食譜原料：幹銀耳10克，橘瓣100克，白糖150克，水澱粉10克。製作方法：1、將銀耳放在碗內，加清水浸泡，漲發後去掉黃根、雜質，洗淨。2、鍋置火上，放入清水150克，下銀耳，燒開後轉小火，蓋嚴鍋蓋，煮至銀耳軟爛，加白糖、橘瓣，用水澱粉勾薄芡，盛......

食譜原料：主料：水發銀耳150克，鱖魚肉125克，紅櫻桃1個。調料：冰糖300克，蔥段5克，薑片5克。工藝做法：蒸。配菜專區：孕婦食譜;熱菜;小吃的做法。菜譜屬地：粵菜。製作方法：1.將水發銀耳去根、黃邊和雜質，洗淨撕開;鱖魚肉切邊長1.5釐米......

喝一碗銀耳蓮子羹清涼解熱，銀耳獨特的口感在加上蓮子的香氣使這一道美食深受大家的喜愛。銀耳蓮子羹其實做法很簡單，但是很多人抓不住精髓。今天我們就跟隨爲大家介紹銀耳蓮子羹的做法。銀耳蓮子羹的做法做法一：材料：幹銀......

材料銀耳，蓮子，枸杞水泡發，山藥小半根，陽信鴨梨1個去皮切小塊，冰糖少許做法1.銀耳蓮子山藥加水一起入砂鍋，開鍋後轉小火燉20分鐘。2.加入梨塊小火燉15分鐘。3.最後加入冰糖、枸杞再燉5分鐘，至所有材料軟爛湯變濃稠。小訣竅：1）......

食材：銀耳一小朵、雪梨一個、冰糖一小把、枸杞十顆銀耳雪梨羹的做法：1、銀耳用溫水完全泡發開，剪去蒂，撕成小朵。2、銀耳放鍋中，倒入足量冷水，燒開後轉小火燉40分鐘左右，至湯汁稍有粘稠（這個時間要根據銀耳的實際情況來定，有的......

對於銀耳相信每一位朋友都不陌生，銀耳，是我們生活中耳熟能詳的食材，因爲銀耳一般都是以乾貨存在，所以基本每家都會備着一些銀耳。那麼大家對於銀耳的功效瞭解嗎？不瞭解的朋友和一起看看吧。銀耳的功效1、護肝解毒經常食用......

喝一碗銀耳蓮子羹清涼解熱，銀耳獨特的口感在加上蓮子的香氣使這一道美食深受大家的喜愛。銀耳蓮子羹其實做法很簡單，但是很多人抓不住精髓。今天我們就跟隨爲大家介紹銀耳蓮子羹的做法。銀耳蓮子羹的做法做法一：材料：幹銀......

銀耳的養生做法：銀耳雪梨羹的做法銀耳的養生做法銀耳又叫白木耳，是一種食用菌，自古就是有名的山珍，被視爲名貴的滋補品。現在銀耳已經走上了普通百姓的餐桌，成了我們可以經常食用的美味佳餚。中醫認爲：銀耳味甘，性平，有利五臟......

用料：銀耳15克，蓮子50克，冰糖80克，水約2500毫升；做法：1.準備好原料；2.將銀耳洗淨，放入溫水中浸泡約2小時；3.將蓮子洗淨，稍稍浸泡一下（不要超過十分鐘，也可不泡）；4.將泡發的銀耳擇去蒂，洗淨撕成小朵，瀝乾；5.將銀耳、蓮子放入高壓鍋中，倒......

說到桃膠銀耳雪梨羹這款糖水，我就要忍不住流口水啦。它有美容皮膚，清熱去火和滋陰潤肺的作用。冬季可以趁熱喝，夏季冷藏後食用口感最好。爲了保養皮膚，最好每週做上一次來吃。下面就讓我來爲大家詳細的介紹一下桃膠銀耳雪......

銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。銀耳雞蛋羹的做法-銀耳的功效銀耳的功效銀耳能提高......

減肥粥：木瓜銀耳薏米羹材料：木瓜100g，薏米50g，銀耳5g。做法：薏米洗淨，用清水浸泡2小時；幹銀耳清水泡發後清洗乾淨，去掉根部，撕成小朵；木瓜去皮去籽切成滾刀塊；將泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中，大火煮開後轉小火燉1小時，至薏米銀耳軟......

主料：新鮮蓮子250g銀耳120輔料：冰片糖適量銀耳蓮子粥的做法：1.新鮮蓮子，先剝去外殼。2.然後放在溫水中浸泡30分鐘，再搓去附着在蓮子上的外皮，如果不講究的話，就直接這樣下鍋煮也是可以的。3.幹銀耳泡在清水中10-15分鐘左右就......

相信大家看宮廷劇聽到的最多的就是“皇后這是御膳房給做的紅棗銀耳蓮子羹”，那麼這個紅棗銀耳蓮子羹是怎麼做成的呢？紅棗銀耳蓮子羹做法和步驟1、將銀耳和蓮子放入大碗，倒入冷水浸泡1小時;2、銀耳變軟後，用剪刀剪去黃色硬......

木瓜銀耳薏米減肥湯的做法材料：木瓜100g，薏米50g，銀耳5g。做法：薏米洗淨，用清水浸泡2小時，幹銀耳清水泡發後清洗乾淨，去掉根部，撕成小朵，木瓜去皮去籽切成滾刀塊，將泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中，大火煮開後轉小火燉1小時，至薏米銀......

［原料］銀耳10克，雞蛋1個，冰糖60克，豬油適量。［做法］水發銀耳摘去蒂頭，揀去雜質，漂洗潔淨，加水適量，急火煮沸改用文火煮熟，至銀耳酥爛，加入冰糖，攪拌至溶化。雞蛋取蛋清加少許水攪勻後入鍋中，再以文火令沸，出鍋前加入熟豬油少許即成。［......

材料銀耳四分之一朵，小紅棗數顆(喜歡吃紅棗的可以多放幾顆)，冰片糖100克(根據各人口味而定，喜歡甜點的，就多放點)，雞蛋2顆，水1.5升。(這裏的材料是按兩人的分量計算)步驟1、銀耳和紅棗分別用30度的溫水泡開。銀耳20分鐘，紅棗......

食材：野生銀耳、雪蓮子、桂圓乾、杏仁、枸杞子輔料：黃冰糖、水製作過程：1、準備好各種食材2、銀耳、雪蓮子、杏仁隔夜泡發好，桂圓、枸杞子沖洗乾淨3、取一煲湯用砂鍋，將除枸杞外所有食材置砂鍋中，注入足量水4、開大火燒開再......

食材：銀耳一小朵、雪梨一個、冰糖一小把、枸杞十顆銀耳雪梨羹的做法：1.銀耳用溫水完全泡發開，剪去蒂，撕成小朵。2.銀耳放鍋中，倒入足量冷水，燒開後轉小火燉40分鐘左右，至湯汁稍有粘稠（這個時間要根據銀耳的實際情況來定，有的銀......

材料：桂圓25克，紅棗30克，蓮子30克，幹銀耳5克。做法：1、幹銀耳用水泡發後洗淨撕成小塊，紅棗切開去核。桂圓剝去外殼後，放入熱水中浸泡一會，去掉核；2、銀耳和蓮子放入鍋中，多囊卵巢綜合徵的原因加水煮開後轉小火煮約40分鐘至銀耳......