昨日下午，佛山禪城區市場監督管理局張槎分局執法人員在張槎派出所段警的協助下，取締了一個變質豬肉加工窩點。現場執法人員介紹，該加工點現場環境惡劣，衛生條件差，問題肉來源於各個市場賣剩的臭肉、廢肉和變質肉，該加工窩點......

大連營養學會常務理事、大連市中心醫院營養科主任王興國指出，像鮮牛奶這種要經過低溫加工、低溫貯藏、低溫運輸及配送、低溫銷售才能到達消費者手中的食品被稱爲冷鏈食品或冷藏食品，只有各個環節都保持低溫，才能保障冷藏......

這兩天，黑心肉事件在常州人的朋友圈被刷爆。有網友爆料稱，凌家塘加工配送中心一日銷20噸豬肉的食品加工企業將變質、變味、發臭的肉，用鹽水洗過後，按比例摻入好肉一起絞成肉糜，其餘的變質肉索性醃製成鹹肉銷售。由於違背良......

很多家庭有“囤肉”的習慣，買一次能吃好多頓。但肉在冰箱裏放久了，不僅會影響營養和口感，還會影響其安全性。肉最好現買現吃，在農貿市場買的肉，建議在冷藏室保存1~2天，而從大型超市冷櫃中購買的肉，可保存3~5天。如果肉一直放......

變質食物的味道1.哈喇味含油脂較多的食物放時間久了，如油類、糕點、魚肉類的幹醃製品、核桃、花生、瓜子等，就會產生一股又苦又麻、刺鼻難聞的味道，老百姓俗稱哈喇味。這是因爲油脂很容易被氧化，發生酸敗，從而導致哈喇味的......

青島新聞網12月29日訊買了變質的光明酸奶，被噁心了不說，還被廠家惹了一肚子氣。近日，消費者劉某遭遇了酸奶事件。而廠家卻表示，變質有一定機率，很正常。酸奶在保質期內卻變質劉某對記者表示，他2011年12月21日晚下班時，在自己......

據外媒報道，美國一位家住猶他州洛根市的惠普爾拿出自己收藏了14年的不死漢堡包現在公衆視野中，14年完好不變質的不死漢堡包瞬間在網絡上引起強大的轟動。1999年，美國猶他州的大衛買了個漢堡，把它包起來放到了大衣口袋裏。......

研究表明，潰瘍癌變的發生部位以胃潰瘍最好發的胃角爲中心的小彎側最多見，發病高峯在40～50歲左右，據統計，胃潰瘍的癌變率爲5%%左右。所以說，癌變是部分潰瘍病的合併症之一，有胃潰瘍的病人需警惕潰瘍惡變。胃潰瘍惡變的信號主......

肉類是飲食中蛋白質的重要來源，中國營養學會推薦每日食用50—75克肉。近日，剛剛發佈的北京人健康白皮書顯示，僅北京居民就有三成人吃肉超過了推薦量。有的病患者更應少肉，哪怕肉類品種挑選不當、烹調處理不當，都會加......

女人日常穿的內褲多爲三角褲，這是女人天天都要穿的，因此一旦三角褲出現了特殊的樣子，女人們都會在第一時間內瞭解到。而三角褲發黃，是女人經常碰到的問題。發現這個問題之後，女人總是認真、用力的去搓洗三角褲的襠部，卻發現......

物理穩定分析1.油水不分離：不應產生油水分開或滲出水分。例如，有些面霜或乳液如果長期放置，會造成化學分子的不穩定，產生油水分離；因此買家收到商品後，在正常狀況下不應看到一層油，一層水的現象。2.不沉澱：不會產生雜質與沉澱......

世界上唯一不會變質的食物就是我們最常見的蜂蜜，據實驗證實，蜂蜜的抗菌能力非常強，據說在1913年一位考古學家曾經在埃及金字塔的墓中發現了一罐完好的蜂蜜，已經足足塵封了3300多年，但是依然沒有絲毫的變味變質。世界上唯一......

7月26日，家住順義區楊鎮高各莊村的林女士下班回家後，吃了兩根還在保質期內的雙匯香腸，不料當晚林女士上吐下瀉不止，醫院診斷爲食物中毒引發急性腸炎。雙匯公司已經迴應，確實是自己的香腸出現問題，並願意賠償相應損失。吃香......

由於大部分堅果都含有較多的不飽和脂肪酸，這類成分一方面具有特殊的營養價值，同時也容易發生氧化酸敗的問題。這種變質很容易辨別，一般人都能通過細聞或是品嚐發現果仁酸敗(吃到嘴裏一股哈喇味)的現象，從而能夠正確選擇食......

變質的牛奶怎麼用來護膚？牛奶變質，倒了可惜，當然就要把它利用起來，且看專家給你出妙招。1.潤膚美容。研究顯示，乳酸能軟化角質，起到保溼作用，脂肪有滋潤效果，所以可用過期的牛奶敷臉、洗臉、潤膚。如果是全身護理，可先用牛奶塗......

近日，江蘇南京。當事人表示平時自己要上課，媽媽經常會給自己帶豆漿，平時一直放在保溫杯裏，這次自己因爲早晨沒有喝，等到下午打開後發現都將已經變成了豆腐腦。對此有網友在網上查詢到豆漿不可以放在保溫杯裏。因爲保溫杯中......

棉花是家庭常見的牀上用品，它用久了會變髒，自然會清洗。而我們知道棉花是不能進水的，那棉被怎麼清洗呢，棉被裏的棉花能洗嗎？對此，就由小編爲大家解惑。棉被裏的棉花能洗嗎棉被在用久了後，難免會沾染上污漬，洗的時候最好只洗被......

新鮮肉該如何挑選？肉放在冰箱裏就不會變壞？如何不挑選到污染魚？在美味的肉菜進入我們口腹之前，先要做好把關的就是，肉是新鮮無變質的。很多家庭有囤肉的習慣，買一次能吃好多頓。其實肉最好現買現吃，在農貿市場買的肉，建議在冷......

很多家庭有囤肉的習慣，買一次能吃好多頓。中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授李興民告訴記者，一般來說，肉變質有以下幾個表現。1、色變深。新鮮的肉表面有光澤，顏色均勻。新鮮豬肉呈紅色或淡紅色，脂肪潔白；牛羊肉顏......

馮盈盈爲雷莊兒加冕后冠據香港媒體報道，本屆港姐雙料冠軍雷莊兒、亞軍何依婷及季軍黃瑋琦7日出席頒獎儀式，並由上屆冠軍馮盈盈爲雷莊兒加冕后冠。湯盈盈以一襲深V透視裙現身，無論打扮和樣貌均搶去應屆幾位佳麗風頭。升任......