蝦米，即幹蝦仁，又名海米、金鉤、開洋。是用鷹爪蝦、脊尾白蝦、羊毛蝦和周氏新對蝦等加工的熟幹品。蝦米是着名的海味品，有較高的營養價值據測定每一百克蝦米含蛋白質58.1克，脂肪2.1克，糖類4.6克，鈣577毫克，磷614毫克，鐵13.1毫......

小米富含磷，具有構成骨骼和牙齒，促進成長及身體組織器官的修復，供給能量與活力，參與酸鹼平衡的調節。富含鎂，提高精子的活力，增強男性生育能力。有助於調節人的心臟活動，降低血壓，預防心臟病。調節神經和肌肉活動、增強耐久力......

大棗，以色紅、肉厚、飽滿、核小或無核、味甜者爲佳。民間有天天吃大棗，青春永不老一天十個棗，一輩子不顯老，五穀加大棗，勝過靈芝草，若要皮膚好，粥里加大棗等說法，雖然有些誇張，但也說明常常食用大棗對健康是有益的。這裏給大家......

蝦米的別名：海米、金鉤、開洋、幹蝦仁蝦米的功效與作用：蝦米味甘、鹹、性溫；具有補腎壯陽、理氣開胃之功效。蝦米的營養價值：1.蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素......

山楂的主要成分：果實中含酒石酸、檸檬酸、山楂酸、黃酮類、內酯、糖類及甙類。野山楂果實中含檸檬酸、蘋果酸、山楂酸、鞣質、皁甙、果糖、維生素C、蛋白質及脂肪等。種子含苦杏仁甙、金絲桃甙、脂肪油等。樹皮含馬慄......

一、紅棗有補脾、養血、安神作用晚飯後用紅棗加水煎汁服用即可：或者與百合煮粥：臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。用鮮紅棗1000克，洗淨去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，於火上調勻取成棗膏，裝瓶備用。每次......

小米是五穀中的一種，它是五穀之首，是五穀中最養脾胃的，同時，它還可以清熱解毒、治療泄瀉，小米的吃法也很多，下面讓中醫叫我們如何吃小米，一起來看看小米的食療食譜吧。關於小米功效的中醫介紹小米是五穀中養生保健的佳品。中......

豇豆性平、味甘鹹，歸脾、胃經；具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴的功效；主治嘔吐、痢疾、尿頻等症。豇豆，在食療保健價值中有着不容忽視的功能。據化學測定證實，豇豆含蛋白質、脂肪、碳水化合物、......

糙米是稻穀脫去外保護皮層稻殼後的穎果，內保護皮層(果皮、種皮、珠心層)完好的稻米籽粒，由於內保護皮層粗纖維、糠蠟等較多口感較粗，質地緊密，煮起來也比較費時，但其瘦身效果顯著。與普通精緻白米相比，糙米維他命、礦物質與......

薏米紅豆粥的食療功效減肥一把薏米，一把紅豆。不需按嚴格的比例比例，每次一樣抓一把，洗乾淨後放在鍋裏面加水熬，熬好後就是祛溼健脾的佳品--薏米紅豆粥了。早餐或者晚餐喝，對瘦臉瘦腿都非常有效果。但是要注意日常飲食配合......

我們常吃的是結球生菜，其纖維和維生素C比白菜多，有消除多餘脂肪的作用。生菜除生吃、清炒外，還能與蒜蓉、蠔油、豆腐、菌菇同炒，不同的搭配，生菜所發揮的功效是不一樣的。清炒生菜鎮痛催眠具有生菜本身具備的功效，如鎮痛催......

生薑甘辛而溫，具有散寒發汗、溫胃止吐、殺菌鎮痛、抗炎之功效，還能舒張毛細血管，增強血液循環，興奮腸胃，幫助消化。鮮姜可用於風寒邪熱、傷寒頭痛、鼻塞、咳逆止氣、止嘔、祛痰下氣。乾薑適於寒冷腹痛、中惡霍亂、脹滿、風......

蝦米在各位家庭主婦的手中都能夠做出很多可口的菜餚，但是蝦米的營養價值及功效的詳細資料並不是很多朋友知道得比較詳細的。下面我們就跟着專家的腳步來看看蝦米的營養價值及功效，護心海味篇蝦青素的神奇功效吧。蝦米的......

玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。因此美......

最近，德國營養保健協會的一項研究表明，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。下面就讓本站與大家分享一下玉米對身體的好處吧。含有7種抗衰劑負責這項研究的德國着名營養學家拉赫曼教授指出，在當今被證實的最......

小米煮粥最滋補左小霞介紹，小米富含蛋白質、脂肪、糖和鈣、磷、鐵等營養成分，由於非常易被人體消化吸收，故被營養專家稱爲保健米。小米有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、止煩渴的功效，是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損......

1、最排毒的是糯米糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以製成風味小吃，深受大家喜愛。糯米中含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2、多量澱粉等營養成分。2、最養顏的是薏米薏米又稱薏仁米、苡米。薏米的營養價值......

一、最滋補的是大米我們平時吃的白飯是用普通大米做成的，它又稱爲粳米或精米。它一般是半透明的橢圓形，產量高。它營養最豐富全面，有澱粉、蛋白質、脂肪、煙酸和各類維生素等營養成分，作爲南方的主食是人體能量消耗的主要......

蜂蜜蘿蔔取鮮白蘿蔔洗淨，切丁，放人沸水中煮沸撈出，控幹水分，晾曬半日，然後放鍋中加蜂蜜150克，用小火煮沸調勻，晾冷後服食。適用於消化不良、反胃、嘔吐、於咳疾少等。蜂蜜鮮藕汁取鮮藕適量，洗淨，切片，壓取汁液，按1杯鮮藕汁加蜂蜜......

如何才能調節好脾胃，利水除溼呢？薏米可以幫你忙。健脾益胃、利水除溼較強的薏米。主題：芡實薏米木瓜糖水食材：芡實100克、薏米100克、木瓜1個、生薑和冰糖適量做法：1.把芡實和薏米用清水浸泡2個小時左右，完全浸透後撈出待用......