核桃不僅是營養美味的堅果，還有很高的治療價值。在中醫上，核桃也是被廣泛應用的一味中藥。據現代科學分析，核桃仁含蛋白質15.4%，含脂肪40%，碳水化合物10%，還含鈣、磷、鐵、鋅，核黃素及多種維他命，對牛皮癬患者的病情有很大的......

核桃又稱胡桃、羌桃，與扁桃、榛子、腰果併成爲世界四大幹果;既可以生食、炒食，也可以榨油。核桃仁即核桃中剝出來的仁，主要產於河北省和北京市京西等山區，山西、陝西、新疆等地也有分佈。營養價值1.核桃仁含有較多的蛋白......

據英國《每日郵報》報道，《營養與癌症》雜誌刊登的一項研究顯示，每天吃60剋核桃（中等大小的約兩個），減少患乳腺癌的風險高達一半。核桃可以成爲健康飲食的一部分，並可降低後代的患癌風險。最好保持在每天2盎司（約60克）左右。......

孕婦每天最多可以吃三哥核桃，吃多了也是浪費，每天吃三個，這樣對小孩很好，生出來也比較聰明。最適合孕婦吃的3種水果無花果無花果的果實無論鮮品還是幹品均味美可口。它富含多種氨基酸、有機酸、鎂、錳、銅、鋅、硼及維生......

間質性肺炎是一種不治癒疾病，而且較高的死亡率也是這種疾病可怕地方，除了正常的醫學治療以外，間質性肺炎患者的飲食也是特別重要。這是保障間質性肺炎患者合理攝入營養的關鍵。下面我們就和大家談談，間質性肺炎患者的飲食......

每天只需一小把核桃，其攝入的抗氧化劑就比一瓶蘋果汁（117mg）、一塊巧克力（205mg）或一杯紅葡萄酒（372mg）還多得多。最新一項有關不同食物抗氧化劑水平的研究表明：核桃的抗氧化作用並不遜於紅酒、蘋果，這是因爲核桃中有包括硒、......

便祕是一種常見病，尤其在老年人羣中，發病率非常高。有一天急診室突然來了一對母女，問診後才明白，原來老人經常便祕，現在已經將近一週沒有大便了，非常痛苦。我趕緊給她開了幾支開塞露，做了個灌腸。一會兒老人果然排出了大便，臉......

孕婦多吃核桃好嗎？孕婦多吃核桃真的可以給胎兒補腦嗎？孕婦每天攝入的熱量，根據孕婦身高和體重不同，通常應在2000卡左右。含碳水化合物的食物多是主食，如麪粉、米、紅豆等谷薯類，此外，水果和蔬菜除了提供維生素和膳食纖維以外......

核桃又名胡桃，是美膚食品中的佼佼者，歷代醫書中對其美膚健身作用極爲推崇，稱其能通經絡，潤血脈，黑鬚發，常服皮肉細膩光潤。《本草綱目》雲：核桃有黑髮，固精，治燥，調血之功。核桃粥的做法是：將黃豆20克，白芨10克，一起炒熟，磨成粉狀，備......

患有胃癌，胃癌飲食無疑是患者最爲頭疼的問題。本身患者在患病後，患者的食慾就極少，難以消化食物，又加之在飲食上又有很多禁忌，所以正確的胃癌飲食對胃癌患者來說很重要。那麼患有胃癌的患者在生活中適宜多吃些什麼呢？1.患者......

老年性骨質疏鬆症治療可試試以下辦法。（1）芝麻核桃仁粉。取黑芝麻250g，核桃仁250g，白砂糖50g。將黑芝麻揀去雜質，曬乾，炒熟，與核桃仁同研爲細末，加入白糖，拌勻後瓶裝備用。每日2次，每次25g，溫開水調服。能滋補腎陰，抗骨質疏鬆。（2）......

核桃有助降壓國外的最新研究發現，吃核桃和核桃油一週後，人們的平均舒張壓明顯下降。核桃含脂肪40%～50%，其中主要爲不飽和脂肪酸，能降低膽固醇、防止動脈硬化和高血壓。核桃仁還富含磷脂和維生素E，能增強細胞活性，促進造血功......

一項有關不同食物抗氧化劑水平的研究表明：核桃的抗氧化作用並不遜於紅酒、蘋果，這是因爲核桃中有包括硒、褪黑激素、γ-維生素E和多種複合苯酚等至少10種不同的抗氧化成分，對保持年輕健康非常有好處，是非常理想的減......

在作爲人衣食住行的生存基本要素中，食是重中之重，飲食的好壞直接關係到身體的健康狀況，癲癇病患者飲食不僅能進行身體健康調理，還能幫助控制病情，減少發作。癲癇病患者飲食注意事項有哪些？專業醫院專家爲您解答。癲癇病患者......

用料：核桃10枚，豬腰1個，大米100g調料適量。做法：將豬腰去臊腺，洗淨，切細。先取大米、核桃煮粥，待沸後調入豬腰及蔥、姜、椒，鹽等，煮至粥熟服食。功效：可聰腦益智。豬腰性平，可補腎益智，核桃含有大量不飽和脂肪酸，健腦作用甚強，煮粥......

名稱：芝麻核桃乳蜜飲做法：黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒搗爛，分貯瓶內。用法：每次各取一匙，衝入牛乳（或豆漿）一杯，加蜂蜜一匙調服。功效：可滋補肝腎、明目潤燥，可用於食療近視及雙目乾澀、大便燥結諸證。......

核桃，又叫胡桃，是世界四大幹果（其它三種是扁桃、腰果、榛子）之一。核桃果實營養非常豐富，就營養成分比較來說，核桃的營養價值是大豆的8.5倍，花生的6倍，雞蛋的12倍，牛奶的25倍，（1斤核桃仁相當於5斤雞蛋或9斤牛奶的營養價值）肉類的1......

核桃仁營養豐富。據測定，1千克核桃仁相當於5千克雞蛋和9千克牛奶的營養價值，因此有養人之寶之美稱。著名的京劇表演藝術家梅蘭芳生前尤愛美容食品核桃，因而皮膚舒展，面潤細嫩。核桃粥的製法是：(1)黃豆500克，白芨20克，一起炒......

【出處】出自《貴州民間方藥集》【拼音名】DìHéTɑo【英文名】HerbofHairyfruitViolet【別名】山核桃、箭頭草、匙頭菜、銀地匙、白毛葉地丁草、地丁子、懷胎草。【來源】藥材基源：爲堇菜科植物毛果堇菜......

每週吃兩次核桃，患2型糖尿病的危險降低24%。預防糖尿病不妨多吃核桃曾不斷有研究顯示每天吃一點核桃可以降低血脂水平、減少炎症和改善血管功能等。這次由澳大利亞科學家進行的最新實驗再次證明，糖尿病患者每天堅持吃核......