近日，幹了廚師10餘年的廚師長楊師傅說：印尼每年雖然能產幾百噸燕窩，但真正的血燕少之又少，市面上的血燕百分之九十九都是假貨。而記者探訪幾個大型市場後也發現，市面上能買到的燕窩絕大部分都叫血燕，並且裝在同一種簡易包裝......

冰糖燕窩是秋季滋陰潤燥的佳品。有補肺養陰、鎮咳止血的功效，往往用於肺結核咯血、支氣管炎、肺氣腫等症，年老體弱之人服用此湯菜有益氣強身之功用。冰糖燕窩的做法一：菜譜原料：水發燕窩250克，甜櫻桃25克，冰糖250克。冰糖燕......

燕窩是一種非常具有營養價值的補品，十分的受人喜歡，不過燕窩有血燕窩與白燕窩之分，所以人們在選擇的時候有些疑問，那麼大家知道這兩種燕窩有何區別呢?下面就讓小編帶領大家瞭解一下血燕窩和白燕窩的區別吧!血燕窩和白燕窩......

燕窩是滋陰潤肺之物，有條件的都喜歡吃燕窩來養生，但是，燕窩吃不對方法，也是白費東西。燉燕窩就是燕窩最好的吃法。那麼燕窩怎麼燉呢？下面跟隨來看看。燕窩的功效與作用1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰......

材料：豬肝，胡蘿蔔，木耳調料：姜，蒜，醋，鹽，澱粉，醬油，料酒，糖，胡椒粉，麻油做法：1.豬肝去白筋切片，沖洗到無明顯血水後，放進加了醋的清水裏浸泡十多分鐘後撈出沖洗乾淨。加鹽，料酒，醋，醬油，澱粉拌勻稍醃。2.木耳用冷水泡發洗淨撕成小朵。姜蒜......

燕窩是營養價值很高的滋補品，很多人都喜歡吃燕窩。不過燕窩和普通的食材不太一樣，它的各種食用方法有很多要注意的地方。大家可以一起來了解一下，燕窩應該怎麼去做，有什麼需要注意的地方。燕窩的做法與吃法木瓜燉燕窩木瓜......

燕窩是滋陰潤肺之物，有條件的都喜歡吃燕窩來養生，但是，燕窩吃不對方法，也是白費東西。燉燕窩就是燕窩最好的吃法。那麼燕窩怎麼燉呢？下面跟隨來看看。燕窩的功效與作用1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰......

孕期吃燕窩寶寶皮膚會更白嗎想必對於吃燕窩可以美容養顏的功效，是很多人都知曉的，所以燕窩非常受女性的歡迎，而且民間還有一種說法就是，女性懷孕之後，多吃燕窩寶寶的皮膚會變的更白，所以很多女性懷孕之後，都會熱衷於吃燕窩。......

女人一生中常常需要注意身體健康，尤其是在特殊的生理週期，例如月經期、孕期、哺乳期以及更年期等。除了適當的鍛鍊，女性也需要關注自己的飲食習慣，選擇適當的營養滋補食品來增強身體抵禦力，預防慢性疾病的發生。1.黑木耳黑......

如果以燕窩和銀耳相比，我情願取銀耳而捨棄燕窩，因爲燕窩太補易上火。銀耳爲涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣就像急性慢性病，火氣來得急去的快。但是火氣太久未消就會轉成燥氣，倉後組織液枯竭，造成內臟缺水，尤其老年人由腸燥引......

黑木耳和白木耳的營養價值黑木耳的作用：黑木耳不僅有營養作用，醫學研究證明：黑木耳還具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度，軟化血管，使血液流動順暢，減少心血管病發生。黑木耳含有豐富......

材料：豬瘦肉100克大白菜3片細木耳10克（用溫水泡發）新鮮紅椒1個薑蓉1小匙大蒜3瓣調味料：炒菜調料：鹽1/4特製紅油辣椒醬1大匙（沒有就用細辣椒粉）砂糖1/2小匙雞精1/4小匙水澱粉適量醃肉料：生抽1大匙細鹽1/8小匙沙拉油1大匙清水1......

木耳分黑木耳與白木耳兩種，又稱銀耳，爲食用菌，可供食用與藥用，亦爲滋補品。過去富貴人家都習慣燉燕窩吃以滋陰潤肺，加上燕窩價昂，常吃易引來非議；事實上，木耳也富含膠質，不管口感或外形、營養成分均不輸燕窩。黑白木耳所含成分......

燕窩的做法燕窩的功效燕窩的功效1、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、乾嘔、腸鳴聲。2、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、......

一、綠豆燕窩粥的做法菜系及功效：藥膳偏方綠豆燕窩粥的製作材料：主料：綠豆100克燕窩20克大米100克冰糖20克。綠豆燕窩粥的特色：食法：每日1次，當主食食用，每次吃粥100克。滋陰養肺，清熱解毒，補氣補血。綠豆燕窩粥的做法：1．把綠豆......

燕窩是一種珍貴的滋補品，含有非常高的營養價值。雖然大家都知道燕窩是一種滋補品，但是如何服用才能夠充分發揮它的營養價值，大家並不是非常的清楚。今天，小編就來和大家說說燕窩的食用方法，來了解下吧！燕窩的食用方法中醫方......

生活當中豬皮是很不起眼的食材，甚至有些人買豬皮回來直接把皮割了扔掉，其實吃豬皮是有很多好處的，那麼豬皮的功效有哪些呢？豬皮的作用有哪些呢？今天就爲大家介紹一下吧！下面大家就一起來看一看吧~不起眼的豬皮，竟是個寶相關......

一、木瓜燕窩的做法主料：鮮熟木瓜1/4~1/2個（視大小而定），燕窩盞30~50克，冰糖50克。做法：1、先將木瓜洗淨外皮，用刀剖開，去除內核，用湯匙挖出木瓜肉，備用；2、將燕窩浸泡於清水中，約30分鐘後倒掉浸過的水，再次加入清水浸泡乾淨燕窩一......

木瓜燉燕窩的製作材料：主料：鮮熟木瓜1/4~1/2個（視大小而定），燕窩盞30~50克，冰糖50克。教您木瓜燉燕窩怎麼做，如何做木瓜燉燕窩纔好吃先將木瓜洗淨外皮，用刀剖開，去除內核，用湯匙挖出木瓜肉，備用。將燕窩浸泡於清水中，約30分鐘後倒......

將燕窩中的燕子毛以及雜誌清理乾淨，燕子毛非常細小，可以用鑷子夾，盛一碗清水，取一小撮燕窩用手指託着，將燕窩浸入清水中，雜毛會浮在水面上，再將燕窩取出就是乾淨的了。燕窩的功效與作用-燕窩的做法燕窩的功效與作用燕窩具有......