爲什麼這麼多美味健康的食物偏偏要背上惡名呢？我們或許可以將之歸罪於媒體的大肆宣揚或你對最新科研成果不夠了解，但說到這裏，我們確實已經聽到一些實際非常健康的食物的負面報道了。這些惡名有些是源於某些片面的報道，有......

葡萄酒兌雪碧：在酒店或餐廳，經常可以看到有人拿雪碧兌着紅葡萄酒津津有味地喝着。據業內人士分析，這種喝法之所以能夠風行，是與人的口味偏好有關。中國人口味偏甜，葡萄酒特別是進口葡萄酒的香味偏乾澀，兌以雪碧之後更能適合......

民以食爲天，食對於人們來說永遠是經久不衰的話題，那麼在日常飲食中，你知道你對飲食的認知存在着哪些誤區嗎？我們現在就來一起了解下吧。謊言1、早餐吃什錦麥片比麪包片更加耐餓什錦麥片內含水果丁、胡桃仁、葡萄乾等食物，......

不管是身體健康的人，還是身患疾病的人，都應在平常生活中留心控制自己的飲食，糖尿病患者應更應如此，可惜的是，不少患者都陷入了糖尿病飲食上的誤區，那麼，常見的糖尿病飲食誤區是什麼呢？以下我們就一起來了解一下。少吃一頓就省......

由於生活方式變化、工作壓力加大、健康觀念缺乏等原因，糖尿病將成爲我國未來１０年內最兇殘的生理殺手。1.限制飲水。一些患者因爲發病初期有多飲、多尿的症狀，就限制飲水。其實口渴是因爲葡萄糖從尿中排出時帶走了大量水分......

蛋糕的材料主要包括了麪粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麪筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。......

一、油條油餅關鍵詞：鋁超標敵敵畏地溝油罪狀揭露：油條八成鋁超標黑窩點竟用敵敵畏薰美味油條。二、.烤肉、烤串關鍵詞：流浪貓死豬肉紅粉亞硝酸鹽罪狀揭露：燒烤攤掛羊頭賣貓肉你吃的羊肉串真是羊肉嗎?三、.毛雞蛋關鍵詞：大......

中國人歷來講究吃，關於這個吃，近日流傳出不少的謠言，什麼吃動物內臟會致癌，吃蛋黃會影響心臟，關於這些流言有幾分可信？1.雞蛋中含膽固醇，會增加心臟病危險。雞蛋有維生素寶庫的美譽，但很多人把蛋黃中的膽固醇和肥胖甚至心臟病......

米飯是市民經常食用的主食，米飯大致有蒸、燜、撈3種烹製方法。實驗證實，撈飯中維生素和礦物質的含量只相當於蒸米飯的5%，甚至更少。採用高壓鍋、電飯煲或微波爐做米飯，大米中的營養保存較好。用大米煮粥時，無論是煮白粥，還......

【吃飯時喝水】許多科學研究表明，我們的身體如果在微鹼性的環境下會變得更加生機勃勃，但通常我們進食了太多的肉類高脂食物後，身體處於酸性環境的可能性更大！導致我們身體在排除毒素的方面效率低下，很多亞健康問題應運而生......

下面來盤點素食者的四大錯誤觀點並予以指正。觀點一：堅持素食有助於長壽！危害指數：★★★★★原因：蛋白質是人體一切細胞組織的主要成分，而動物蛋白質中含有人體所必需的氨基酸，是優質蛋白，這是植物蛋白不能取代的。糾錯：食用......

誤區之一：口渴只是補充水夏季天氣炎熱，出汗多，體內水分丟失較多。時下流行純淨水、礦泉水，很多年輕人，尤其是兒童、青少年和白領，口渴時僅僅喝純淨水和礦泉水。商店裏琳琅滿目的瓶裝水確實在一定程度上方便了我們的生活，但是......

吃飯時喝水一定影響消化嗎在吃飯的同時適量喝一些水，對食物的消化吸收沒有特別的影響，也談不上對身體的健康有害。從正常的消化生理功能上來說，當我們開始聞到食物的香味時，口腔內就開始分泌唾液，這就是常見饞得流口水的表......

黴變食物糧食、油類、花生、豆類、肉類、魚類等發生黴變時，會產生大量的病菌和黃麴黴素。這些發黴物一旦被人食用後，輕則發生腹瀉、嘔吐、頭昏、眼花、煩躁、腸炎、聽力下降和全身無力等症狀，重則可致癌致畸，並促使人早衰......

米飯、麪食是中國人的主食，之所以把它們稱爲主食，而把各種各樣的菜餚稱爲副食，這是與中國自古至今的飲食習慣分不開的。我們華夏民族從古至今一直是把米飯以及麪食作爲必要的食物，一個民族的飲食習慣和營養吸收規律，不是一......

1、不食早餐危害：嚴重傷胃，使你無法精力充沛地工作，而且還容易顯老。建議：早餐食物儘量做到可口、開胃;有足夠的數量和較好的質量;體積小，熱能高;製備省時省力;在食物的選擇上要注意幹稀搭配，葷素兼備。如果時間真的趕，可以......

啤酒和碳酸飲料最好不要一起喝，容易傷胃、傷中樞神經。汽水與酒同飲，會加強對胃黏膜的刺激，減少胃酸及消化酶的分泌，導致急性胃腸炎、胃潰瘍。此外，還會加強酒精對中樞神經的危害，致使血壓升高，有可能發生心腦血管危症。一般......

1.晚上八點後可以吃東西實際上你什麼時候吃東西都無所謂。真正對體重有影響的是卡路里含量是多少？有沒有進行體育鍛煉？這三點纔是決定你究竟是減少、增加還是保持體重的關鍵點。2.根本沒有所謂的負卡路里食物根本沒有什......

很多人都知道糖尿病患者的飲食是被嚴格要求的，如果使用一些被禁止的食物就會加重病情，但是該怎麼吃呢？食物和食物怎麼搭配，怎麼做着吃更合適呢？由於對糖尿病病人飲食治療的目的不甚明確，常常走入誤區。下面由專家爲大家說說......

經過了一整個炎熱夏天的煎熬，立秋一過，人們馬上貼秋膘，而後就覺得該補補身子了。更該享受一下美食、美味。用現代人的說法該注重營養了。飲食過量秋天，人容易食慾大增，過多的熱量攝入會造成脂肪堆積。過量的飯食就是首要的......