醫學家研究發現，餐前吃點蔬菜能有效地給胃部殺毒，據介紹，蔬菜中含有極豐富的硝酸鹽，它進入胃部後可以產生一種叫氧化氮的化合物，而氧化氮能殺死胃中的有害細菌，故餐前先吃些蔬菜可對防止胃炎起到一定作用。此外，蔬菜全部與正......

中醫認爲，包菜性平、味甘，可入脾經、胃經，有健脾養胃、行氣止痛之功，適用於治療脾胃不和、脘腹脹滿或拘急疼痛等症。《千金食治》中記載，包菜久食大益腎，填腦髓，利五臟，調六腑。《本草綱目拾遺》中記載，包菜補骨髓，利五臟六腑，利......

天氣熱食慾會變差，開胃菜是夏季餐桌上不可少的菜品，最近微博上大家也都在曬自制夏季開胃菜，今天小編爲大家介紹幾款簡單常見的開胃菜。一、涼拌苦瓜原料：苦瓜200克。調料：丘比草莓醬。做法：1、苦瓜洗淨切小段、去籽，焯水撈出......

（1）菱肉燒豆腐原料：鮮菱肉〔搓去薄衣洗淨）200克,鮮蘑菇（剪去菇柄,洗淨）100克,嫩豆腐350克,精鹽、味精、麻油各適量。製作：菱肉每隻切作4塊,蘑菇切爲4瓣,豆腐切小塊備用。將炒鍋放在旺火上,燒熱後下油,燒至七成熱,下菱肉入鍋,......

夏季燥熱，除燥利溼是一大關鍵！營養學的研究也證明，生吃蔬菜能夠最大限度地保存菜裏面的營養，因爲蔬菜中一些人類必需的生物活性物質在遇到55℃以上溫度時，內部性質就會發生變化，喪失其健康功能。下面小編就推薦三款涼拌菜，一......

夏季平常人食慾都會下降，更不用說孕婦了，以前喜歡的美食，現在放在孕婦眼前都挑不起食慾，吃不下東西、又擔心肚子裏的寶寶營養跟不上，這個時候要準備孕婦開胃菜讓孕婦開啓食慾。1、涼拌藕片蓮藕洗淨去皮，切成片，在沸水中焯一......

（1）菱肉燒豆腐原料：鮮菱肉〔搓去薄衣洗淨）200克，鮮蘑菇（剪去菇柄，洗淨）100克，嫩豆腐350克，精鹽、味精、麻油各適量。製作：菱肉每隻切作4塊，蘑菇切爲4瓣，豆腐切小塊備用。將炒鍋放在旺火上，燒熱後下油，燒至七成熱，下菱肉入鍋，稍炸一下，撈......

韭菜炒豬肝增強脾胃李時珍在《本草綱目》中說：韭葉熱根溫，功用相同，生則辛而散血，熟則甘而補中，乃肝之菜也。因此，適量吃些性溫的韭菜，可起到補人體陽氣、增強肝和脾胃功能的作用。韭菜四季常青，可終年供人食用，因它增強人體脾......

醫學家研究發現，餐前吃點蔬菜能有效地給胃部殺毒，據介紹，蔬菜中含有極豐富的硝酸鹽，它進入胃部後可以產生一種叫氧化氮的化合物，而氧化氮能殺死胃中的有害細菌，故餐前先吃些蔬菜可對防止胃炎起到一定作用。此外，蔬菜全部與正......

醫學家研究發現，餐前吃點蔬菜能有效地給胃部殺毒，據介紹，蔬菜中含有極豐富的硝酸鹽，它進入胃部後可以產生一種叫氧化氮的化合物，而氧化氮能殺死胃中的有害細菌，故餐前先吃些蔬菜可對防止胃炎起到一定作用。此外，蔬菜全部與正......

如果是很多人一起吃飯，吃太多油膩或者是喝太多酒的話，也需要一些開胃的菜來喚醒食慾。其實，開胃菜的種類很多，每種的效果不同，所以可以有很多的選擇。下面，一起來了解下開胃養胃菜譜有哪些。一、芡實薏米山藥粥原料：芡實、薏......

胃不好，可不能放任不管，常吃對胃好的食物能幫助你養胃護胃。生活中養胃的食譜做法很多種，具體選哪種呢?想必很多想要養胃的人，正被這個問題所困擾。因此，常常聽到有人在問，胃不好吃什麼菜養胃呢？接下來爲大家介紹幾款養胃菜，......

醫學家研究發現，餐前吃點蔬菜能有效地給胃部殺毒，據介紹，蔬菜中含有極豐富的硝酸鹽，它進入胃部後可以產生一種叫氧化氮的化合物，而氧化氮能殺死胃中的有害細菌，故餐前先吃些蔬菜可對防止胃炎起到一定作用。此外，蔬菜全部與正......

1.香酥芒果派材料：派皮：低粉50g、黃油20g、水10g、細砂糖5g餡料：芒果適量、白糖適量、澱粉少許，芒果切小塊，加白糖和澱粉攪拌均勻即可製作過程：1、派皮材料中除水外放入容器中，黃油切小塊2、用手慢慢揉搓均勻，最後呈現玉米麪......

蔬菜全部與正餐一同進食，會影響消化及營養的吸收。所以空腹吃蔬菜，蔬菜的養分會在短時間內進入血液中，有助於補充體力和養分，使人精神煥發。因此，可選擇幾樣爽口而又賞心悅目的蔬菜用來餐前開胃。豌豆具有益氣和中，生津止渴......

因盛傳吃南瓜有減肥美容功效，近年興起了一股南瓜熱。《本草綱目》載：南瓜性溫，味甘，入脾，胃經，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可吸附細菌和有毒物質，包括重金屬，鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激......

胃病患者要注意養好胃，姜，圓白菜，南瓜，木瓜及山藥這五種蔬菜很養胃，能有效治療胃病。姜促進血液循環，可緩解天氣寒冷造成的胃痛；生薑在中藥中也用以治療噁心、嘔吐，對胃病患者很有幫助。但胃潰瘍、胃食管反流患者少用。圓白菜......

此外，蔬菜全部與正餐一同進食，會影響消化及營養的吸收。空腹吃蔬菜，蔬菜的養分會在短時間內進入血液中，有助於補充體力和養分，使人精神煥發。因此，可選擇幾樣爽口而又賞心悅目的蔬菜用來餐前開胃。推薦餐前小菜：白菜能夠養胃......

懶人雞爪材料：雞爪10只，五香粉1小匙，姜3片，幹辣椒3顆，鹽老抽味精適量，蔥半根做法：1.雞爪洗淨手放入電飯煲中，加入調料2.然後添入水，沒過雞爪即可3.電飯煲按下煮飯鍵。大概20分鐘左右。用筷子叉一下雞爪，皮兒很容易破就可以了。......

大白菜又名黃芽菜、黃矮菜、花膠菜、白菜等，因其質地柔嫩，滋味鮮美適口，頗得歷代名人及普通百姓的喜愛。白菜，古稱爲菘，是一種原生我國的古老特產，全國各地都有種植，尤以北方爲多。由於它物美價廉，便於貯藏，吃法多樣，富含營養，所......