很多人認爲越接近自然的東西越有營養，生吃比熟吃更有營養。這種觀點有其正確性的一面，也有錯誤的一面，如雞蛋，就不宜生吃。其原因在於：一.吃生雞蛋易患傳染性疾病因生雞蛋中有大量的細菌，尤其是病雞下的蛋，生吃後可出現乾嘔......

有些人認爲生吃雞蛋可以獲得最佳營養。其實，吃生雞蛋壞處多多，對人的健康是十分有害的。1、生雞蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻礙人體腸胃中的蛋白酶與蛋白質接觸，影響蛋白質的消化、吸收。後者能與食物中的生物......

很多人認爲越接近自然的東西越有營養，生吃比熟吃更有營養。這種觀點有其正確性的一面，也有錯誤的一面，如雞蛋，就不宜生吃。其原因在於：一.吃生雞蛋易患傳染性疾病因生雞蛋中有大量的細菌，尤其是病雞下的蛋，生吃後可出現乾嘔......

1、生雞蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻礙人體腸胃中的蛋白酶與蛋白質接觸，影響蛋白質的消化、吸收。後者能與食物中的生物素結合，形成人體無法吸收的物質。但是上述兩種存在於生雞蛋中的有害物質，一經蒸煮就被破......

雞蛋是很多家常菜中的主角，然而，並不是所有人都瞭解其烹飪技巧。近日，美國美食網站每日一餐載文，總結出烹調雞蛋的常見錯誤。1、沸水煮雞蛋儘量不要將雞蛋放入沸水中煮，否則不但造成蛋殼破裂，蛋液流出，而且容易燙傷手指。正......

雞蛋是日常生活中，最爲平民的一種營養食物。既可以煎、也可以煮，還能蒸，做法是多種多樣。但也有人偏偏就愛這麼一口：生吃雞蛋。並且認爲生雞蛋的營養會比熟雞蛋更好，還有清燥和潤喉的作用。實際上，這種想法和做法，都是一種誤......

雞蛋的熱量和減肥功效別名：雞子、雞卵熱量：144大卡（100克可食部分）分類：蛋類，雞蛋類雞蛋被認爲是營養豐富的食品，含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。營養價值1.雞蛋含有豐富的蛋白......

咳嗽能吃雞蛋嗎1.醋煎雞蛋治咳嗽醋煎雞蛋治療各種咳嗽有奇效。做法是：取雞蛋1個，打在碗裏攪勻，米醋半勺放入炒鍋，用文火燒開之後將雞蛋放入煎炒，蛋熟後加適量白糖，涼後即吃。每天早晚各吃1個。一般吃兩次就可止咳，重者3天可......

對於大多數鼻炎患者都有這樣一個疑問，鼻炎可以可以吃雞蛋嗎？在患鼻炎期間吃雞蛋會有什麼害處？隨這科技的發展現代醫學專家對這個問題進行了深入的研究，而結論出乎了大多數人的意料。在患鼻炎期間吃雞蛋不會對病情有任何影......

雞蛋是許多人早上必吃的營養品之一，一直以來深受廣大吃貨的喜愛。雞蛋的吃法有很多種，有的人喜歡蒸着吃，有的人喜歡煮着吃，有的人喜歡煎着吃，甚至還有人喜歡生吃，小小雞蛋吃法可真是一點也不少。其中生吃雞蛋這種吃法，也讓不......

雞蛋被認爲是營養豐富的食品，含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。營養價值1.雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質爲優質蛋白，對肝臟組......

減肥中可以吃雞蛋嗎？專家告訴我們，雞蛋對於我們的身體非常的有好處，甚至還有專家表示，一頓雞蛋早餐能夠很好的滿足人體一天之內所有的能量需求。實驗還發現，以水煮蛋、荷包蛋以及炒雞蛋這些作爲早餐的人羣，相比於吃其他造成......

乙肝是一種由乙型肝炎病毒引起的肝臟感染。雖然乙肝可以通過多種途徑傳播，但最常見的途徑是通過接觸感染者的血液或其他體液，例如精液和唾液。許多人認爲，乙肝患者的飲食應該特別注意，因爲某些食物可能會對病情產生不利影......

吃雞蛋數量最多的婦女，因患上心臟病和中風而死亡的概率也要高一些，儘管從統計角度看，兩者之間的聯繫並不十分緊密。學者們認爲，這也可能和婦女很少死於這兩種疾病有關。營養學專家認爲，雞蛋以沸水煮5-7分鐘爲宜。油煎雞蛋......

雞蛋被認爲是營養豐富的食品，含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。營養價值1.雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質爲優質蛋白，對肝臟組......

雞蛋雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易爲機體吸收，利用率高達98%以上，營養......

醫學專家認爲，給感冒發燒的病人吃雞蛋，如同火上澆油會燒得更厲害。醫學專家認爲，雞蛋所含營養的確豐富，但不宜在發燒期間多吃，尤其是煎荷包蛋或炒雞蛋。感冒爲什麼不能吃雞蛋？感冒不能吃雞蛋是因爲雞蛋主要含有卵蛋白和卵球......

導語：雞蛋是生活中常見的食材，很多人可能一天吃一個雞蛋，雞蛋的做法有很多，各種水煮雞蛋、油煎雞蛋等等，有人直接生吃雞蛋，生雞蛋可以吃嗎，帶大家一起看看。生雞蛋可以吃嗎雞蛋還是可以生吃的，但是建議煮熟吃最好。生吃雞蛋雖......

減肥中可以吃雞蛋嗎？專家告訴我們，雞蛋對於我們的身體非常的有好處，甚至還有專家表示，一頓雞蛋早餐能夠很好的滿足人體一天之內所有的能量需求。實驗還發現，以水煮蛋、荷包蛋以及炒雞蛋這些作爲早餐的人羣，相比於吃其他造成......

有的父母認爲煮得半熟的雞蛋營養價值高，這是錯誤的看法。實際上，孩子吃這種雞蛋甚至可能產生害處。這是什麼原因呢?原來，每100克雞蛋中含蛋白質14.7克，脂肪11.6克，鈣、磷、鐵、維生素等物質的含量也很高。但是雞蛋的蛋白質......