生活中，不少老人喜歡先將蔬菜焯一遍，然後就放水裏長時間煮，做成菠菜湯，白菜湯什麼的。其實這就將蔬菜中不少水溶性的維生素都給煮沒了，吃到最後就是吃了點纖維，沒有什麼營養價值。所以，老人們最好別用爛菜湯式做法。相當一部......

生活中，不少老人喜歡先將蔬菜焯一遍，然後就放水裏長時間煮，做成菠菜湯，白菜湯什麼的。其實這就將蔬菜中不少水溶性的維生素都給煮沒了，吃到最後就是吃了點纖維，沒有什麼營養價值。所以，老人們最好別用爛菜湯式做法。相當一部......

1.胡蘿蔔整個烤最抗癌英國紐卡斯爾大學科學家指出，將胡蘿蔔整個水煮或烤着吃，會使人體獲得的健康化學物質增加25%，其中包括某些已知抗癌物質。2.豆類可吃速凍的豆類在採摘去皮後兩個小時就進行速凍，有效鎖定了營養物質。......

在日常飲食中，蔬菜是老年人每餐必吃的。不過，由於老年人的體質特殊，他們不能像年輕人一樣不顧禁忌的食用蔬菜。因此老年朋友們就需要認識一下吃蔬菜的錯誤方法，不然的話，容易導致出現身體問題。那麼老人怎麼吃蔬菜呢？老人吃......

近日，河南新蔡縣74歲的史英老人吃了莧菜後去趕集，結果被烈日毀容，面部和手部漆黑如木炭。老人還出現神志不清現象，被送重症監護室搶救。醫生說，老人這是嚴重過敏，莧菜感光強，過敏性體質的人吃了後暴曬，可誘發植物日光性皮炎。......

據中國營養學會研究表明每個成年人最好每天能吃五份以上的蔬菜，一份大概等於一小碗切好的生蔬菜。爲此秀體體重管理顧問秀體體重管理中心金山（BLOG）金山特別爲瘦身人羣製作出了套減肥蔬菜方案，既滿足大家身體營養又能健康......

日常生活中正確吃蔬菜的方法，主要有以下幾點：首先要養成先泡後洗、急火快炒的好習慣。具體做法是，蔬菜瓜果買回後，先在清水中浸泡半小時至1小時左右，然後再用流水清洗。特別要提醒的是，市民平時應該養成蔬菜臨下鍋炒時再切......

材料：油3大匙、高筋麪粉20大匙、雞蛋1個、冷開水150cc、韭菜、蔥(切小段)、紅蘿蔔切絲(任何蔬菜均可以放入，份量可依個人喜好增多減少)、鹽少許。教你如何做蔬菜餅更好吃：1.麪粉加開水、蛋，用打蛋器慢慢調成麪糊。麪糊稠......

窈窕：這樣吃蔬菜沙拉才能減肥哪些蔬菜可以減肥？比起偏頗地光吃某些類食物導致營養失衡，那麼戒掉壞的、養成好的飲食習慣，更能幫助你控制體重，擺脫悠悠球效應的夢魘：早餐應有三套替換，中午、晚上選不同的肉類，蔬菜（蔬菜食品）儘量......

蔬菜，是人們餐桌上最常見的食物之一，也是人們必須的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質。據國際糧農組織1990年統計，人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%來自蔬菜。此外，蔬菜中還有多種多樣的植物化學......

在我們的日常生活中，蔬菜是必不可少的食物之一，它含有豐富的營養物質，可以幫助我們維持身體健康。尤其是對於老年人來說，選擇適合自己身體狀況的蔬菜更爲重要。本文將爲大家介紹一些適合老年人食用的蔬菜，並分析它們對人體......

提到養生，有一個很重要的說法，那就是多吃新鮮的蔬菜和水果，蔬菜是我們頭腦中幾乎所有人都覺得養生的食物，尤其是老人更應該多吃。但是卻有一部分蔬菜是老年朋友不適合多吃的或者不吃爲妙的蔬菜。這些蔬菜老人少吃爲妙1、......

多量硫化合物富含多量硫化合物的蔬菜，有百合科的蔥、洋蔥、大蒜等，十字花科的白蘿蔔、捲心菜、圓白菜和蕪菁等蔬菜。十字花科蔬菜中含有吲哚類化合物和芳香硫氰酸等癌細胞的天然抑制劑，多食用十字花科的蔬菜，對防治婦女所......

以下爲你提供的10天減肥餐單，以蔬菜與水果爲主，輔以必要的蛋白質及維生素，在保證基礎營養的同時，可以達到清理腸胃、排除毒素的美容功效。1、此餐單提供的熱量不超過1000大卡，因此請勿長期使用，以免造成營養不良;2、請完全......

寶寶的口味是大人培養出來的，小時候沒吃慣的東西，有的人長大後可能會一輩子不接受。因此，培養寶寶愛吃蔬菜的習慣要從添加輔食時做起。添加蔬菜輔食時可先製作成菜泥喂寶寶，比如胡蘿蔔泥，土豆泥。現在也有爲斷奶期寶寶特製......

衰老，是不可逆轉的自然現象。從我們出生開始，每一分鐘都在衰老。所以，抗衰老是我們一輩子的工程。抗衰工程，不僅表現在護膚品的塗抹上。自然界中，很多蔬菜水果都有抗衰老功效。下面，小編爲你總結一下抗老化蔬菜TOP5，飲食稍加......

不愛吃蔬菜是小孩最常見到的飲食問題，大多數不愛吃蔬菜的孩子，普遍認爲蔬菜有一股草的味道，另外青菜含有大量纖維，需要小朋友多費時間咀嚼和吞嚥，而這也造成孩子抗拒吃青菜的原因之一，當行爲逐漸變成習慣，往後孩子只會更加排......

不同的蔬菜所含的營養成分不盡相同，所以不同的蔬菜最適宜的烹飪方式也不太相同，有的適合生吃，有的要煮熟了吃才能最大程度的釋放營養成分。蔬菜所含營養素，如維生素C及維生素B族，易被烹調破壞，生吃有利於這些營養成分的保存......

核心提示：人們總是能解釋爲什麼自己討厭吃蔬菜。研究人員發現，75%的人日常蔬菜攝入量不足。但怎麼才能讓不喜歡吃蔬菜的你攝入足夠的蔬菜呢？專家提出以下8種簡易之法。將蔬菜做成湯或沙拉番茄醬、一些沙拉調料和墨西哥蘸......

抗衰老與減肥一樣，是女人一生的事業，皺紋與色斑都是不可原諒的存在，想要抗衰老，飲食是一個很好的方法，多吃抗衰老食物可以延緩衰老速度，有些蔬菜也具有抗衰老的作用，下面我們來看看抗衰老的三大蔬菜。一、抗衰老蔬菜：西蘭花推......