碘鹽的概念碘鹽是指含有碘酸鉀(KIO3)氯化鈉(NaCl)。由於中國大部分地區都缺碘，而缺碘就會引起碘缺乏病(雖然碘是微量元素)，所以國家強制給食用的氯化鈉食鹽中加入少量的含碘鹽。人體內2/3的碘存在於甲狀腺中，甲狀腺可以......

4招幫你辨別真假食鹽4招幫你辨別真假食鹽鹽業公司生產的合格加碘鹽和工業鹽加工的假食鹽很難辨別真假。一旦市民發現有的地方賣的鹽跟鹽業公司生產的正規鹽有不一樣的地方，可以請專家鑑定，並可向管理部門舉報。另外，專家......

本站專家表示，碘鹽中碘含量較低，對輻射的預防幾乎起不到作用。不少市民選擇網購碘鹽，通過非正常渠道購買碘鹽，極易買到亞硝酸鹽，食用後將引起中毒，甚至出現生命危險。專家表示：長期攝入過量碘，會增加甲狀腺癌的發病機率。攝入......

2009年5月，一項沿海地區居民碘營養狀況調查由衛生部牽頭，在浙江、遼寧、福建、上海四省市，低調展開。原本預防大脖子病的碘鹽，反而導致市民碘過量，存在巨大的健康風險。近期，南方尤其是沿海城市開始對全民補碘進行反思，一家......

廣東醞釀調低碘鹽含量。廣東省疾控中心昨天表示，碘鹽具體下調時間和下調濃度將由省衛生廳統一發布。省疾控專家建議，全省普通居民統一選定25mg/kg的鹽碘標準，孕婦和哺乳婦女則選用30mg/kg標準。屆時，廣東或將針對這一人羣......

以下幾種方法可以幫助辨認加碘食鹽的真僞：1、手捏、鼻聞、口嘗辨質量：精製碘鹽，用手抓捏鹽爲鬆散狀態，顆粒均勻，鼻聞無臭味，口嘗爲純正鹹味。假冒碘鹽，用手抓捏成團裝，不易分散，多爲工業廢渣和硝酸鉀。鼻聞有氨氣刺鼻，口嘗鹹中......

碘鹽的出現是爲了解決我國人們的甲狀腺腫大這個疾病，因爲在建國初期的時候，部分地區的人們因爲身體缺少比較多的碘元素，導致身體出現甲狀腺腫大，明顯的就是脖子會明顯的腫大起來，所以就會推行出碘鹽的誕生。碘鹽在我們生活......

今年3月份至今，廣州已查處假冒食鹽約26噸。前日，廣東省鹽業集團廣州有限公司（下稱廣州鹽業）在全市12個區（市）同時舉辦30多場3·15宣傳活動，現在工作人員透露出上述數字。廣州鹽業負責人表示，廣州一年消耗的食用鹽大約是......

我國部分地區颳起了小範圍的搶鹽風。搶購者擔心日本核電站爆炸對人體有影響，買點加碘鹽回去吃預防核輻射，有的則擔心海水被放射性物質污染，沒法再提煉鹽。在恐慌和誤導中的人們鎮定點吧，不要沒被輻射反而讓過度補碘給害了......

超市的鹽都被搶光了！昨晚本報陸續接到無錫、南京及蘇州等地讀者打來的電話，稱在超市既買不到碘鹽，別的鹽也脫銷了。有的搶購者擔心日本核電站爆炸對人體有影響，買點加碘鹽回去吃預防核輻射，有的則擔心海水被放射性物質污染......

相信大家對碘酒都非常的熟悉，但是你們知道碘酒和碘伏的區別是什麼嗎，碘酒和碘伏哪個好呢？還有人覺得碘酒和碘伏一樣嗎，其實這是兩種完全不同的物質哦，今天就給大家詳細介紹一下吧！碘酒和碘伏的區別你知道碘酒和碘伏的區別麼......

據安徽商報報道10月12日上午，馬鞍山博望區法院公開開庭審理了一起製造、銷售有毒有害食品的刑事案件，當地丹陽鎮一小賣部老闆王某，購進半噸工業鹽分小包出售，被查獲時，已銷售出去50多公斤。王某是丹陽鎮某小賣部的店主，一次......

可以說大家的生活離不開鹽，因爲我們吃的任何食物裏都可能存在鹽的攝入，因爲人的身體健康也離不開鹽。確實對我們身體也是有好處的，我有一個老師，他每天吃鹽特別的少，幾乎是白水煮菜，沒有一點鹽分的，我問他爲什麼這樣，他說碘鹽......

碘伏與碘酒都是生活中比較常見的一種消毒用的藥水，生活中經常用這兩種藥水來殺毒，那麼對於碘伏是碘酒嗎這個問題我想我們應該能給出肯定的答案的，下面我們一起來了解一下碘伏與碘酒的相關知識介紹吧！碘伏肯定不是碘酒的，碘......

3.11日本大地震對於日本而言無疑是極具破壞性的災難。然而，日本地震最驚心動魄的時刻似乎已經過去了，海嘯、地震都已經慢慢平伏下來。可是，核泄漏卻成爲了日本人的另外一個災難，而這個災難甚至還引起日本以爲多個國家人們......

店主賣非碘鹽被刑拘引發網友關注，8月20日晚上大約9時許，兩名便衣當時說要買鹽，等他從廚房裏拿出一包鹽後，便衣隨即亮明身份，以指認批發鹽的地點爲由將其帶走，原因是他非法出售碘鹽，被刑拘13天后才被取保候審，也是直到取保候審......

在不同品種的蘑菇裏，大致都含有維生素B1、維生素B2、煙酸、泛酸和維生素H。蘑菇多糖是蘑菇裏重要的生物活性成分，具有很強的調節免疫功能的作用，能增強抗菌和抗病毒感染的能力。不僅如此，蘑菇還是一種含碘豐富的食品。食......

食鹽是我們平時常見的一種調味料，也是我們人體所需的營養之一。然而市場上有很多的工業鹽在以假亂真，很多人都不知道怎麼來辨別，下面教大家幾招假鹽的辨別方法。一犯罪團伙用工業鹽和食鹽作爲原料加水勾兌，再仿冒粵鹽包裝......

食鹽是每個家庭的必備的調味品，人不能不吃鹽，雖然現在爲了健康會限制每天鹽的攝入量，但是，不會禁止鹽的攝入，因此，鹽對於人來講是非常重要的東西，也關係到人的健康。也正是因爲這樣，纔有人不惜製造假鹽來獲取暴利，近日，央視曝光......

真鹽的成分中含有碘。假鹽中沒有碘，用澱粉溶液測試，依據澱粉溶液遇碘變藍原理可以辨別。如果有顏色的變化了，這就說明它是合格的加碘食鹽。四招教你辨別真假食鹽食用假鹽危害很大，因爲假鹽沒有加碘，所以會導致人體碘元素缺......