啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒於二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文啤，稱其爲啤酒，沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水爲主要原料，經酵母發酵作用釀製而成......

這道菜非常開胃，熱量也不高，非常適合在炎熱的夏天吃。做法也很簡單，大家不妨自己在家試一試。材料：牛肉二斤(也可選用牛腩、牛筋)，啤酒一瓶，番茄汁500毫升或新鮮番茄500克，蒜、姜、洋蔥、幹辣椒適量。做法：1.半頭蒜，去皮、切碎......

啤酒中的酒精能夠促進血液循環，滋潤肌膚，加速新陳代謝。啤酒中含有的蛇麻子是一種清涼劑，不僅可以預防面皰、膿皰，對收縮毛孔也有很好的功效。Step1：取一隻乾淨的小碗，倒入啤酒。Step2：將藥用棉紗浸入啤酒約3分鐘。Step3：取出......

不宜拿啤酒解渴啤酒被不少人視爲解渴、止汗的清涼飲料。但事實上喝啤酒，可能反而讓口渴、出汗更厲害。專家介紹，啤酒在飲用時有清涼舒適感，但當酒精進入人體後，會刺激腎上腺激素的分泌，使心跳加快、血管擴張、體表散熱增加......

一般來說，不少朋友認爲喝酒傷身。其實這樣直觀的看法是不太正確的。確實，過量地飲酒是傷身的，但是如果適量地喝酒卻能有助於身體健康。專家指出，經常性地喝適量的啤酒是會對身體有好處的，可以防止疾病的發生。因此，我們應該......

夏季應謹防以下避暑誤區：一是認爲天熱少穿衣服能涼快些。盛夏，最高氣溫一般都接近或超過37攝氏度，皮膚散熱從外界環境中吸收熱量，越是暑熱難熬之時，越不應赤膊，女性也不要穿過短的裙子。二是認爲太陽鏡顏色越深越能保護眼睛......

魁北克省已進行過兩項關於飲酒與肺癌風險的關係的研究，分別於上世紀八十年代和九十年代中期進行，對象分別爲六百九十九名肺癌男患者及一千零九十四名肺癌患者(兩性皆有)。不過，蒙特利爾麥吉爾大學的研究員指出，許多人都又......

據英國《每日郵報》3月27日的消息，美國一家公司日前推出一款名叫自由瓶的盛酒塑料袋，可以把它塞入內褲，變成啤酒分配器。廣告中，一位男子拉開褲鏈，露出這款頗具爭議的盛酒容器，隨後扭開閥門，讓金黃的啤酒緩緩流入酒杯。當然，......

老中醫提醒：夏季怎麼喝啤酒最健康。啤酒中含有多種維生素、煙酸、泛酸和葉酸，營養豐富，俗稱液體面包。炎熱夏季適量喝點啤酒，具有益氣活血、解熱鎮痛、興奮神經、消暑解渴等功效。但過多的貪飲啤酒，將不利於身體健康。要想......

立夏到，炎炎夏日也如期而至，冰爽的啤酒、可口的花生、水煮的毛豆，想想就過癮。但是很多人都以爲液體面包能當飯吃，每日狂飲啤酒，一個夏天過去後，幾乎個個都大腹便便，叫苦不迭。其實啤酒含有人體必需的多種氨基酸和維生素，並具......

這項研究將於國際權威科學期刊自然(Nature)發表，研究人員鄭英偉指出，研究綜合分析過去16年相關國際文獻數據，涉及全球35000名年齡16至70歲男性，亞洲佔近萬人。結果顯示，有喝酒習慣者的陽痿風險，比沒有飲酒習慣的低21%；若每週......

近期天氣驟冷，劉先生喝完冷軋啤，就惹上了闌尾炎。醫生建議，氣候驟冷驟熱，儘量不要進食生冷食物，以免影響胃部的正常收縮，導致一些疾病。昨晚劉先生參加朋友聚會，像往常一樣接連喝下幾大杯冷扎啤。誰知回家後不久，他就出現噁心......

酒溫不宜過低存放在冰箱裏的啤酒應控制在5-10攝氏度，因爲啤酒所含二氧化碳的溶解度是隨溫度高低而變化的，啤酒各種成分在這一溫度區間協調平衡,能形成最佳口味。溫度過低的啤酒不僅不好喝,而且會使酒液中的蛋白質發生分......

鄭州一家燴麪館銷售的雪花啤酒，出現頭屑樣絮狀物，致使顧客腹瀉，被索賠4000元醫療費，老闆向雪花啤酒經銷商提出索賠後遭到拒絕，目前，當地質監部門已經介入調查。雪花啤酒喝出絮狀物被顧客索賠4000元鄭州市民李先生，在鄭州市南......

一、洗臉時間：清晨方法：將一小杯啤酒摻入清水裏洗臉，然後用雙手自我按摩，直至面部徽微發紅爲止。功效：啤酒的酵素是對皮膚十分有益的，能令肌膚光澤、光彩、有彈性。不要以爲啤酒洗臉後，會沾上一身酒味，被人誤以爲嘴酒。其實不......

啤酒有生啤、熟啤之分。生啤一般沒有經過退化殺菌，氣味和口感都要好於熟啤，且保留了酶的活性，有利於大分子物質分解，因此含有更豐富的氨基酸和可溶蛋白，因此往往比熟啤更受歡迎，但需注意胖人並不適合喝生啤。炎炎夏日，啤酒特......

我們體內新陳代謝的廢物主要是由肝臟和腎臟處理，僅佔人體體重1%的腎臟卻要接受全身1/4的心輸出量，每分鐘會有1至2公升的血液經過腎臟，因此，腎臟接受的廢物遠遠多於其他臟腑器官。解決方法：如果在驗血的時候，發現腎臟有問題，......

每天適量飲啤酒可預防老年白內障，而黑啤酒能降低心臟病的發生率。這是加拿大和美國科學家的研究成果。研究表明，啤酒富含阻氧化酶，能夠阻礙葡萄糖水平升高。原來，細胞中的線粒體可以把葡萄糖變成維持細胞正常活動的能量，葡......

夏日天氣炎熱，人們都喜歡在飯桌上喝點啤酒。各啤酒商家、廠家更是選擇暑期搞各種各樣的啤酒節，夏日激情、狂飲狂歡等等誘人的字眼讓許多人恨不能立馬痛飲一番。很多人認爲多喝幾瓶啤酒無非是多去幾趟廁所，其實狂飲啤酒的......

在啤酒銷售最火的4個月中，生產廠家居然無證生產過億元！如此膽大妄爲的企業，居然是世界啤酒行業的領導者、世界500強企業百威英博旗下的百威英博（湖南）啤酒有限公司。1月13日，湖南安化縣質監局接到舉報，稱該縣有不少商場、超......