據日本共同社報道，日本羣馬縣政府5日宣佈，該縣8個市町村生產的幹香菇被測出每千克520~2867貝克勒爾的放射性銫，超過了每千克500貝克勒爾的國家暫定標準。據稱，這些香菇均於11月30日採集，未檢出放射性碘。此次檢測對象爲出......

香菇是一種很多人都愛吃的食物。吃香菇能減肥，下面推薦香菇減肥中醫藥膳食療方二則如下：菇菇豆腐湯食材和調料：黑木耳3朵，冬菇3朵，金針菇50g，黃瓜50g，嫩豆腐半盒，鹽1茶匙（5g），香油1茶匙（5ml）做法：1.先將黑木耳、冬菇泡發後洗淨，去蒂;......

抗癌食譜：豬瘦肉香菇湯原料：香菇20g，豬瘦肉50g，精鹽、味精各適量。做法：1.先將香菇用溫水泡發，去蒂，洗淨，切成薄片，把豬瘦肉洗淨切片;2.在煮鍋內加些水，放入香菇片，用旺火煮沸，加入豬瘦肉片，改用文火煮半小時，點入精鹽、味精調味即......

老年人因新陳代謝、血液循環減慢等原因，特別怕冷，尤其是到了冬天，總感到手腳冰涼，這其實就是人們常說的火力差。要想過一個溫暖的冬季，除了加強體育鍛煉、增加營養、注意防寒保暖外，還應有意識地多吃些具有溫熱禦寒作用的食......

香菇臘腸飯的做法將香菇用溫水浸泡半小時至變軟，切成細丁狀。將青豆洗淨備用，將胡蘿蔔切成細丁狀；廣式臘腸切成細丁狀；白米洗淨備用取一寬口的電飯鍋，按下煮飯鍵加入少許的芝麻香油，放入香菇丁及臘腸丁，加上鍋蓋讓其幹煎約2......

寶寶多大可以吃香菇香菇高蛋白、低脂肪，體內還有一種一般蔬菜缺乏的麥留醇，它能轉化爲維生素D，這種物質被人們吸收後，對於增強嬰幼兒抵抗疾病的能力，有很大的功效。那麼寶寶多大可以吃香菇呢？一般來說，寶寶六個月之後，媽媽們......

香菇炒雞蛋的做法新鮮香菇洗淨，切寬絲。雞蛋打散鍋內油熱後，雞蛋炒熟後盛出，備用鍋內留底油，油熱後，放入香菇，翻炒放入少許白糖，少許黑胡椒粉，適量鹽香菇炒熟後，放入炒好的雞蛋。出鍋前撒蔥花，即可。......

近期晝夜溫差逐漸增大，因此而感冒的人也在增多。專家提醒，天氣漸涼，不妨喝點暖洋洋的香菇湯，有助養生養胃，還能幫助我們預防感冒。專家指出，常吃香菇能促進新陳代謝，使人精力旺盛，不易發生感冒。而喝香菇湯預防感冒是既方便又......

香菇雞湯材料：料酒1大匙精鹽1小匙味精0.5小匙土雞腿300克香菇30克紅棗10克生薑1小塊做法1、土雞腿洗淨剁小塊，汆燙後撈出;香菇泡軟、去蒂，紅棗泡軟，生薑洗淨拍鬆;2、把所有材料放入砂鍋，倒入料酒，再加適量清水，燒開後用小火......

香菇中除含有蛋白質、脂肪和碳水化合物三大營養素外，還有極其豐富的氨基酸、維生素、礦物質及多種生理活性物質。香菇多糖具有提高機體免疫力、抑制癌細胞生長、抗病毒、抗衰老等功效。香菇嘌呤(又稱香菇素)能降低有害......

福建省質量技術監督局日前對全省２４２家企業生產的２９５批次水果製品及蔬菜製品進行了抽查，其中，抽查速凍果蔬產品１６批次，合格率爲１００％；抽查食用菌製品１３１批次，合格１２８批次，合格率爲９７．７％；抽查蜜餞等水果類製品１４８批次，合格１４３批次，合格率爲９６．６％。經檢驗，有８家企業生產......

香菇是我們日常生活中經常食用的菌類食物，我們在食用香菇的時候都不知道該怎樣進行泡製才能既省時有充分的泡開香菇，下面小編就教給大家一種巧妙的方法：糖水泡出的香菇最美味營養幹香菇、幹木耳等乾貨因其儲存方便、口感......

香菇的抗癌防癌功效：營養成分：每100克香菇幹品中含有水分12.8兌，蛋白質21克，脂肪1.2克，灰分4.8克，碳水化合物28.1克，粗纖維29.6克，胡蘿蔔素0.02毫克，硫胺素0.19毫克，核黃素1.26毫克，抗壞血酸5毫克，鈣83毫克鉀464毫克，鈉11.2毫範，，鎂1......

香菇又名香蕈，冬菇。具有獨特的香味，優良的質地，高營養價值和藥用價值。在美國被譽爲上帝食品，我國則譽爲山珍。香菇所含的營養物質對人體健康是非常有益的。1.含有較高的植物蛋白質。每百克含20克蛋白。不但含量高，而且據......

在環境污染嚴重、癌症發病率日趨上升的今天，蘑菇被公認爲抗癌食品，而香菇是蘑菇中的上等佳品。香菇中含有一種高純度、高分子結構的葡聚糖，即香菇多糖。葡聚糖具有抗病毒、誘生干擾素和保護肝臟的作用。乙肝患者經常食用......

河南中醫學院第一附屬醫院心血管內科主任醫師劉新燦教授說，冬天是心腦血管病的高發期，多吃香菇對保護老年人的心腦血管可以說是好處多多。現代營養學研究發現，香菇中所含有的一種叫香菇太生的物質，可以預防血管硬化，還具有......

>>推薦閱讀：輕鬆瘦身橙子減肥全過程洋蔥洋蔥含前列腺素A，這種成分有舒張血管、降低血壓的功能。它還含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，還可預防動脈硬化。40幾歲的人要多吃點。胡蘿蔔富含果膠酸鈣，它與膽......

香菇又叫香蕈、香菌，按季節可分爲冬菇、秋菇、春菇，以冬菇爲好;按質地可分爲花菇、厚菇、薄菇，以花菇爲好。香菇中含有一種核酸類物質，可抑制血清和肝臟中的膽固醇增加，有阻止血管硬化、降低血壓和減肥的作用，是減肥者很好......

齲齒是生活中常見的口腔疾病之一。在餐桌上就可獲得健齒食物，如吃葡萄乾、乳酪、香菇等，均可抑制牙菌斑的形成，起到防止齲齒的作用防治齲齒不妨多吃些香菇：香菇(冬菇)最能預防齲齒。首先，蘑菇皇后香菇所含的香菇多糖體，能夠......

做法：1.熱鍋入油後，爆香蒜蓉和香菇。2.然後加入娃娃菜拌炒一會兒。3.轉小火，加入清水，蓋上鍋蓋把菜燜一燜。4.最後加入所有調味料拌炒一下即可上桌。娃娃菜不像普通白菜這麼容易爛，所以燜的時候，時間可以久一點。......