餐桌上，常見的菜式有很多，有些菜是根據味道來搭配的，有些菜是根據營養來搭配的，但是無論何種搭配方式，都要考慮食物是否相剋。以下幾種就是餐桌上常見的錯誤搭配，千萬要避免。1.牛奶+巧克力牛奶含豐富的蛋白質和鈣，巧克力則......

中醫自古就有醫食同宗之說。在衆多的傳統中醫祕方里，不少都是以食物爲主而產生神奇療效的，而日常飲食中的許多普通食物，其實就是降低血脂的良藥。大豆：大豆及其製品中含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和卵磷脂，三者均可降......

冰糖香蕉糊香蕉性寒、味甘，有清熱止渴、涼血解毒、潤腸通便之奇異功效，常食香蕉，有益身體健康。香蕉可以醫治胃潰瘍，它含有的一種化學物質，能刺激胃黏膜細胞生長繁殖，使潰瘍不受胃酸侵蝕。但是，因香蕉含有豐富的鉀，所以患泌尿......

健康的食譜纔是保證男人年輕、活力、健壯的良藥。男性想要擁有健康的體魄應當根據自身生理特點，得當飲食，這樣纔有助維持身心健康。番茄保護前列腺番茄紅素可清除前列腺中的自由基，保護前列腺組織。這種天然類胡蘿蔔素主......

你是否到外面吃飯的時候總喜歡點一碗滋補湯來喝呢？而且你有沒有發現，在餐館就餐，無論是雞湯、老鴨湯，還是魚湯、菌湯等，都有着誘人的奶白色，這樣的奶白濃湯自己在家卻很難做出來。這究竟是廚藝的問題還是餐廳的濃湯添加了“......

世界上許多國家的飲食專家都提出健康的身體從餐桌開始的理論，爲了檢驗食物和人體健康之間的關係，來自瑞典的飲食專家最近在全國範圍內進行了一項飲食對人體健康影響的科學調查。研究人員隨機走訪了6.45萬名不同職業和年......

現在，我們都提倡健康飲食食物重要性，因爲飲食問題弄出了很多熱點話題，如前階段的殭屍肉，所以對於老百姓來說，沒有什麼比吃得健康更加重要了。很多人爲了吃得健康就在家吃飯，可是在家裏吃飯就一定吃得健康嗎？今天小編就爲各位......

1.雞頭、鴨頭從營養學上看，雞頭、鴨頭並不含有比其他部位更好的營養成分，而雞腦和鴨腦的腦髓裏面含有更多的膽固醇。其次，雞在啄食過程中會吃進不少含有害重金屬的物質，而這些重金屬物質主要就儲存在雞的腦組織中，雞的年齡......

卡樂比這種在國內十分暢銷的食品，很多人吃早餐都會吃它。然而央視3·15晚會上爆出了卡樂比來自於日本核污染區的食品。那麼你知道卡樂比爲何出現在餐桌上。追根溯源，看看這款來自日本的麥片是如何走進我的生活？對......

提起癌症很多人會非常害怕，癌症一旦確診往往已經是中晚期，患者不僅承受巨大的痛苦，治癒的概率也是非常低的。所以在生活中，人們對於如何防治癌症是非常關注的。想要防治癌症，不僅要保證自己的生活習慣健康合理，飲食的健康也......

土豆每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入，使多餘的脂肪漸漸代謝掉。其次，吃土豆不必擔心營養單一，有損健康。土豆含的優質蛋白首屈一指，無論是營養價值還是保健功能，都不在黃豆之下;即便是人體需要的其他營養素如碳水化合物、......

1.牛奶+巧克力牛奶含豐富的蛋白質和鈣，巧克力則含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶於水的草酸鈣，食用後不但不吸收，還會發生腹瀉、頭髮乾枯等症狀，影響生長髮育。2.漢堡+炸雞如今，洋快餐店......

春節是閤家團圓的日子，一家人聚在一起也會好好的大吃一頓。包餃子是每年必不可少的，還會燉雞，炒一些青菜，還會吃年糕，寓意步步高昇；吃魚，寓意連年有餘。其實不管是吃什麼菜，不管做的好還是不好，最重要的是一家人在一年的忙碌後......

豆製品這裏談的豆製品指的是大豆製品，包括豆腐、豆漿、乾子、千張、素雞等。爲什麼要推薦大豆製品呢？因爲大豆除含有豐富的優質蛋白質和礦物質、微量元素等營養素外，還含有很多其他功能成分，如異黃酮、低聚糖、膳食纖維、......

筷子：不要青睞油漆筷選用越天然越好健康威脅：塗了油漆的筷子外表美觀、耐用、好洗，可是油漆中含有鉛、鎘等有害物質，其中的苯更是公認的致癌物，顏色太深或油漆塗料太重的筷子長時間使用後，油漆塗料中的重金屬以及有害的有機......

慢性乙肝大多數是由急性乙肝（乙型或非甲非乙型乙肝）轉變而成，在治療上仍然是以休息和良好的營養爲主，除了注意符合平衡飲食原則以外，可選用下列食品。蛋類蛋白質對於保護肝臟、促進肝細胞的修復和再生具有很重要意義。奶及......

筷子是我們日常生活中幾乎必備的東西，在餐桌上我們可以輕易看到他們。很多人習慣性的拿起放下卻不知道筷子中的風水作用。那麼筷子有哪些風水作用呢？筷子有哪些忌諱呢？一起來看看吧。亂擺筷子不管是在家中還是他家做客，在......

衆所周知，有營養的食物需要正確烹調才能發揮出其健康功效，對於雞蛋、鴨蛋等蛋類食品也是如此。近日刊出“飲食中的六大壞蛋”(壞蛋指數以五個★爲最不健康)。1.油炸雞蛋：壞蛋指數﹕★★★★★“增癌變風險”點評：高溫油炸會......

■不吃湯泡飯許多人喜歡吃一口飯喝一口水(湯)，或者乾脆直接將飯泡進湯裏，吃湯泡飯。而這種吃法很不科學，不利於身體健康。因爲經常吃湯泡飯或邊吃飯邊喝水(湯)，吃進去的飯菜往往是囫圇吞棗，沒有經過口腔的咀嚼消化便到了胃......

蘑菇蘑菇含蛋白質、糖類、粗纖維、維生素、多種礦物質和氨基酸。美國人把蘑菇譽爲上帝的食物，日本人認爲蘑菇位於植物食品的頂峯……蘑菇營養豐富，味道鮮美。1.蘑菇中所含的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持......