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鹹鴨蛋
什麼是鹹鴨蛋,鹹鴨蛋的營養價值,鹹鴨蛋的食療功效鹹鴨蛋詳細介紹鹹鴨蛋,又名:鹽蛋,醃蛋,味蛋。鹹鴨蛋是佐餐佳品,色、香、味均十分誘人。鹹蛋是一種風味特殊、食用方便的再製蛋。鹹蛋主要包括醃製的鹹雞蛋和鹹鴨蛋,也包括......
2023-11-23
食鹽
食鹽別名:鹽(《周禮》),鹹鹺(《禮記》)。性味:鹹,寒。歸經:入胃、腎、大小腸經。入藥部位:海水或鹽井、鹽池、鹽泉中的鹽水經煎曬而成的結晶。形態特徵:本品爲立方體形、長方形或不規則多棱形晶體。純淨者,無色透明;通常呈白色或灰......
2023-10-29
有鹽黃油和無鹽黃油有什麼區別,前者含鹽/後者不含鹽
對於黃油,大家應該不陌生,它是烘焙最基礎的原料,學做烘焙的人經常會用到。而黃油分有鹽和無鹽,那你知道有鹽黃油和無鹽黃油有什麼區別嗎?接下來就隨小編一起去了解看看。有鹽黃油和無鹽黃油有什麼區別1、含鹽量不同:要說有......
2021-04-26
多地曝出假鹽毒鹽 假鹽氾濫流入17省市
假鹽氾濫,一直存在,每年都會有關於破獲假鹽案的報道。多地曝出假鹽毒鹽大案,這些鹽對於我們的身體,到底有何危害?購買食鹽時如何辨別假鹽?加工現場查獲假鹽240箱,總計假冒食鹽逾35噸,更有不明數量的假鹽已售出…&hellip......
2023-10-29
炒蛋加鹽有毒?高溫釋氯 網絡瘋傳人心惶惶
網絡傳聞,炒蛋加鹽會產生毒性。毒物科專家解釋,料理加入的鹽量很少,即使遇到高溫揮發出微量氯,對人體沒有影響,再加上煮菜時通常會打開抽風機,將氯氣稀釋、抽出,民衆其實不需要太擔心。臺灣《中國時報》報道,許多人在炒蛋時,都......
2023-11-20
新西蘭兩批乳鐵蛋白檢出硝酸鹽超標
昨日,國家質檢總局通報稱,從新西蘭第二大乳品公司Westland公司的兩批次乳鐵蛋白中檢出硝酸鹽含量超標,最高超標13倍多,決定暫停進口該公司生產的乳鐵蛋白,其他來自新西蘭企業的乳鐵蛋白一律要具備硝酸鹽檢測報告。問題原料......
2023-11-06
黑業主把工業鹽當食鹽賣 工業鹽有害健康
近日,有市民向哈市鹽務管理局舉報,在哈市哈達新區的一棟二層小樓內,有一家造假鹽的窩點,每天都有工人與麪包車進出。在該窩點共發現5種假鹽,分別是粉碎洗滌鹽、精製碘鹽、醃漬用鹽和兩種海藻碘鹽。目前只有海藻碘鹽市場有......
2023-11-01
蘭州“謠鹽”釀就“搶鹽”鬧劇
從清明放假至今,一場沸沸揚揚的搶鹽鬧劇在蘭州各大超市上演。從4月3日以來,因謠言引發的市民搶鹽風潮飆升,連日來,各大超市頻頻出現搶鹽大軍,部分超市因市民瘋搶,每袋1.5元的綠色精製碘鹽幾乎絕跡。搶鹽應該不算什麼新聞,就......
2023-11-18
工業鹽冒充食用鹽 揭工業鹽的兩大危害
最近市面上不少的商家爲了賺錢不惜將工業鹽當做食鹽來銷售。工業鹽是一種工業上專用的鹽,人們食用工業鹽會有極大的危害,那麼我們應該如何辨別工業鹽呢?工業鹽冒充食用鹽銷售10月12日上午,馬鞍山博望區法院公開開庭審理了......
2023-10-29
工業鹽冒充食用鹽銷售 如何辨別工業鹽與食用鹽
據安徽商報報道10月12日上午,馬鞍山博望區法院公開開庭審理了一起製造、銷售有毒有害食品的刑事案件,當地丹陽鎮一小賣部老闆王某,購進半噸工業鹽分小包出售,被查獲時,已銷售出去50多公斤。王某是丹陽鎮某小賣部的店主,一次......
