中醫養胃祕方 兩湯一茶

中醫養胃祕方 兩湯一茶

石仙桃燉豬肚石仙桃30克,豬肚一個。將豬肚洗淨後,放入石仙桃,加清水適量,放入瓦盅內,隔水燉熟。調味後吃豬肚、飲湯。石仙桃是蘭科植物,味甘性涼,能養陰、清肺、利溼。可治心氣痛(即胃痛)和小兒疳積。豬肚前面已述。故本方有養陰......
2023-11-26
墨魚燉豬肚

墨魚燉豬肚

1、將買回的豬肚在水龍頭下用流水兩面沖洗乾乾淨淨,並剪掉多餘的油,將豬肚的內部朝外(就是翻一面);2、裝入盆內,加一大勺鹽均勻的抓遍豬肚,醃五分鐘;3、加入適量的麪粉;4、將麪粉抓均勻,並醃至五分鐘;5、將豬肚用流水沖洗乾淨,放......
2023-11-15
怎樣燉豬肉好吃 燉豬肉的做法

怎樣燉豬肉好吃 燉豬肉的做法

豬肉的纖維還是比較粗,但是通過燉的方式能夠讓你不再擔憂,那豬肉怎樣燉好吃呢?常見的豬肉燉菜做法有哪些呢?大家想要知道的話,不妨跟着本文一起詳細的瞭解,學下。學好燉豬肉不難!豬肉怎樣燉好吃1、肉塊要切得大些。豬肉內含......
2023-10-20
如何燉豬肉纔好吃?家常燉豬肉的三大訣竅

如何燉豬肉纔好吃?家常燉豬肉的三大訣竅

豬肉具有營養豐富和美味的特點,是烹飪的好原料。經過化驗分析,豬肉經長時間燉煮後,脂肪會減少30-50%,不飽和脂肪酸增加,而膽固醇含量大大降低。豬肉雖是日常食品,一般健康人和患有疾病之人均能食之,但多食令人虛肥,大動風痰,多......
2021-04-30
小石仙桃的功效與作用

小石仙桃的功效與作用

【出處】《植物名實圖考》:對葉草,生雲南山石上。根如麥門冬,累綴成簇,下有短鬚甚硬。根上生葉如指甲,雙雙對生;冬開小白花四瓣;作穗長二三分。與瓜子金相類而花異,性亦應同石斛。根據描述和附圖,應是石仙桃屬植物,更接近於本種......
2023-11-21
產後脫髮食譜 山藥核桃燉豬腦

產後脫髮食譜 山藥核桃燉豬腦

產後脫髮食譜山藥核桃燉豬腦材料淮山藥30g、核桃20g、豬腦一個、食鹽少許。做法將豬腦挑去筋膜,洗淨後放碗中,淮山藥、核桃仁搗細末,撒於豬腦上,加適量水及食鹽,放鍋內隔水燉至豬腦熟透即可食用。每天一劑。益氣補腎、健腦......
2023-10-31
核桃燉豬腦的做法 這三種最全面

核桃燉豬腦的做法 這三種最全面

在平日裏,人們在吃美食的時候,如果對某種食物特別鍾愛,也會對其相應的做法進行了解,而核桃燉豬腦就是常見的美食之一,下面本文就將其做法介紹給大家。方法一原料:豬腦、生核桃、淮山若干、枸杞、元肉、薑片。做法:1、豬腦衝......
2021-04-30
地仙桃

地仙桃

地仙桃別名:麥家公、田紫草。性味:甘,辛,溫。形態特徵:果實呈扁圓三角形,長1.5~3毫米,寬約1.5毫米,一側有棱,先端略尖,基部有疤痕,外表白色,光滑潤澤。堅硬,破碎後可見種子,種皮與果殼癒合,棕黑色,種仁灰白色而略黃。富油脂。地仙桃的......
2023-10-29
什麼可以燉豬腦 燉豬腦有什麼功效?

什麼可以燉豬腦 燉豬腦有什麼功效?

大家都知道,豬腦對人體有一定的滋補效果,它所含的微量元素很高,吃豬腦可以提高男性精子的活力,那麼豬腦怎麼做纔好吃呢?淮山燉豬腦材料:豬腦250克、淮山25克、枸杞子10克、鹽適量。做法:將淮山、枸杞子洗淨,豬腦洗淨,挑去軟膜......
2021-04-30
仙桃草

仙桃草

仙桃草別名:水蓑衣、英桃草、小頭紅、蟠桃草、接骨仙桃、無風自動草、接骨草、小傷力草、小蟲草、地胡椒、病疳草、八卦仙桃草、旱仙桃草、小將軍。性味:味甘、微辛,性平。歸經:歸肝、胃、肺經。入藥部位:爲玄蔘科植物蚊母......
2023-10-20
滋陰益陽 荔枝糯米燉豬肚的做法

