主料：雞脯肉350克輔料：銀耳2朵火腿肉50克豌豆苗適量胡椒粉少許幹澱粉水澱粉調料：蛋清料酒鹽雞精蔥薑末高湯香油1匙植物油2大匙梅花雞片的做法：1、準備所需材料。2、銀耳泡發後洗淨撕成小朵，火腿切成末。3、雞肉切片，豌豆苗......

材料主料：雞胸脯肉300克，番茄200克，輔料：蠶豆澱粉15克，調料：胡椒粉2克，鹽5克，味精2克，豬油40克做法1.將雞脯肉去筋膜，片爲薄片，入碗；2.雞肉碗內磕入雞蛋清，加鹽、溼澱粉，拌勻上漿；3.番茄用開水燙後，撕去皮，擠去籽，剁成米粒大的丁；4.蔥洗......

補氣血食譜爆人蔘雞片配料：鮮人蔘15克，雞脯肉200克，冬筍、黃瓜各25克，雞蛋清1個，精鹽、料酒、蔥、生薑、香菜、雞湯、豬油、芝麻油、味精、水豆粉各適量。製作：1、將雞脯片切成長5釐米、寬1.6釐米、厚0.16釐米的片;人蔘洗淨......

菜名：雞片蔬菜湯主料：雞肉4兩（約160克），薯仔1-2個，番茄2個，西芹2條，沙律油3/2湯匙，水3又1/2杯。配料：調味料：鹽1/2茶匙，胡椒粉少許。做法：1、雞肉洗淨、切片。2、薯仔去皮，切大塊；西芹去筋切長片，西芹葉洗淨留用；番茄用滾水浸過去皮，再......

主料：菠蘿100克雞肉150克海蔘(水浸)200克調料：檸檬汁10克鹽2克白砂糖5克澱粉(豌豆)5克植物油25克蔥油5剋制作工藝1.水發海蔘抹刀片大片，用開水焯出;雞片浸去血水，加料上漿醃漬入味;鮮菠蘿去皮切厚片。2.勺燒熱加入植物油......

主料：雞脯肉110克火腿片100克輔料：冬菇6朵芥蘭菜2棵筍片50克蛋白4個芙蓉雞片的做法步驟：1.將雞脯肉剁爛，加精鹽，牛奶拌勻成雞茸將蛋白打散，至泡沫成固態，加雞茸幹澱粉、豆粉拌勻。2.將沙拉油入鍋燒至7成熱，用小勺舀起雞茸注入......

原料：雞胸脯肉番茄調料：鹽生粉料酒番茄醬橄欖油蔥茄汁雞片的做法：1.斜刀把雞胸脯肉打成薄片；2.加入一些料酒，少許鹽，半勺生粉，抓勻，醃製15分鐘；3.鍋里加入比炒菜略多一點的橄欖油，加入雞片滑炒到顏色變白拿出備用；4.番茄清洗乾淨......

菠蘿內含維生素A、B、C，鈣、磷、鉀等礦物質，脂肪，蛋白質等。主料：菠蘿100克雞肉150克海蔘（水浸）200克調料：檸檬汁10克鹽2克白砂糖5克澱粉（豌豆）5克植物油25克蔥油5剋制作工藝1.水發海蔘抹刀片大片，用開水焯出;雞片浸去血水，加料......

菠蘿雞片海蔘菠蘿內含維生素A、B、C，鈣、磷、鉀等礦物質，脂肪，蛋白質等。主料：菠蘿100克雞肉150克海蔘（水浸）200克。調料：檸檬汁10克，鹽2克，白砂糖5克，澱粉5克，植物油25克，蔥油5克。製作方法：1.水發海蔘抹刀片大片，用開水焯出；雞片浸......

原料：雞胸脯肉250克、菠蘿一個、柿子椒、彩椒、蔥頭片少許、小蒜瓣一個、姜與蒜瓣一樣大小一塊、食用油、胡椒粉、料酒、鹽、味精、香油、溼粉芡、做法：1.菠蘿去皮、切成大厚片。2.彩椒去籽、清洗、斜着切成片，蔥頭也切......

