夏吃小龍蝦已經是大家很習慣的一種飲食習慣了，說到吃小龍蝦，不得不提到清蒸小龍蝦這種美味。那麼大家知道怎樣清蒸小龍蝦呢？有哪些烹飪技巧呢？趕緊來試試。清蒸小龍蝦的技巧1、不管清蒸任何食物，清洗乾淨是必要的，蒸小龍蝦......

做好清蒸魚的必學技巧做好清蒸魚的必學技巧選大小。魚的重量控制在600克左右，這種體積的魚，不會因太老而肉質粗糙。其次，擺在魚盤中，看上去美觀，而且生熟火候好把握。提鮮味。將大約50克肉餡拌入一點醬油、麻油、鹽、薑末......

現在這個季節正是龍蝦成熟的旺盛時節，德國小龍蝦氾濫，難道他們國家的人不喜歡吃這種美食嗎？龍蝦雖然祖籍在北美一帶，但是它卻揚名於中國，正是因爲國內具有特色的烹飪技術而出了名。在德國湖泊內，你可以隨意看到成熟了的龍蝦......

在夏季，各種海鮮之中，小龍蝦是一道不可或缺的美食。做法多種多樣，有十三香、麻辣、蒜蓉等多種口味，讓人垂涎欲滴。今天，我們就來一起探尋小龍蝦的美味之道。小龍蝦的烹飪方法首先，將小龍蝦洗淨，剪去頭部的三分之一，去掉蝦線。......

小龍蝦這是很多人的大愛，不過不少人都是喜歡吃小龍蝦，但是並不願意動手剝它。然而現在餐廳爲了省去顧客剝小龍蝦的煩惱，專門招聘剝蝦員，每天的任務就是幫助客人剝小龍蝦。最近一位女大學生看到這樣的招聘信息，於是就去嘗試......

小龍蝦的營養價值非常高，也非常受人們的喜歡，但是現在一些商販用一些不新鮮或者死的小龍蝦，經過處理後，運到市場賣給消費者，如果人們吃了這些不新鮮的小龍蝦，對身體有極大的傷害，所以就教給大家一些辨別小龍蝦新鮮程度的方法......

蒸雞蛋羹的做法蒸雞蛋羹的技巧蒸雞蛋羹的做法材料：2個雞蛋、約5湯匙（75ml）涼開水、1/2茶匙（3克）鹽、十五粒蝦米、五粒乾貝、2克火腿盯、2克鹹肉丁和1/4茶匙（1ml）香油。做法：1、將雞蛋敲入大碗中打散，加入蝦米、乾貝、火腿丁和......

清蒸魚的技巧：1》魚的重量控制在600克左右，這樣大小的體積，擺在魚盤中，看上去美觀，而且生熟火候好把握；2》將魚收拾乾淨後，在魚體兩側抹勻豬油（清油也湊合啦），再沾少許白酒（你也可以嘗試沾些洋酒，也許又開創出新口味）；熟食3》將約50......

小龍蝦的詳細介紹小龍蝦學名克原氏螯蝦，也可以叫做紅螯蝦或者淡水小龍蝦。小龍蝦屬於節肢動物大家族，與龍蝦、大螯蝦、蟹、河蝦及對蝦一起屬於甲殼綱動物。我國小龍蝦主要分佈在江蘇、湖北、江西、安徽等長江中下游地區......

做清蒸魚的小技巧1.挑活魚看五點。挑選活魚要把握五點：第一、魚鱗比較完整；第二、魚肉富有彈性；第三、一般新鮮的活魚土腥味都會比較大；第四、魚鰓顏色呈粉紅或鮮紅的爲上佳，發白了或者發暗黑色都不好；第五、魚的眼睛越明亮......

基圍蝦是一種美味可口的海鮮，蒸煮是保留其原汁原味的好方法。不同大小的基圍蝦需要不同的蒸煮時間，下面就爲您分享一些蒸基圍蝦的最佳時間和技巧。基圍蝦蒸幾分鐘最佳1.選擇新鮮基圍蝦：在蒸煮前首先要選擇新鮮的基圍蝦。......

一碗米飯，是一餐的關鍵。如果，米飯清香可口，那我們的食慾也就被大大地挑起了。米飯，就是蒸出來的。那麼，一碗好米飯也是直接蒸出來就可以了?關鍵看這蒸飯3小技巧!蒸米飯米不必淘很多遍。有的人淘米時一淘就是四五遍，把米飯......

小龍蝦怎麼洗醋＋鹽將精挑細選的小龍蝦直接放到兌了醋和鹽的清水裏，浸泡15分鐘，迫使龍蝦吐出腮部的髒物，基本上經過浸泡後的小龍蝦已經非常乾淨了，再用清水沖刷3次，就可以進廚房了。這種方法倒是可以推薦給家庭主婦們，醋和鹽......

小龍蝦屬於節肢動物大家族，與龍蝦、大螯蝦、蟹、河蝦及對蝦一起屬於甲殼綱動物，下面一起來看下小龍蝦的熱量，如果你想了解其他食物的熱量也可以查看我們的食物熱量表。小龍蝦的熱量以及減肥功效別名：鰲蝦、淡水小龍蝦、紅......

清蒸小龍蝦小龍蝦相信是很多人的最愛，尤其是沿海城市的民衆，小龍蝦每天都可以見到，價格適中。那麼如果將一盆小龍蝦放在你的面前，你會怎麼做?我會選擇清蒸。因爲清蒸可以保持小龍蝦肉質的鮮嫩，真是回味無窮。不要看是清蒸......

衣着講究的家庭，幾乎天天使用電熨斗。日常使用蒸汽電熨斗也需要一些小技巧，筆者在此介紹若干：蒸汽熨斗的使用技巧使用蒸汽電熨斗首先要注意安全。一是用電安全，使用前要檢查電源線，接地要牢靠；二是蒸汽安全，別讓蒸汽傷人。1......

雞蛋的營養成分相當豐富。它含有蛋白質、脂肪、維生素及無機鹽、酵素等。這些營養素對人體的生長髮育、健康長壽都有很大的作用。雞蛋的衆多吃法中，有一道菜叫蒸雞蛋羹，雞蛋羹成菜色澤乳黃，鬆軟滑嫩，清香滑口。蒸雞蛋羹的......

小龍蝦在市場可算是火爆大賣，而且營養價值非常高，也是人們喜歡吃的一種海鮮食品，那麼，在吃小龍蝦的時候如何巧剝蝦殼呢？小龍蝦怎麼剝殼？巧剝小龍蝦的方法巧剝小龍蝦的方法1、先將小龍蝦自然解凍並用流動水洗淨；一手捏住小龍......

如何做好饅頭，這裏面也有不少學問。做饅頭時，如果在發麪裏揉進一小塊豬油，蒸出來的饅頭不僅潔白、鬆軟，而且味香。蒸饅頭時摻入少許桔皮絲，可使饅頭增加清香。蒸饅頭鹼放多了起黃，如在原蒸鍋水裏加醋2～3湯匙，再蒸10～15分鐘可變......

做清蒸魚的七大技巧做清蒸魚的七大技巧1、塗抹乾粉法：蒸魚時，先在魚上塗抹一些乾粉，蒸時不揭鍋蓋。如250g重的魚，在魚身厚薄一致的情況下，蒸8-10分鐘即可。每增重250g，多蒸5分鐘。2、蒸小魚頭：小魚頭富有營養，但吃起來肉少。......