滋陰益陽 荔枝糯米燉豬肚的做法

又到荔紅蟬鳴時。荔枝是柔軟多汁、味甘美芳香的嶺南佳果,李時珍認爲常食能補腦健身、開胃益脾,清代王世雄說它通神益智,填精充液。以荔枝糯米燉豬小肚,能養腎滋陰益陽,對小兒遺尿的調理甚佳,尤其對3歲以內的小兒因智力發育......
2023-11-08
豬肚可以減肥嗎 豬肚的熱量

豬肚可以減肥嗎 豬肚的熱量

豬肚的熱量以及減肥功效別名:豬胃、豬堵熱量:110大卡(100克可食部分)分類:肉類及製品評價:豬肚熱量不高,礦物質含量較爲豐富,與其他內臟一樣膽固醇含量不低,減肥期間可以少量食用。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大卡)110.00碳......
2023-10-28
暖胃又驅寒 胡椒豬肚燉雞湯的做法

暖胃又驅寒 胡椒豬肚燉雞湯的做法

材料:雞肉500克,豬肚1只,胡椒粒10克,生薑30克;調料:鹽5克;注:此湯水爲4-5人的份量做法:1、豬肚反轉後,加入鹽反覆搓擦用水清洗,直至把裏在的粘性污質洗掉(要多洗幾次);2、雞肉清洗乾淨後,斬成小塊;3、胡椒粒研磨壓扁;4、生薑去皮切成片......
2023-11-05
兒童食譜之胡椒燉豬肚

兒童食譜之胡椒燉豬肚

此湯可在飯前飲用,豬肚還可佐餐食之。胡椒性溫熱,有溫中散寒作用;豬肚健胃養胃,散寒止呃的功效。用於因脾胃虛寒,風呃聲低弱,患兒面白體弱畏塞肢涼者最爲有效。原料:白胡椒30~50粒,豬肚1個,食鹽、料酒、味精各少許。製作:先將豬......
2023-11-14
豬肚

豬肚

豬肚性味:味甘,性溫。歸經:歸脾、胃經。入藥部位:豬的胃。豬肚的用法用量內服:煮食,適量;或入丸劑。炮製:宰殺後,剖開腹部,取出胃,洗淨,鮮用或冷藏。豬肚的功效作用功效:補虛損,健脾胃。主治:用於虛勞羸瘦,勞瘵咳嗽,脾虛食少,消渴便數,泄......
2023-10-29
清淡白果燉豬肚 溫中祛溼更潤肺

清淡白果燉豬肚 溫中祛溼更潤肺

初秋之際,小編現在帶來一道家常菜——白果燉豬肚,清清淡淡,溫中祛溼更潤肺,這種季節最適合不過了,來看一下做法步驟吧!白果燉豬肚主題:白果燉豬肚食材:白果50克,豬肚1個,腐竹100克,薑片、蔥段、胡椒粒、食鹽、雞精各......
2019-09-27
石仙桃

石仙桃

石仙桃別名:石山蓮、石橄欖、果上葉。性味:味甘、微苦,性涼。歸經:味甘、微苦,性涼。入藥部位:爲蘭科植物石仙桃的假鱗莖或全草。形態特徵:本品根莖粗壯,直徑5~10mm。下側生灰黑色頂根,節明顯。節上有乾枯的膜質鱗葉,每隔0.5~1.5c......
2023-10-20
孕期食譜 山藥燉豬肚湯的做法

孕期食譜 山藥燉豬肚湯的做法

山藥燉豬肚湯的做法1.準備食材:豬肚500克、山藥600克、玉米1根、胡蘿蔔1根、蔥2根、姜2片、料酒1湯匙、鹽1茶匙、白胡椒粉少許2.步驟1:豬肚先用流水沖洗掉表面的髒東西,然後用撒入麪粉反覆搓揉,清洗乾淨,然後將清洗好的豬......
2023-10-19
桂圓燉豬心

桂圓燉豬心

材料:豬心250克,幹桂圓30克,精鹽2小匙,味精1小匙。做法:1、將豬心剪開,切掉白色部分,洗淨,切成薄片;2、將桂圓剝皮,洗淨;3、將豬心片與桂圓一同放入砂鍋內,先用大火煮沸;4、再用小火燉至豬心熟爛,放入調料即可。功效:安神養心。......
2023-11-14
石仙桃的功效與作用

石仙桃的功效與作用

【出處】《本草藥性備要》【拼音名】ShíXiānTáo【別名】石上蓮、石橄欖(廣州部隊《常用中草藥手冊》),石穿盤(《廣西中草藥》),石萸肉(《福建中草藥》),果上葉、千年矮、小釦子蘭(《文山中草藥》),大吊蘭、浮石斛......
2023-11-20