麪粉400g,酒釀大半碗（吃飯那種小碗，米多酒少,酒釀不是必備品,有沒有都無所謂),水250g-300g左右,酵母5g,泡打粉4g,糖2小匙做法：1、麪粉、泡打粉、糖混合，酵母溶於少量的溫水中，酵母水和酒釀一點一點的添加到粉中，視情況再添......

酒釀餅是什麼？酒釀餅的做法酒釀餅是什麼？酒釀餅是江蘇蘇州漢族傳統名點，春季的時令點心，外觀和小月餅相似，面是用清酒釀來發的，由於氣候的原因，往往只適合賣一季，最佳的品嚐時節是在清明前後。酒釀餅有葷、素之分，品種主要有玫......

酒釀衝雞蛋材料酒釀，紅糖（或白糖），雞蛋做法1）煮開一碗水2）倒入酒釀3）加入白糖或紅糖4）打入雞蛋，攪勻......

原料：圓糯米、甜酒麴。做法：1.圓糯米洗乾淨，加水浸泡1小時。（米浸泡越久，口感越酥爛，也就是說如果你想米和酒同時享用，1小時即可。若要以喝酒爲主，則可延長浸泡時間）2.上鍋蒸熟。（一定要蒸透，不要煮，蒸的飯粒比較硬，適合製作酒釀）3.......

說到饅頭它是我們生活最受歡迎的主食之一，隨着生活質量的提高饅頭的口味和花樣也是越來越多。近日，網上就出現一條關於人大6元饅頭走紅網絡的消息引起網友的關注。據瞭解，這個網紅饅頭一個就要抵我們平時吃的五六個，而且......

水饅頭是什麼？水饅頭的做法水饅頭是什麼？水饅頭是一種日式清涼糕點，和果子的一種。是以葛粉爲主的透明外皮包裹餡料的夏季涼點。味道香潤，口感幼滑，數夏季涼點中佳品。水饅頭的做法做法一材料：A、瓊脂4公克，水150㏄。B、細砂......

蒸饅頭的原料：麪粉蒸饅頭的配料：乾酵母、乾酵母蒸饅頭的調料：糖蒸饅頭的做法：1、首先準備材料：一斤深圳產的高精麪粉，50克糖，30克乾酵母。5克乾酵母。2、5克乾酵母，用溫水化開。3、把用溫水化開的酵母倒入面裏。4、再加200克......

上海小吃生煎饅頭的做法食材：包子皮若干，自發粉500g，涼水300g，包子餡適量，排骨肉500g，鹽2勺，糖5勺，白胡椒粉適量，澱粉1勺，生抽1勺，雞湯150g，香油1勺。做法：1.將自發粉放入盆中分次倒入300g涼水。2.手像鷹爪一樣攪拌出小麪疙瘩，再將......

釀酒法是先將中藥材加水煎熬，過濾去渣後，濃縮成藥片，有些藥物也可直接壓榨取汁，再將糯米煮成飯，然後將藥汁，糯米飯和酒麴拌勻，置於乾淨的容器中，加蓋密封，置保溫處10天左右，爿儘量減少與空氣的接觸，且保持一定的溫度，發酵後濾渣即......

藝術饅頭花捲的做法藝術饅頭花捲的做法花捲又被稱爲一種藝術化的饅頭，因其卷裹如花而得名。種類有很多，常見的有甜味、鹹味、芝麻卷等，本花捲就是甜的。選料：麪粉500克、溫水230克（根據麪粉具體增減）、酵母5克、泡打粉8克、......

酒釀是由糯米經過發酵而製成的一種風味食品，深受人們的喜愛，其產熱量高，富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等，這些都是人體不可缺少的營養成分。酒釀圓子的做法-酒釀的功效酒釀蛋的做法食材準備醪糟（酒釀、酒娘、......

原標題：甘肅天水一作坊被指用衛生紙製饅頭官方：已停業抽檢8月8日，網友武山事兒通過微博發佈一段視頻質疑在甘肅天水市秦州區一個菜市場買到的饅頭疑似用衛生紙製成。視頻中，饅頭在水中浸泡後，最初並沒有鬆散，還可以捏出水來......

酒釀別名：酒窩、浮蛆、甜酒釀。性味：味甘、辛，性溫。歸經：歸肺、脾、胃經。入藥部位：爲糯米和酒麴釀製而成的酵米。酒釀的用法用量內服：燉溫，或和藥同煎，適量。外用：適量，搗敷。酒釀的功效主治功效：補氣，生津，活血。主治：用於痘疹透......

材料：糯米粉150克、清水適量、白糖３０克、酒釀５湯匙、雞蛋１粒、幹桂花１茶匙。作法：1、將15克白糖倒入糯米粉中，一點點加入清水揉和成團，不要太軟，稍微比耳垂硬即可；把揉和好的糯米糰分成小份，搓成條，然後揪成小團，揉成小丸子2、鍋內......

饅頭是我們最熟悉的一種麪食了，饅頭不但外觀非常好看而且還很好吃，經常吃饅頭是可以起到一定的養生功效和保健的作用，饅頭的做法有很多種，我們可以根據個人對於營養以及口味的需求做成各種各樣的饅頭。下文我們就給大家介......

原料主料：紫薯輔料：糯米粉調料：甜酒釀詳細步驟1、紫薯洗淨後上鍋蒸熟。2、用勺子挖出紫薯並碾成泥，趁熱加入適量糯米粉。3、攪拌成泥狀，加少量水捏成團，再搓成大小合適的小丸子。4、鍋中坐水，水開後放入丸子，小火加蓋煮。5、......

饅頭我國最常見的素食之一，可以作爲主食來吃，中國營養協會推薦的一種標準早餐方式就是饅頭牛奶加雞蛋。饅頭做法大致是一種把麪粉加酵母、水、或食用鹼等混合均勻再通過揉制、醒發後蒸或長方形。饅頭味道鬆軟可口、營養......

抹茶饅頭這個看起來就讓人神清氣爽的食物，讓人着實感到陌生，像玉米饅頭，紫薯饅頭，這些常見的麪食在各個超市，各個街道里隨處可見。抹茶饅頭我們有聽說過嗎？這個夏天吃什麼，這個問題已難倒人們多年，我們也都感覺只有自己做的飯......

原料：饅頭一個，雞蛋一個，鹽少許，植物油做法：⑴將饅頭切成約2cm厚度的片，雞蛋打散放入少許精鹽。將切好的饅頭片兩面沾上雞蛋糊。⑵鍋中倒入適量植物油，油溫6~7成熱時放入裹好雞蛋扈的饅頭片炸到表面金黃即可出鍋。小貼士1.剛......

全麥饅頭原料：全麥麪粉150克，普通麪粉450克，乾酵母，砂糖適量做法：1.將乾酵母用溫水溶解後放置片刻，然後與兩種麪粉及糖一起和，邊揉邊加水，揉成較軟的麪糰爲止。蓋上溼布室溫發酵半小時左右；2.發酵至2~3倍大左右的麪糰；3.蒸鍋洗......