直到醫生出現，保姆還以爲太婆是摔傷。有一個婆婆摔傷了，不能動。昨日上午10時許，一環路西二段17號小區內一住戶家的保姆撥打110和120，稱一名70多歲的太婆摔傷在家，不能動彈。青羊巡大一中隊民警趕到現場後，發現太婆躺在地上......

1、食物多樣化，穀類爲主。小米、大米、黑米交叉食用，可使營養結構趨向均衡。2、多吃蔬菜、水果和薯類。每天起碼要有1斤蔬菜、兩個水果。至於糖尿病患者可吃低糖的蔬果，如楊桃、番茄等。3、每天吃奶類、豆類及其製品，豆類......

人到老年，身體內的微量元素流失速度加快，易導致微量元素缺乏症。而日常的飲食又不能完全滿足人體對微量元素的需求，此時不妨多食用點藻類食品，如紫菜、龍鬚菜、裙帶菜、馬尼藻、海帶等，以使體液保持弱鹼性。這些食品對老年......

大多數人到了45～60歲時，才明白調節和補充營養對他們的身體有多麼重要。因此，要根據所患的疾病和身體健康狀況合理膳食，如：對於早老性癡呆病，建議服用含有抗氧化物的維生素E，能減緩這種症狀的發展；高血壓，要少吃鹽，食用含有豐富......

而現代人的日常飲食中，蛋白質的攝取量已經太多了。含動物性蛋白的食物主要是雞、鴨、魚、豬、牛、羊肉等肉類，熟肉的蛋白質含量更會高達60%左右。因此，如果一天吃100克左右的肉，所攝取的蛋白質就已經達到了60克左右。而正......

不少老年人去醫院看病都希望醫生能多給自己開點藥，有的老人一次就醫要看好幾個科室，中藥、西藥開了一大堆。殊不知老年人很容易發生藥源性疾病。北京友誼醫院藥劑科主任藥師沈素提醒廣大老年患者，應注意用藥安全，謹防藥源......

瑞典林雪平大學研究人員的報告稱，黑巧克力含有的可可黃烷醇等有益成分能抑制血管緊張素轉化酶，從而起到保護心臟的作用。研究人員解釋說，血管緊張素轉化酶是人體荷爾蒙系統不可缺少的物質，起到調節血壓的作用。血管緊張素......

橘子營養也十分豐富，在100克可食的部分中，它的蛋白質含量是梨的9倍，鈣的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的5.5倍，維生素B1的含量是梨的8倍，維生素B2的含量是梨的3倍，尼克酸的含量是梨的1.5倍，維生素C的含量是梨的10倍。橘子果肉和......

不貪肉肉類脂肪過多，多吃會引起營養平衡失調和新陳代謝紊亂，使老人易患高膽固醇血癥和高脂血症，不利於心腦血管病的防治。不貪精老年人長期食用精白的米麪，攝入的纖維素就會減少，會減弱腸蠕動，易患便祕。不貪硬老年人的胃腸......

豬血素有液態肉之稱。它的蛋白質含量略高於瘦豬肉，所含氨基酸的比例與人體中氨基酸的比例接近，極易被消化、吸收。而且豬血中脂肪含量非常低。每100克豬血僅含0.4克脂肪，是同等質量瘦豬肉的1/40左右，因此患有高血脂的老年......

抗衰老蔬菜一：西蘭花推薦理由：西蘭花富含抗氧化物維生素c及胡蘿蔔素，開十字花的蔬菜已被科學家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質來源。抗衰老蔬菜二：冬瓜推薦理由：冬瓜富含豐富的維生素c，對肌膚的膠原蛋......

牛羊肉放花椒，魚蝦蟹貝要放姜一場秋雨一場寒，天氣逐漸涼了，貼秋膘的時候到了，人們開始琢磨着吃魚吃肉，爲冬天儲蓄能量。說到做魚做肉，就不能不提到蔥薑蒜椒這四大調料。俗稱調味四君子的這四種調料，之所以千百年來被中國人無......

在湖北鍾祥，百歲老人們大多堅持一日三餐，他們普遍喜食山野食品，如香菇、木耳、葛粉等。野生葛粉富含澱粉、蛋白質等多種營養成分及鈣、鐵、銅等十多種人體必需的微量元素，具有清涼解熱、生津止渴、抗菌解毒、降低血壓、治......

早餐不易油膩，應當以清淡爲主，但是又要讓身體暖和起來，這時候就需要日本專家推薦的早餐粥了。只要將少許油在鍋中加熱，放入蔥和生薑炒熟，將剩的冷米飯用小火煮10分鐘就可以了。還可以按個人口味添加調味料，簡單營養，在忙碌的......

1、空心菜的蛋白質含量空心菜的蛋白質含量比同等重量的西紅柿高4倍，鈣含量比西紅柿高12倍多，並含有較多的胡蘿蔔素。2、老人多食空心菜的用處空心菜還屬於鹼性食物，食用後可降低腸道的酸度，可預防老年人常見的腸道內菌羣......

老年人愛節儉，往往午飯吃剩下，就留着晚飯熱了再吃，還是吃不完，就留到第二天，直到吃完爲止。節儉確實是好習慣，但從健康的角度來說，剩飯剩菜對人體危害很大，尤其是老年人。記者在走訪北京一些醫院門診時，碰到了好多因吃剩飯剩菜......

1.增進食慾韭菜中含有植物性芳香揮發油，具有增進食慾的作用，老人、孩子、孕婦等適當吃些春韭，有益於增進健康。2.健胃消食韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纖維可促進腸蠕動，幫助人體消化。不但可預防習慣性便祕和腸癌，還......

多吃紅色食物防感冒一般來說，紅色食物都富含天然鐵質，還富含充足的蛋白質和優質維生素、礦物質和植物化學物，具有維護身體健康、提高身體免疫力、抗氧化、抗微生物的作用，從而能增強人體的抗寒力。因此，冬季常吃紅色食物，不......

中國人的膳食中普遍缺鈣、胡蘿蔔素和維生素A。缺少了會導致免疫力下降，小孩容易感冒發燒，患扁桃腺炎，引起消化道感染；中年人容易得癌症、動脈硬化；老年人眼發花、視力模糊。補充維生素A，可以使兒童、成人提高免疫能力，增強抵......

從中醫養生學的角度來看，冬季確實是進補的好時節。因爲進入冬季後，人體新陳代謝減慢，消耗相對減少。冬令進補能夠使營養物質轉化的能量儲存於體內，從而扶正固本，增強抵抗力。另外，冬季的傳統養生方法還有很多，比如叩齒、乾洗......