發黴蛋：有的雞蛋遭到雨淋或受潮，會把蛋殼表面的保護膜洗掉，使細菌侵入蛋內面發黴變質，致使蛋殼上有黑斑點併發黴，這種蛋也不宜選購食用。粘殼蛋：這種蛋因儲存時間過長，蛋黃膜由韌變弱，蛋黃緊貼於蛋殼，若局部呈紅色還可以吃，但蛋......

蛋清和蛋黃各有優勢，但營養成分大不同蛋清中除了90%的水分之外，剩下10%主要是蛋白質。可別小看這10%的蛋白質，雞蛋中的蛋白質主要都包含其中。雞蛋的蛋白質僅次於母乳，在人體中利用率很高，是食物中最優質的蛋白質之一。跟......

一種可以自制的美白護膚面膜。可改善粉刺，脫皮症狀，長期使用可使肌膚嫩白，瑩潤光滑。蛋黃蜂蜜面膜做法一材料：新鮮蛋黃1個、蜂蜜、珍珠粉粉適量。做法：取1個蛋黃，加入蜂蜜和珍珠粉調成濃漿，均勻塗敷臉部。如果是油性肌膚，可加......

什麼是雞蛋黃,雞蛋黃的營養價值,雞蛋的食療功效:雞蛋黃,用量：每天2個雞蛋黃的詳細介紹蛋黃中含有豐富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂、膽固醇等；也含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質；同時含有豐富的蛋白質，而且是高生物價的蛋白......

小編一直很喜歡吃黃瓜，但以前都是把黃瓜做成涼拌菜。拍黃瓜、涼拌黃瓜……不過，今天，老媽從鄉下帶了幾個土雞蛋來，我就想做個黃瓜炒蛋。不過，黃瓜炒蛋到底是先炒黃瓜還是先炒蛋，我糾結了好久。老媽說先炒黃瓜，老......

雞子黃蛋黃粉屬於一種動物家雞蛋之中的蛋黃別稱，因爲具備了雞蛋的全部營養，所以在平時生活上，具有了藥物治療疾病的效果，且哈可以達到食療保健的效果。下面我們不如一起去看看在平時的飲食上，雞子黃蛋黃粉對人們的健康有何......

眼睛，被人喻爲心靈的窗戶。它是五官之首，是人的重要器官，對於人們的工作、學習和生活均至關重要。人人都希望自己有雙明亮而有神的眼睛，而要保護好自己的眼睛，日常膳食的調理是件重要事情。蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、卵黃......

經過證實，食用蛋黃能幫助老人預防冠心病，還具有輔助降低血脂的功效。科學家近年研究發現，蛋黃中除含膽固醇外，卵磷脂含量也很豐富。卵磷脂是一種很強的乳化劑，能使膽固醇和脂肪顆粒變小，並保持懸浮狀態，有利於脂類透過血管壁......

導語：雞蛋作爲大衆家中餐桌上比較普遍的常用食品之一，其是由三部分組成的：蛋殼、蛋黃以及蛋白，這三樣都有其極高的營養成分。雞蛋裏所含的蛋白質對人體十分有益，平常我們所看到的雞蛋的蛋黃最多2~3個，那麼你們知道史上最多......

蛋黃果幾月成熟蛋黃果（拉丁學名爲：Lucumanervosa），又名仙桃，山欖科蛋黃果屬多年生植物，樹體高約6m，單葉互生，葉片紙質，狹橢圓形，花小白色，聚生於葉腋。果實球形，未熟時綠色，成熟果黃綠色至橙黃色，光滑，皮薄，果肉橙黃色，富含澱粉，質地似......

止血將蛋清塗抹在紗布上，再敷在傷口，因爲蛋清的成分具有凝固血液的作用，可以止血。癤腫蛋清兩個，生大黃10克研末。用蛋清攪拌均勻，塗於患處，每日兩次。對治療金黃色葡萄球菌感染的發腫、毛囊炎有很好的效果。乳腺炎蛋清1個......

經常有朋友問，知道蛋黃營養價值高，可是它乾乾的，硬硬的，吃起來噎人，寶寶也不愛吃，怎麼做才能好吃點呢？今天就和大家分享蛋黃的幾個美味吃法。1.蛋黃和蛋清混合烹調。炒蛋就是這樣的。去掉蛋黃，單獨用蛋清炒蛋，口感差遠了。這是......

蛋黃泥有什麼營養價值蛋黃中富含鐵質、卵磷脂、維生素A、維生素B2、維生素E，這些都是非常好的優質蛋白質食物，可以爲寶寶提供大量蛋白質。蛋黃泥怎麼做材料：蛋黃1顆做法：將雞蛋放在電熱鍋蒸熟或者置入清水中煮熟，取出蛋黃，......

蛋黃收縮祛痘痕面膜原料：番茄1個，黃瓜1根，雞蛋2個製作方法：1、番茄、黃瓜洗淨去皮，放入榨汁機中榨汁備用。2、雞蛋以過濾勺將蛋黃與蛋清分離，取蛋黃備用。3、將番茄黃瓜汁與蛋黃放入器皿中攪拌均勻即可。使用方法：1、將面膜......

蛋黃果怎麼吃蛋黃果屬於熱帶水果，南方的朋友應該對它會比較熟悉，但是很多朋友對蛋黃果的吃法並不瞭解，其實蛋黃果的吃法還是有點講究的，今天就來學習下吧。一般來說，在蛋黃果買回來後常溫放置約一個星期，用手輕捏果子，感覺整......

誤區一：紅殼蛋比白殼蛋有營養過去人們一直認爲紅殼蛋更有營養，市場上紅殼蛋的價格也更貴。檢測表明，蛋殼的顏色和雞品種有關，與營養無關。誤區二：農家蛋更營養真正的農家蛋（土雞蛋）可能會更好吃一些。但檢測表明，農家蛋的各個......

蛋黃酥可以減肥嗎蛋黃酥的熱量熱量：388大卡（100克）分類：速食食品評價：碳水化合物含量很高的一種小吃，磷含量較高，熱量也較高，減肥時不宜食用。營養信息營養素含量（每100克）熱量（大卡）388.00碳水化合物（克）76.10脂肪（克）3.90蛋白質（克）11......

番茄中含有豐富的茄紅素，是極佳的抗氧化物質，能幫助肌膚有效抗老化；蛋黃可收縮毛細孔，使疤痕組織新生，令肌膚細緻光滑。這個面膜可以修護痤瘡受損肌膚。蛋黃收縮面膜製作成本2元/適用膚質各種肌膚原料：番茄1個，黃瓜1根，雞蛋2......

吃雞蛋要吃蛋黃才健康吃雞蛋要吃蛋黃才健康吃雞蛋不應該排斥蛋黃。有以下五個原因：1、膳食中的膽固醇會導致心臟病並不科學很多人都有這個認知，膳食膽固醇是有害的，應該儘量避免，但事實是，身體需要膽固醇，它有很多重要功能，......

什麼是雞蛋黃粉,雞蛋黃粉的營養價值,雞蛋黃粉的食療功效：雞蛋黃粉,用量：每日約30克雞蛋黃粉詳細介紹蛋黃粉指雞蛋經打蛋、過濾、消毒、噴霧乾燥或經發酵乾燥製成的蛋製品。蛋黃粉中含有豐富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂......