煲湯食譜:滋補養生的美味湯品

煲湯食譜:滋補養生的美味湯品

煲湯是中華傳統飲食文化中的一種烹飪方法,通過長時間的燉煮,將食材的營養和滋味充分釋放,製成一道口感鮮美、滋補養生的湯品。煲湯不僅能滋補身體,還能溫暖胃腸,提高免疫力。本文將爲您介紹幾款簡單易做的煲湯食譜,讓您在家......
2023-10-17
喝出好肝臟 煲湯食譜大全推薦

喝出好肝臟 煲湯食譜大全推薦

1、天麻魚頭湯材料:雄魚頭一個、天麻50g、食鹽、蔥、姜、蒜、料酒少許。做法:用清水洗淨魚頭,除去魚鰓內污物並切爲兩邊,天麻洗淨切段用清水泡軟後瀝乾水備用;燒紅鍋,加入油,爆香薑片,放少許料酒,倒入魚頭,煎去除魚腥,約1~2分鐘......
2023-11-02
滋陰潤燥 推薦3款煲湯食譜大全

滋陰潤燥 推薦3款煲湯食譜大全

1、滋陰潤燥煲湯食譜:菜乾鴨腎蜜棗湯用料:臘鴨腎4個,豬踭500克,白菜乾250克,蜜棗4個。製法:1、菜乾切段;臘鴨腎用溫水浸軟,切件;豬踭洗淨。2、把全部用料放入瓦煲內,加水適量,武火煮沸後,文火煲約2~3小時。功用:菜乾能通利腸胃、......
2023-11-02
中醫養肺 4款養肺煲湯食譜推薦

中醫養肺 4款養肺煲湯食譜推薦

一般而言,肺氣虛者,宜食具有補益肺氣用途的食品;肺陰虛者,宜吃具有滋陰潤肺的食品。肺虛日久,常可累及脾與腎,故應共同吃些具有補脾益氣和補腎納氣用途的食品。凡肺虛者忌吃辛辣及菸酒,忌吃破氣耗氣之物,忌吃生冷性寒之物,忌吃......
2023-11-02
冬季煲湯食譜推薦 11款冬季養生湯食譜

冬季煲湯食譜推薦 11款冬季養生湯食譜

相關推薦:養生多喝湯養生湯食譜大全推薦冬季煲湯食譜-杞子紅棗烏雞湯材料如下:枸杞40克,紅棗20枚,生薑2片,烏雞1只,鹽,味精,雞粉/精,胡椒粉,花雕酒(黃酒)製作做法:一、將烏雞洗淨,去甲魚湯的做法視頻毛、去內臟,放入沸水中滾5分鐘,撈......
2023-11-03
夏季養心 推薦三款養心煲湯食譜

夏季養心 推薦三款養心煲湯食譜

夏季養生先養心夏季養生先養哪個臟腑?中醫講究四時養生,因此夏季養生也有自己的獨門祕方。在夏季,與養生關係最密切的臟腑就是心,夏季宜養心。夏季養心爲何必不可少,在傳統中醫和現代醫學中均有闡述。中醫指出,一年四季中,因......
2023-11-02
滋陰潤肺 推薦4款養肺煲湯食譜

滋陰潤肺 推薦4款養肺煲湯食譜

山藥扁尖筍老鴨湯原料:山藥、扁尖筍、老鴨、金華火腿、枸杞子適量。做法:鴨子洗淨,把頭頸的皮拉掉,用流動水沖洗鴨嘴,拉去鴨舌舌皮。扁尖筍用清水泡2小時中途換2次清水,金華火腿用溫水洗淨切片,山藥去皮洗淨切成滾刀塊。鴨子......
2023-11-02
常見的煲湯食譜 煲湯食譜大全

常見的煲湯食譜 煲湯食譜大全

煲湯是中華飲食文化中的一大特色,不僅可以滋補身體,還能增添家庭溫馨的氛圍。本文將爲您介紹一些常見的煲湯食譜,涵蓋了各種食材的搭配,幫助您在家中輕鬆製作美味的湯品。1.雞湯類:老母雞湯:用老母雞、豬骨熬煮,加入枸杞、淮......
2023-10-17
廣州人最喜歡煲湯 推薦幾道春季養生湯食譜

廣州人最喜歡煲湯 推薦幾道春季養生湯食譜

在春季想要養肝胃補心肺是離不開養生湯的,那麼你知道的春季養生湯食譜有哪些嗎?下面就一起去了解一下。廣州春季養生湯煲湯食譜1.胡蘿蔔燉牛肉牛肉250克,胡蘿蔔120克,鹽、胡椒粉、雞精、醬油適量。牛肉焯水,撇去浮末;涼水放......
2023-10-19
夏季滋補養心 推薦3款煲湯食譜

夏季滋補養心 推薦3款煲湯食譜

立夏之後,天氣逐漸轉熱,飲食宜清淡,要多吃易消化、富含維生素的食物,大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。滋補養心——桂圓蓮子雞湯桂圓性溫,補血,養心,蓮子入肺,養心。這兩樣都是養心安神的好材料,和雞一起煲湯,尤其適......
2023-11-02
黑蒜是煲湯好食材 推薦2款黑蒜煲湯食譜

