臺灣行政院衛生署疾病管制局局長、成大醫學院病理科主任及分子醫學研究所所長蘇益仁博士介紹，每日五蔬果並非要求每日一定要吃五種不同種類的蔬果，而是每天一定要吃至少五次的蔬果類食物。蔬菜營養豐富，含有大量的維生素......

肝臟是人體內最大的消化腺。也是體內新陳代謝的中心站。據估計，在肝臟中發生的化學反應有500種以上。肝臟的主要功能是進行糖的分解、貯存糖原;參與蛋白質、脂肪、維生素、激素的代謝;解毒;分泌膽汁;吞噬、防禦機能;制......

節日裏，人們的宴席接二連三，在飽餐山珍海味的同時，免不了出現消化不良、食慾不振、腹脹、胃部不適，以及腹瀉等症狀。近日記者在各大醫院的消化門診瞭解到，這幾天來門診看病的患者比以前明顯增多，尤其以消化不良和腹瀉的腸胃......

胃及十二指腸潰瘍病易在春天發作，患者飲食上應避免攝取含肌酸、嘌呤鹼等豐富的雞湯、魚湯、牛肉湯及菠菜、豆類、動物內臟和刺激性調味品，否則會增加胃腸負擔。飲食防治可採用蜂蜜療法，將蜂蜜隔水蒸熱後，於飯前空腹服，每日......

1、豆類：預防乳腺癌豆類能降低膽固醇、穩定血壓和胰島素分泌，還能促進消化系統健康。哈佛大學公共健康醫學院的研究人員發現，每週最少吃兩次大豆製品的女性，乳腺癌風險降低24%。2、獼猴桃：降膽固醇、降血壓獼猴桃中礦物質......

日常生活中，我們就該早早重視結直腸癌的預防，從最細小的生活細節防患於未然。飲食篇每天吃足夠果蔬。世界衛生組織推薦，每天應吃2份水果喝5份蔬菜，可大大降低患腸癌機率。多吃含膳食纖維食物和清淡食物。魔芋、大豆製品、......

大家都知道蔬菜裏邊含有大量的維生素和一些礦物質，那麼您知不知道蔬菜裏邊含有的抗癌物質呢？大腸癌最主要的一個護理因素就是飲食，下面我們就從蔬菜開始講一下大腸癌飲食。1、抗癌作用：大家雖然天天吃蔬菜，但是卻不知道蔬......

俗話說胃病三分治七分養。跟控制疾病相比，其實預防更重要，有胃病困擾的人不妨多注重飲食調養預防更嚴重的胃病，那麼有什麼方法可以不用打針吃藥就能改善我們的胃呢？最好的方法那就是食療，也就是常吃養胃的蔬菜和水果。那麼......

酸牛奶是用消毒過的牛奶或經脫脂的牛奶，按飲食學制作的食品。它是用能培養乳酸鏈球菌、嗜酸桿菌和細黴菌的酵母將牛奶發酵做成的。酸牛奶包括含脂量高的酸牛奶（含脂量3．2％）、含脂量低的酸牛奶（含脂量小於0．05％）、含脂量高的甜......

很多的營養學家證實，多種的蔬菜中含有豐富的硝酸鹽，它進入胃部後可以產生一種叫氧化氮的化合物，而氧化氮能殺死胃中的有害細菌，故餐前先吃些蔬菜可對預防胃癌起到一定作用。不良生活習慣會引起胃癌胃癌越來越多的威脅到人......

瑜伽可以改善身體的柔韌性，增強協調性，提高敏捷性，塑造剛柔並濟的身體線條，培養儒雅高貴的男性氣質。一個懂得疏解自己壓力的人，才能更加懂得生活和工作。如果疾病不是非常嚴重，只要消除緊張，讓血液循環變好，正確的調整脊背上......

提到護腸胃，很多人首先想到的是富含益生菌的酸奶，其實，雖然有些食物不含益生菌，但卻有益腸道健康。推薦有利於養護腸胃的蔬菜，一起來了解下吧。養護腸胃的好朋友1、捲心菜。富含維生素K和維生素U，具有抗潰瘍因子，可修復體內......

現在，由美國夏威夷大學組織的研究團隊又一次對該問題做了新的研究，但是恐怕想弄清真相，讓所有人信服不是一件那麼容易做到的事情。這個研究結果認爲蔬菜和水果對男性大腸癌有中等程度的保護作用，對女性則沒有保護作用。並......

西瓜皮用於消暑解渴、清熱解毒，西瓜皮優於西瓜瓤。中醫用西瓜皮和瓜汁入藥配成西瓜翠衣，具有清熱解暑、瀉火除煩、降低血壓等功效，對貧血、咽喉乾燥、脣裂、膀胱炎、肝腹水、腎炎均有一定療效。冬瓜皮有消暑、健脾、利溼......

更多推薦：十種沒煮熟蔬菜比砒霜毒肝臟是人體內最大的消化腺。也是體內新陳代謝的中心站。據估計，在肝臟中發生的化學反應有500種以上。肝臟的主要功能是進行糖的分解、貯存糖原；參與蛋白質、脂肪、維生素、激素的代謝；解......

黃瓜：常食黃瓜可以減肥，把黃瓜洗乾淨當水果，每天生食250克以上，有明顯減肥作用，也可以利尿消水腫，涼拌吃可以增加食慾、消腹脹。黃瓜還可以解口渴，退乾熱。苦瓜：苦瓜含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵等多種物質。特別是苦瓜......

黃瓜黃瓜的果、葉藤、根可作爲藥用。性味甘，涼。入小腸、胃經。功效清熱解毒，利水。可用於胸中煩熱、口渴、尿少、暑癤等。①暑癤、燙傷：鮮黃瓜洗淨，搗爛外敷患處即可。②胸中煩熱：鮮黃瓜去皮，切成薄片，放入碗中，加食醋、白糖......

胃的主要功能有貯存和消化食物兩方面。一個成年人的胃可以裝1500毫升左右的食物。如果有人一下子吃進2000~3000毫升的食物，並不是說此人的胃容量大，而是一邊吃一邊往小腸裏排了。日常最常見的腸胃疾病胃酸過多會燒心，胃......

天氣炎熱，胃腸道疾病患者日趨增多。18日，記者走訪多家醫院發現，因患痢疾、傷寒和其他感染性腹瀉就診的病人不在少數，其中兒童老年人居多。18日上午，記者在德州市人民醫院看到，門診室擠滿了前來就診的患者。昨天晚上吃了幾塊......

天氣炎熱，人們貪吃生冷食物，涼菜、冷飲、雪糕……一不留神可能就會發生腹痛、腹瀉、嘔吐等腸胃問題。廣東省人民醫院消化科主任沙衛紅提醒，夏季是胃腸道疾病高發的季節，不良的生活習慣和飲食方式都可能導致胃......