炎熱的天氣會使食物的保質期縮短，內部出現腐壞變質的情形也時有發生。想吃新鮮健康的蔬菜，必須學會如何挑選新鮮蔬菜。下面讓我來介紹挑選新鮮蔬菜的原則。1、看顏色蔬菜品種繁多，營養價值各有千秋。總體上可以按照顏色......

食道癌是一種高發且非常危險的惡性腫瘤疾病，不僅表現出下嚥困難等典型症狀，還有可能造成惡液質等其他疾病，給患者造成極大的危害。因此，我們一定要防患於未然。那麼，在飲食方面該如何預防食管癌呢？方法一：營養合理根據多年調......

1.久存蔬菜上班族通常喜歡一週做一次大采購，把採購回來的蔬菜存在家裏慢慢吃，這樣雖然節省時間、方便，但是要知道，蔬菜每多放置1天就會損失大量的營養素，例如菠菜，在通常狀況下(20℃)每放置一天，維生素C損失高達84%。因此，應......

鼻咽癌是指發生於鼻咽粘膜的惡性腫瘤。中國的廣東、廣西、福建、湖南等地爲多發區，男多於女。發病年齡大多爲中年人，亦有青少年患病者。病因與種族易感性（黃種人較白種人患病多）、遺傳因素及EB病毒感染等有關，鼻咽癌惡性程......

蔬菜中含有豐富的維生素、無機鹽、纖維素等營養物質。常吃新鮮蔬菜有益健康，但是有些人吃了某種蔬菜會引起皮炎，醫學上叫蔬菜日光性皮炎。蔬菜日光性皮炎又稱大頭瘟或大頭風，常發於20至40歲的女性。兒童發病也較常見。此......

肛裂是常見的肛腸疾病，肛裂疼痛可因排便引起週期性疼痛，這是肛裂的主要症狀。一般部位的創傷均可治癒，而肛裂時創口已被糞便污染不易癒合，再加上經常大便反覆損傷，使裂痕深及全層皮膚並感染瘍，再加上肛門局部的解剖生理，在排......

新鮮果蔬是癌症患者的首選飲食，癌腫病者在接受有效診療措施的同時，配合食療可有效增強體質，使各種治療能正常進行，以及提高身體免疫能力，使防止轉移、復發成爲可能。癌腫的食療，是希望通過飲食的調節，對癌腫起到預防或者輔助......

挑選蔬菜是女性朋友們非常關注的，因爲蔬菜是補充營養的，如果挑選不出好的蔬菜，而是一些農藥殘留比較多、時間又長的蔬菜，對於健康的原則自然是背道而馳，那麼，就沒有什麼好方法了嗎？今天，就爲您介紹幾種，相信會讓你有所收穫。蔬......

在安排糖尿病患者的全日主、副食量的時候，有些食品可以大致固定，如每人每日約需500-750克新鮮蔬菜。有條件的最好每人每日約有250毫升牛奶，牛奶中富含鈣和維生素，正是我國膳食比較容易缺少的營養素，對長期控制飲食的病人應......

隨着人們生活水平的提高，和對健康生活的深入認識，以前，肉食被視爲有錢人的奢侈，多吃肉才能達到營養滋補的目的，但現已證實：多吃五穀雜糧、蔬菜瓜果纔是健康的飲食，美食達人王依依提出五穀素的健康飲食概念。王依依，畢業於西南......

肝癌飲食是護理過程中的重要內容，患者的護理人員有必要多瞭解相關知識，並且多向專業人員請教，掌握肝癌飲食上的注意事項，使患者有一個舒心合理的飲食，並且這對治療也會帶來有益的作用。下面介紹一下。在肝癌患者治療時尤其......

患有胃癌的患者，在進行治療前，患者的身體由於病情的原因，體質就相對較差，但是倘若胃癌患者一旦進行了手術治療，那患者的體質更是急劇下降，患者在術後通常會有厭食、噁心、嘔吐等症狀出現，所以胃癌術後更要調養身體。那麼胃癌......

首先，青光眼視力損傷多與視神經的血液供應有關，因此，患者的飲食宜清淡些爲佳，要避免高脂肪、高糖等食物，少吃辣椒等刺激性食物，不要吃容易口渴的油炸食物。其次，青光眼患者的飲食要有規律，不暴飲暴食，進食不宜過飽，速度宜慢，這對......

下面小編就來給大家介紹幾種吃了容易中毒的蔬菜。1.青西紅柿。未成熟的青西紅柿中含有一種叫做龍葵素的有毒物質，人食用後會出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等中毒症狀。如果生吃未成熟的青西紅柿，危害更大。2.新鮮的黃花菜......

食道癌是僅此於胃癌對人類健康造成極大傷害的一種疾病，這種病症一點確診將很難根治，我們能做的就是在日常中採取一系列的方式，嚴謹生活規律，以此來預防食道癌的發生，下面就介紹幾種有效預防食道癌的方法：預防食管癌的常見方......

口腔扁平苔蘚是一種很常見的口腔疾病，口腔扁平苔蘚是一種皮膚粘膜慢性炎症，是最常見的非感染性口腔黏膜疾病。殊不知男性口腔扁平苔蘚的發病率要比女性高，兒童的發病率比成年人的發病率高，今天小編就來給你講一下口腔扁平......

日常很多的食物都是會影響到痔瘡，因此在日常的生活當中務必養成良好的飲食習慣，人的飲食習慣往往和痔瘡的發病有着很大的關聯。一、痔瘡病人的有益飲食選擇1、宜常取食易於消化、質地較軟的食物。2、力求大便通暢，宜食用......

肛裂患者都清楚，患了肛裂會給自己帶來很多的麻煩，因爲得了肛裂以後，除了便血以外，經常還伴有肛門疼痛，嚴重者疼痛可持續數小時，十分痛苦。患者常常試圖通過久忍大便，減少排便次數來減輕痛苦，結果反因糞便在大腸中停留時間延長......

春季的菜譜中是要多增加些新鮮蔬菜的，各種綠葉菜都是非常好的選擇。它們是供給人體膳食中胡蘿蔔素、維生素B2、維生素C的重要來源，而且還含有較多的葉酸。教您香菇油菜怎麼做，如何做香菇油菜纔好吃。香菇油菜的製作材料：......

新鮮蔬菜比速凍蔬菜好嗎新鮮蔬菜不一定比速凍蔬菜好，許多速凍蔬菜比新鮮蔬菜更有營養，這是因爲速凍蔬菜經過低溫冷藏後，大部分的維生素和礦物質都保留了下來的緣故。但是若速凍蔬菜烹調時間過久，就會造成維生素的大量流失......