黑蒜是煲湯好食材 推薦2款黑蒜煲湯食譜

黑蒜瘦肉湯主料:豬瘦肉150g,黑蒜5粒。輔料:鹽適量,姜適量。做法:1.瘦肉切適量大小,並切姜一片。2.把瘦肉和薑片冷水下鍋,焯一下血水後過清水洗淨瀝乾。3.準備黑大蒜一頭,掰開,取五粒左右。4.把剛纔焯好的瘦肉和薑片入燉盅。5.......
2023-10-31
夏季養心吃什麼 推薦6款煲湯食譜

夏季養心吃什麼 推薦6款煲湯食譜

蓮子——養心安神李時珍《本草綱目》說:蓮肉交心腎,厚腸胃,固精氣,強筋骨,補虛損,利耳目。蓮子對治療心腎兩虛引起的情志異常有獨特的功效,凡因遺精、早泄、陽痿、性亢等引起的睡眠不安易醒,多夢易驚,日間易怒者,睡前......
2023-11-02
煲湯養肺 推薦6款養肺湯食譜

煲湯養肺 推薦6款養肺湯食譜

冬蟲草雞湯材料:雞1500克,冬蟲夏草30克,桂圓15克,棗(幹)10克,鹽10克,味精2克做法:1.將雞殺好洗淨,清除內臟;大棗洗淨去核,與冬蟲草和龍眼肉一起放進煲內。2.清水用5至6碗,煮約5小時,加入鹽、味精調味後便可飲用。潤肺銀耳羹材料:銀......
2023-11-02
孕婦喝什麼湯好 孕婦煲湯食譜大全推薦

孕婦喝什麼湯好 孕婦煲湯食譜大全推薦

很多孕婦在煲湯的時候都不知道該煲哪些湯,不知道去哪裏尋找到正確的孕婦煲湯食譜大全的湯類譜單,只是會在網絡上隨便搜索,搜到哪個選哪個。她們渾然不知,這也是孕婦保健知識的一塊比較重要的內容,如果孕婦在懷孕的時候有認......
2023-11-09
春季滋補養生 煲湯食譜推薦

春季滋補養生 煲湯食譜推薦

山藥玉米排骨湯原料:豬肋排,玉米,山藥。配料:黃酒,鹽,蔥,姜。做法:把豬肋排洗乾淨斬成段,放入沸水裏焯去血水,撈出用冷水沖洗乾淨,放入砂鍋裏,加入清水煮,把山藥去皮洗乾淨切塊,玉米切段,薑切片,蔥切絲,待排骨湯煮開後,用小火煮40分鐘,再......
2023-11-02
煲什麼湯補腎 推薦8款補腎湯食譜

煲什麼湯補腎 推薦8款補腎湯食譜

杜仲黨蔘乳鴿湯功效:此湯補腎壯陽、強健筋骨。杜仲溫、辛甘、可以強身、補肝腎、鎮痛、安胎,對於精力不濟、腿足痙攣、流產、高血壓等療效。原料:乳鴿、杜仲、北芪、黨蔘、老薑調料:鹽適宜季節:四季杜仲黨蔘乳鴿湯的做法:1.......
2023-11-02
好湯無需煲 推薦五款簡易湯譜

好湯無需煲 推薦五款簡易湯譜

現在這樣的工作以及生活氛圍,對於年輕人而言,想要喝上煲很久的湯是很難,但想喝湯怎麼辦呢?其實不只有煲這樣的湯譜,也有很多快速的做成的好湯食譜?不妨一起看下!新鮮蔬菜湯食材:蘿蔔、洋蔥、西紅柿、香菇各適量,鹽以及雞湯適量......
2023-10-19
養肝祛溼 推薦十款春季養生湯煲湯食譜

養肝祛溼 推薦十款春季養生湯煲湯食譜

再過不久春分節氣就要到了,春分的到來就意味着春天來了。很多人在初春開始就會養生,那麼你知道怎麼養生最好呢?養生當然是喝湯最好了,那麼你知道春季養生湯有哪些嗎?下面就給大家詳細介紹介紹。十款春季養生湯煲湯食譜1.蘑......
2023-10-19
來份老火湯暖暖身 秋冬季孕期煲湯食譜推薦

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不少廣東人都有煲湯的習慣,認爲飯前喝碗湯非常重要。煲湯,並非普通的番茄雞蛋湯或者青菜湯,而是真正加入魚類、禽類甚至是藥材熬出來的老火濃湯,不僅味道鮮美醇厚,營養也是極爲豐富的。今天就與廣大孕媽咪們一起來分享熬湯......
2023-11-01
推薦四款夏季煲湯食譜

推薦四款夏季煲湯食譜

夏季來上一碗靚湯,那絕對是很好的享受。那麼夏季適合煲什麼湯呢?夏季煲湯食譜都有哪些呢?這些夏季煲湯食譜又該怎麼做呢?不妨跟着小編一起來學下,做出消暑降溫的夏季湯品,很輕鬆的!夏季煲湯菜譜一,酸蘿蔔老鴨湯材料:老鴨,酸蘿蔔......
2023-10-20