在香菇、番茄、大蒜、蕎麥等抗癌食品大家族中，癌症患者可不要忘了蘆筍的抗癌功效。解放軍二炮總醫院營養科主管技師宋麗羣建議癌症患者，每天食用蘆筍，尤其是膀胱癌、肺癌、皮膚癌患者可適當多吃，但每餐不能超過50克。蘆筍......

材料：高筋麪粉120克，水75克，酵母2ml，鹽2ml，糖4克，橄欖油10ml，香菇2朵，培根2大片，細火腿腸4根，馬蘇裏拉適量。做法：1.麪包桶裏放入高粉，水，酵母，糖，鹽，橄欖油。2.揉成麪糰，揉到麪糰表面光滑有彈性。3.將麪糰發酵至2倍大。4.案板上撒些面......

山藥香菇雞原料：山藥100克，雞腿1個，胡蘿蔔1根，鮮香菇5朵，鹽、糖、料酒、醬油各適量。做法：1、山藥洗淨去皮，切成片；胡蘿蔔去皮，切成片；香菇泡軟，去蒂，打上十字花刀。2、雞腿洗淨，剁成小塊，沸水焯過，去除血水後瀝乾。3、將雞腿放鍋內，......

老人冬天吃些香菇保護心血管冬季天氣寒冷，亦心血管疾病的易發期，高血壓、心臟病、腦中風是老年人比較容易發生的疾病，嚴重影響了老年朋友的正常生活，老年朋友要防止心腦血管疾病的發生，就應該從飲食入手，專家介紹，老年人預防......

一、圓白菜香菇肉卷食材：包菜8片、瘦肉300克、香菇6個、蒜蓉、生抽鹽適量、五香粉，胡椒粉做法：1.香菇清洗乾淨，剁成糜狀備用;瘦肉清洗乾淨，剁碎後備用;包菜清洗乾淨，從外面小心的剝下完整的八片，而包菜葉在沸水裏燙軟備用;2.......

香菇爲真菌植物門真菌香蕈的子實體，屬擔子菌綱傘菌科，是世界上著名的食用菌之一。它含有一種特有的香味物質~香菇精，形成獨特的菇香，所以稱爲香菇。由於營養豐富，香氣沁脾，味道鮮美，素有菇中之王、蘑菇皇后、蔬菜之冠的美稱......

本站婦科專家建議：香菇營養豐富，多吃能強身健體、增加對疾病的抵抗能力、促進胎兒的發育。營養學家對香菇進行了分析，發現香菇內有種一般蔬菜缺乏的物質，它經太陽紫外線照射後，會轉化爲維生素D，被人體利用後，對於增強人體抵......

老人隨着年齡的增長，免疫力就會比較的低，所以平時不注意的話，就很容易感冒，那麼老人預防感冒吃什麼好呢?香菇是一種很多人都愛吃的食品。近年來，科學家研究發現，香菇具有抗腫瘤和抗病毒的功效。日本醫生髮現，常吃香菇能促進......

孩子容易患感冒，首先與他們機休的生理、解剖特點，免疫系統發育不成熟有關。0%～90%的感冒是由病毒引起的，能引起感冒的病毒有200多種;佔10%～20%的感冒是由細菌所引起的。1歲以內的嬰兒由於免疫系統尚未發育成熟，所以更容易患......

據日本共同社報道，日本愛知縣豐橋市和岡崎市5日表示，從茨城縣進貨、在兩市流通的部分幹香菇中，檢測出每千克1400貝克勒爾的放射性核素銫，相當於原暫定標準上限（每千克500貝克勒爾）的3倍左右。3月，岡崎市竹筍幼兒園總計528名......

香菇又叫香蕈、香菌，按季節可分爲冬菇、秋菇、春菇，以冬菇爲好;按質地可分爲花菇、厚菇、薄菇，以花菇爲好。香菇中含有一種核酸類物質，可抑制血清和肝臟中的膽固醇增加，有阻止血管硬化、降低血壓和減肥的作用，是減肥者很好......

到超市去選一些朵圓、肉厚、柄短的優質香菇，一次選用的數量不用過多，4-6朵就可以。把這些香菇洗淨，菇傘朝下放入80°C的溫水中浸泡l小時，然後把泡好的香菇擠去多餘水分（不要擠太乾），放入攪拌機中，加入2-3勺牛奶，攪拌成糊。......

首先，蘑菇皇后香菇所含的香菇多糖體，能夠抑制口腔內致病菌的生長，阻止牙菌斑的形成，防止齲齒。其次，香菇還含有一般蔬菜所缺乏的維生素D源（麥角甾醇），麥角甾醇經日光照射，可轉變成維生素D，可增強人體免疫能力，並能幫助兒童骨骼和......

在環境污染嚴重、癌症發病率日趨上升的今天，蘑菇被公認爲抗癌食品，而香菇是蘑菇中的上等佳品。香菇中含有一種高純度、高分子結構的葡聚糖，即香菇多糖。葡聚糖具有抗病毒、誘生干擾素和保護肝臟的作用。乙肝患者經常食用......

感冒一年四季都可以發生，特別是老年人、嬰幼兒和體弱多病者更是備受感冒的青睞。預防感冒的方法有很多，其中，喝香菇湯預防感冒便是一種非常方便且易於接受的方法。日本醫學博士森喜做的研究成果證實，常食香菇能促進新陳代......

首先，蘑菇皇后香菇所含的香菇多糖體，能夠抑制口腔內致病菌的生長，阻止牙菌斑的形成，防止齲齒。其次，香菇還含有一般蔬菜所缺乏的維生素D源(麥角甾醇)，麥角甾醇經日光照射，可轉變成維生素D，可增強人體免疫能力，並能幫助兒童骨骼......

孕婦防感冒食譜--香菇雞粥食譜原料大米半杯，香菇2朵，雞胸肉半塊，玉米粒適量，胡蘿蔔一小塊，鹽1匙。製作方法1、大米淘洗乾淨，放入湯鍋，注入適量清水，開大火煮開，煮滾後轉小火。2、轉小火後就來洗胡蘿蔔、香菇，然後胡蘿蔔去皮切小......

香菇營養豐富，味道鮮美，每家必備。可種類繁多的香菇該怎麼挑選呢?看看專家的介紹：選幹菇看臉蛋。與鮮香菇相比，挑選幹菇需更加仔細。幹菇從外觀上可分爲花菇、厚菇、薄菇和菇丁，選擇的時候要看臉蛋，也就是香菇的菌蓋。花菇......

老人隨着年齡的增長，免疫力就會比較的低，所以平時不注意的話，就很容易感冒，那麼老人預防感冒吃什麼好呢？香菇是一種很多人都愛吃的食品。近年來，科學家研究發現，香菇具有抗腫瘤和抗病毒的功效。日本醫生髮現，常吃香菇能促進新......

香菇雞肉茸做法1.準備食材：新鮮香菇5朵、雞胸肉1片、橄欖油3湯匙（45ml）、生抽2湯匙（30ml）、鹽1/4茶匙（1克）、水澱粉1湯匙（15ml）2.步驟1：將買回的新鮮香菇放在淡鹽水中浸泡20分鐘後洗淨。3.步驟2：胸肉也切成跟香菇碎同等大小的碎......