西葫蘆、大蒜、洋蔥等蔬菜一經高溫煎炒會產生可能令人致癌的丙烯酰胺。要說烤肉、醃肉易產生致癌物，一點也不稀奇，但這炒蔬菜怎麼也會致癌呢？炒西葫蘆排致癌首位研究顯示：零食類所含最高，平均達到每公斤680微克，其次是蔬菜......

西葫蘆又名美洲南瓜、茭瓜，是南瓜的變種。西葫蘆以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜愛。營養價值1.西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用;2.西葫蘆調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效;3.西葫蘆含有一種......

導語：因爲西葫蘆在爆炒的過程中可能會產生一定的丙烯酰胺，而丙烯酰胺是一種帶有毒素的潛在的致癌物質，但是西葫蘆在高溫下會產生的毒素極其微量，根據《食品和化學毒物學》，一天要吃上15.5斤爆炒西葫蘆纔會有得癌症的風險，和......

西葫蘆、大蒜、洋蔥等蔬菜一經高溫煎炒會產生可能令人致癌的丙烯酰胺。近日，香港食物安全中心發表的《首個總膳食研究報告》引發了人們對烹製蔬菜的擔憂。要說烤肉、醃肉易產生致癌物，一點也不稀奇，但這炒蔬菜怎麼也會致......

西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和抗腫瘤的作用。西葫蘆可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。孕婦能吃西葫蘆嗎？孕婦能吃。西葫蘆調節人體代謝，具有減......

孕期補充維生素食譜香煎西葫蘆原料：西葫蘆1個、雞蛋2個、紅椒1個、乾麪粉適量、小青椒1個、蔥末1大勺、蒜末1大勺、白芝麻適量、鹽少許、油適量、醬油1大勺、糖1茶勺、香油1茶勺。做法：步驟1：將西葫蘆洗淨切片，撒少許鹽調......

世界上最大的西葫蘆是一個重爲65公斤的西葫蘆。這是英國的一位農戶格里布利卡種植出來的，據說他是一位非常有名的研究種植大型蔬菜的農戶。這個西葫蘆出現之前，世界上最大的西葫蘆是一個重爲3公斤的西葫蘆，但是在這個出......

炒西葫蘆排致癌首位香港食物安全中心發佈的研究報告稱，該中心於2010年至2011年間，共收集了133種食物樣本，包括肉類、蔬菜、豆類及麥製品等。結果發現樣本中47%的食物含有可能令人致癌的丙烯酰胺，其中，零食類所含最高，平均達......

原材料：西葫蘆1個，雞蛋1枚，小辣椒2個，大蔥葉1截，姜1小塊，青椒1個，油少許，鹽少許，雞精1匙，醬油3匙，香菜2棵做法：將西葫蘆切成4條扇形狀，再切片，先熱鍋，電磁爐調至800度，放入油，油3成放入姜和小辣椒炸，薑絲變色後撈出，放入青椒和碎蔥葉煸炒......

西葫蘆在平常的生活中是很常見的，西葫蘆裏面含有的很多的營養成分對人體健康來說是特別的好，而且西葫蘆是可以提供身體豐富的蛋白質以及各種的維生素，很多人都是用西葫蘆做成湯來吃，其實西葫蘆的做法是特別的多，下面就讓小......

擔心皮膚曬黑的人們，開始撐起太陽傘、抹上防曬霜，準備迎戰火力強大的敵人———紫外線。但是在炎熱的夏天僅僅呵護皮膚是不夠的，我們的眼睛也同樣需要保護。因爲太陽光中的紫外線，特別是藍光對我們的眼睛......

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西葫蘆又名美洲南瓜、茭瓜，是南瓜的變種。西葫蘆以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜愛。營養價值1.西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用;2.西葫蘆調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效;3.西葫蘆含有一種......

一個一個的小球球，看起來圓滾滾，吃起來香噴噴，既是佐餐佳品，也是絕好的零食，不管怎麼吃，味道都是出奇地好！不但大人喜歡，孩子也會馬上愛上它們！香煎奶香西葫蘆團用料：土豆350g、綠西葫蘆250g、菲達奶酪200g、橄欖油3湯匙（45ml）、......

說道西葫蘆相信每一個人都非常的熟悉，很多人都喜歡吃，但是可能每次購買回來口感和口味都是不一樣的，其實在購買西葫蘆的時候也是有一定的挑選技巧的，下面一起來看一下什麼樣的西葫蘆好。西葫蘆是北方人非常熟悉的一個營養......

今天小編就爲大家介紹一款家常西葫蘆的做法——油燜西葫蘆，大家不妨來一起參考下。主料：西葫蘆500克調料：大蔥15克，大蒜（白皮）15克，花生油40克，鹽6克，味精2克，澱粉（玉米）5克，料酒5克，香油5克油燜西葫蘆製作：1.將西葫蘆去皮......

>>推薦閱讀：支招豐胸瘦腰的4種水果蘆筍給低碳水化合物減肥者增加維生素和微量元素蘆筍可是蔬菜中的貴族：雖然價格比別的蔬菜稍加昂貴，但口味確實清香鮮美。和一般的蔬菜相比，蘆筍所含的蔬菜纖維柔軟可口，而且還含有更多的......

祖國醫學認爲角瓜具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。西葫蘆還有增強免疫力、抗病毒和抗腫瘤的作用；還可以促進胰島素的分泌，可以預防糖尿病的發生，西葫蘆還有一個神奇的功效就是可以增強肝腎細胞的再生......

西葫蘆的詳細介紹西葫蘆又名美洲南瓜、茭瓜，是南瓜的變種。西葫蘆以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜愛。西葫蘆的食療功效西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能，可用於輔助治療水......

西葫蘆又名美洲南瓜、茭瓜，是南瓜的變種。西葫蘆以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜愛。營養價值1.西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用;2.西葫蘆調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效;3.西葫蘆含有一種......