番茄雞片是一道，適合夏季使用的清淡月子食譜，既是開胃又補益的佳品，對產後恢復有益，而且適合產婦食用。原料：生雞脯肉，番茄汁、荸薺、各，雞蛋清，溼澱粉，精鹽，白糖，熟豬油，醋。製作：1、將活雞宰殺，去毛洗淨只取雞脯肉150g，切成薄片，放......

菜名：雞片蔬菜湯主料：雞肉4兩（約160克），薯仔1-2個，番茄2個，西芹2條，沙律油3/2湯匙，水3又1/2杯。調味料：鹽1/2茶匙，胡椒粉少許。做法：1、雞肉洗淨、切片。2、薯仔去皮，切大塊；西芹去筋切長片，西芹葉洗淨留用；番茄用滾水浸過去皮，再切塊......

主料：雞胸脯肉500克輔料：雞蛋75克調料：檸檬汁20克鹽2克白砂糖3克醋2克花生油500克澱粉(豌豆)10剋制作工藝：1.將雞脯肉切片，放入碗內，加蛋黃、鹽、水澱粉拌勻備用。2.鍋內注油燒至五成熱，投入雞肉片。翻炒至熟出鍋裝盤。3.鍋......

食譜原料：雞脯肉400克，水發口蘑150克，雞蛋清1只、料酒、精鹽、味精、溼澱粉、蔥末、薑末、豬油、麻油、雞湯。製作方法：1.將水發口蘑去雜洗淨切片。把勺雞脯肉洗淨，放涼水中泡30分鐘，然後，把勺雞肉片成薄片放碗內，加入料酒、......

龍井雞片湯的製作材料：主料：雞胸脯肉150克,輔料：茶葉15克,豌豆苗10克,雞蛋清25克,調料：料酒5克,澱粉(玉米)3克,味精5克,鹽4克,胡椒粉1克龍井雞片湯的做法：1.將雞脯肉片成2.6釐米長、1.7釐米寬的薄片，放入碗內；2.加料酒、精鹽......

翡翠雞片的製作材料：主料：雞胸脯肉75克，雞蛋清100克輔料：豌豆苗50克調料：味精2克，薑汁10克，料酒10克，鴨油100克，澱粉（玉米）50克，鹽2克翡翠雞片的做法：1.將雞裏脊去筋洗淨，砸成細茸，放入碗內；2.將豆苗剁碎，用淨布包好；3.將豆苗汁擠入雞茸......

西芹雞片【材料】2餐份西芹120克，雞腿肉100克，腰果30克，蛋清1/3個，蒜末1小匙【調味料】醬油、土豆澱粉、香油少許，油適量，鹽少許【做法】1、西芹洗淨，除去硬筋後切成斜段，備用。雞腿肉洗淨後切片，將醬油、酒土豆澱粉、香油和蛋......

糖尿病患者在日常生活中應多選高纖維的粗糧，維生素、礦物質含量豐富的新鮮蔬菜、水果，優質蛋白含量豐富的豆類、瘦肉類及不飽和脂肪酸豐富的魚肉、植物油等。而儘量避免攝入蔗糖、紅糖、麥芽糖、糖漿、蜂蜜等糖類；各種糖......

【藥品名稱】：金雞片【藥品性狀】：本品爲糖衣片，除去糖衣後，顯棕褐色;味苦。【藥物成分】：金櫻根、雞血藤、千斤拔、功勞木、兩面針、穿心蓮。【功效與作用】：清熱解毒，健脾除溼，通絡活血。用於溼熱下注引起的附件炎。【用法......

【藥品名稱】通用名稱：金雞片英文名稱：商品名稱：金雞片【是否處方】處方藥【是否醫保】是【運動員慎用】否【主要成分】穿心蓮、功勞木、雞血藤、金櫻根、兩面針、千斤拔。【性狀】本品爲糖衣片，除去糖衣後顯棕褐色;味苦......