2023-10-29
甜食中含“隱形鹽” 在餅乾蛋糕中隱藏
21日,記者從超市中購買了餅乾、蛋糕、果凍、巧克力、奶味飲料、咖啡、薯片共7種常見食品。除薯片外,其他6種全是甜味食品。在這6種甜味食品的配料表中,只有趣多多餅乾標註着添加了食用鹽,其他均無鹽字出現。通過配料表記......
2023-11-18
動脈硬化吃什麼好 儘量低鹽多蛋白
動脈硬化的發病因素和日常的飲食有很大的關係,所以對於動脈硬化的患者來說,注意合理飲食是非常重要的。那麼動脈硬化怎麼吃纔好?小編這就爲大家介紹。動脈硬化患者適宜的食物:1、多食用植物蛋白(如豆製品)及複合碳水化合物(......
2023-10-20
含鹽量太高 哪些人不適合吃鹹鴨蛋
河北讀者張先生問:我特別愛吃鹹鴨蛋,尤其喜歡吃流油的,我想問問鹹鴨蛋黃爲啥會出油?這些油對身體好不好?中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授範志紅答:鮮蛋成分中的蛋白質和脂肪在正常情況下呈均勻的乳狀液分佈,鮮蛋直......
2023-11-04
食鹽有妙用:食鹽護膚
一、鹽亮膚洗臉後,把一小勺細鹽放在手掌心加水3——5滴,再用手指仔細將鹽和水攪拌均勻,然後蘸着鹽水從額部自上而下地搽抹,邊搽邊做環開按摩。幾分鐘後,待臉上的鹽水乾透呈白粉狀時,用溫水將臉洗淨,塗上保溼乳液或......
2023-10-31
勿用油炒鹽 教你科學用鹽
勿用油炒鹽教你科學用鹽目前國人普遍存在食鹽攝入超量問題,平均每天超過10克,有的省份達到15克。我國飲食文化有南甜北鹹之說,這種飲食習慣就是導致北方地區高血壓發生率比南方地區高的重要原因。由於很多人難以改變飲食......
2021-04-30
全國多地現腳臭鹽 腳臭鹽含有亞硝酸鹽
還記得山東現10噸腳臭鹽事件嗎?據悉出現腳臭鹽的不僅僅只有山東,甘肅、西安等地都出現這種鹽。腳臭鹽爲不合格的食品,下面就教教大家如何選購食鹽。全國多地驚現腳臭鹽近日全國多個省市,出現了一款由河南省平頂山神鷹鹽業......
2023-10-20
完達山新西蘭乳鐵蛋白硝酸鹽含量異常
中國國家質檢總局8月19日發佈公告稱,中國完達山乳業股份有限公司落實食品安全主體責任,從新西蘭Westland公司的乳鐵蛋白中檢出硝酸鹽含量異常。該局稱,經覈查確認,涉及的新西蘭產品中共有390公斤輸往中國用做乳品生產原料......
2023-11-06
生鹽和熟鹽的區別:生鹽直接提取未經加工(熟鹽可直接食用)
日常生活中,鹽可是必不可少的調味料,如果沒有鹽,飯菜會變得沒有味道,身體也會因爲攝入的鹽分不足而產生一些病症。而鹽其實有生鹽和熟鹽兩種類型,一起來了解一下這兩種鹽的區別在哪裏吧。生鹽和熟鹽的區別生鹽其實又叫粗鹽......
2021-09-15
樹如何能產鹽?鹽鹼地裏的木鹽樹
在我國黑龍江省與吉林省交界處,有一種六七米高的樹,每到夏季,樹幹就像熱得出了汗。汗水蒸發後,留下的就是一層白似雪花的鹽。人們發現了這個祕密後,就用小刀把鹽輕輕地刮下來,回家炒菜用。據說,它的質量可以跟精製食鹽一比高......
2021-04-29
茶葉蛋真的有危害嗎 可能產生酸鹽影響腸胃消化吸收
茶葉蛋對身體有危害,茶葉蛋和雞蛋不同,茶葉蛋是經過加工後的雞蛋,用茶葉熬煮而成。茶葉的元素和雞蛋中的鐵元素結合容易產生酸鹽,會影響腸胃的消化和吸收,對胃有一定的刺激作用。茶葉含有鹼和鈣結合會使鈣的作用弱化甚至消......
2021-04-26
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