1、菜做好了不馬上吃很多人喜歡做好了飯菜後放在鍋裏溫着或者放在保溫桶裏面，等上一段時間再吃。這樣也會損失大量的營養物質，試想，辛辛苦苦做好的飯菜，因爲沒有立刻吃而使飯菜變得毫無營養，該多可惜啊。2、吃菜不喝湯》》......

1、吃蔬菜別隻盯着維生素傳統的七大類營養素加現代的成千上萬種植物所含化學物質的存在都不足以概括蔬菜的好，因爲它們的天然搭配只有在原生態的物產上才能獲得。因此，每一棵小菜、每一個果實都是那麼奇妙，根本不是維生......

肉差不多了，再點些素菜吧。在餐館吃飯，咱們得兼顧口福和健康不是？素菜我要地三鮮，我要乾煸豆角……這樣一頓葷素搭配的美味，營養合理嗎？洗過‘油鍋澡’，再健康的素菜也變得不健康了。健康教育專家、北......

蔬菜是人們常吃的，但是在吃的時候有很多誤區，有些人平時可能都沒有注意，下面我們一起來了解一下吧。一、久存蔬菜蔬菜久置會健康不利。如果你想避免這個問題，平時儘量少囤貨，有必要就去買，減少放置時間，這樣會更加營養。有的......

一、久存蔬菜上班族通常喜歡一週做一次大采購，把採購回來的蔬菜存在家裏慢慢吃，這樣雖然節省時間、方便，但是要知道，蔬菜每多放置1天就會損失大量的營養素，例如菠菜，在通常狀況下（20℃）每放置一天，維生素C損失高達84%。因此，應......

吃韭菜有哪些注意事項吃韭菜有哪些注意事項營養學中很重要的原則就是食物多樣，但並不是所有的食材都適合相互搭配。如果搭配的不好，會影響一些營養素的消化吸收，或者口感不佳，影響食慾。韭菜含一種揮發性物質，有辛辣味，促進......

減肥期間需要特別注意飲食，因爲食物吃錯了，不利於減肥，反而會讓身體變得更胖。很多人認爲肉類脂肪多，吃肉會讓身體發胖。而蔬菜沒有脂肪，吃了也不會發胖。所以減肥期間整天都吃蔬菜，其他的都不吃。實際上減肥需要葷素合理搭......

一、打包回家的飯菜要注意食用方法打包回家的剩魚一定要加熱後食用。加熱時要掌握火候，否則，魚肉類動物脂肪組織會產生過氧化脂質，而且油脂中的維生素A、E、D等也會失去營養價值。貝殼類海鮮適合打包，但再食用前一定要加......

蔬菜根是日常生活中的一種常見生活垃圾，許多人都將其扔掉，但是這些蔬菜根卻有許多不爲人知的藥用價值。對養生保健均有奇效，下面我們就簡單介紹一下幾種蔬菜根的醫學價值以及不同蔬菜根的不同食療方。蔥根：具有解熱、瀉火......

1：沖洗不當有些從超市裏買來的蔬菜，從外觀上看很乾淨，於是有些媽咪在烹調前只是略用水衝一下。其實，一般的蔬菜都有不少殘留的農藥，如果不徹底清洗，對寶貝的健康有很多危害。正確做法：將買回的新鮮蔬菜放在清水裏浸泡20分鐘......

爲啥在外飲食特別容易感染肝炎？很多人又這樣的疑問，專家表示，甲型肝炎通過消化道傳播，傳染性強，人羣普遍易感。甲肝患者不能吃半生的蔬菜專家介紹，在我國很多地方，施肥用的糞便未經過殺滅活病原處理，蔬菜被施用了這樣的肥料後......

很多人洗菜，喜歡放在清水中浸泡一段時間，以爲這樣更乾淨，吃起來放心。其實蔬菜長時間浸泡再洗，並不能夠更洗淨農藥殘留，甚至還會使致癌物亞硝酸鹽增加。那麼，蔬菜怎麼洗纔會乾淨，而且又不宜流失營養呢？清洗蔬菜的注意事項-清......

香菜是一種人們經常食用的香料類蔬菜，具有刺激食慾、增進消化等功能。中醫認爲，香菜闢一切不正之氣，有溫中健胃的作用。寒性體質的人適當吃點香菜可以緩解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症狀。但是，容易患感冒的人，卻應該......

吃野菜有哪些注意事項吃野菜有哪些注意事項1、路邊的野菜不要採。路邊生長的野菜容易受到污染，垃圾地上、路邊的野菜不要採。2、不認識的不採、不吃。有的野菜看上去綠油油的很是可愛，但不一定能食用。採摘野菜時一定注......

吃野菜要注意哪些事項？吃野菜要注意哪些事項？食用野菜先知性吃野菜既可熱炒，又可用來涼拌（經沸水焯後），比較常見的野菜有苦菜、蒲公英、薺菜、蕨菜、香椿、馬齒莧等。據專家說，多數野菜是性涼致寒，對降火和提高免疫力有一定幫......

蔬菜含有豐富的維生素，是我們每天必不可少的食物之一。可在農藥、激素橫行的年代，你是否有火眼金睛去鑑別出哪種蔬菜是非正常種植的？是否是農藥泡出來，激素催出來的呢？1、有裂心的蘿蔔有裂心的蘿蔔或瓜類最好別吃，很可能是......

吃野菜有哪些注意事項吃野菜有哪些注意事項1、不認識的不採、不吃。有的野菜看上去綠油油的很是可愛，但不一定能食用。採摘野菜時一定注意，不認識的不採、不吃。2、路邊的野菜不要採。路邊生長的野菜容易受到污染，垃圾地......

吃芹菜應注意哪些事項功效與作用：養血補虛芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮。平肝降壓芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用；血管灌流，可......

飲用蔬菜汁的注意事項和建議1、由於蔬菜汁本身口感欠佳，所以在製作時，可以適量加點白糖、蜂蜜、水果、堅果之類的，提高口感的同時，又可以營養素互補。（比如胡蘿蔔汁加入堅果，堅果裏面的油脂，就有助於機體對脂溶性維生素胡蘿......

吃野菜需要注意什麼事項吃野菜的好處提到野菜，大多數人想到的是紅軍長征時期，拿野菜來當乾糧，並且也只有在那種艱苦的時刻纔會選擇吃野菜。可如今，吃野菜儼然已經成爲一種健康時尚！地裏長的薺菜、苦菜、灰灰菜、魚腥草，樹上......