾的熱量別名：牛乾巴熱量：550大卡(100克)分類：肉類及製品評價：牛肉乾的蛋白質含量豐富，但膳食纖維較粗不易消化，而且有很高的脂肪和較高的膽固醇，減肥期間不宜多吃。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大......

牛肉膏事件引起了社會廣泛關注，昨日上午，記者採訪了廣東省系統食品質量安全專家組首席專家、廣東省食品添加劑專業委員會理事長、華南農業大學食品學院的陳永泉教授，爲市民揭開牛肉膏的重重面紗，還原真實的牛肉膏。採訪過......

牛肉乾是一種非常受歡迎的零食，其美味的口感和豐富的蛋白質含量使其成爲很多人的首選。然而，對於正在減肥的人來說，他們可能會關注牛肉乾的熱量含量以及是否適合在減肥期間食用。一般而言，牛肉乾的熱量相對較高，主要來源於......

牛肉可以減肥嗎牛肉的熱量熱量：106大卡(100克)分類：肉類及製品評價：蛋白質最多、脂肪最少、血紅素鐵最豐富的肉類之一，熱量在肉類中屬於低的，與大多數魚類相當，減肥期間可適量食用。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大卡)1......

中新社合肥7月8日電(記者趙強)由德國杜伊斯堡駛出，滿載着冷凝器、輸送機、礦棉吸音天花板等價值1733.50萬元(人民幣，下同)貨物的中歐回程班列(杜伊斯堡——合肥)8日駛入合肥貨運中心北站貨場，合肥迎來今年首趟中歐回程班......

一位市民的爆料揭開了疑團。據他介紹，這是牛肉膏的功勞。該市民說，這種‘牛肉膏’不僅在小肉鬆作坊中使用，在一些小吃店也是‘公開的祕密’。這種‘牛肉膏’還能將豬肉變成牛肉。相比較而......

他們徹夜排隊，只爲孩子能上幼兒園徹夜排隊報名，搖號抽籤招生，報名條件苛刻，從3月份開始，安徽合肥市的家長們便開始幼兒園報名戰。圖爲6月8日，沒有中籤的家長袁佳在合肥森林海幼兒園抽籤搖號結束後流淚。她說周邊其他幼兒園......

8月17日，安徽合肥市瑤海區的環衛工人在醫院體檢中心參加體檢。當日，瑤海區城管局組織對轄區500多名一線環衛工人進行免費體檢，併爲他們建立個人健康檔案，爲高溫下堅持工作的環衛工人送上一份關懷。解琛攝（新華社發）......