【出處】出自《甘肅衛生通訊》【拼音名】NiúHánShuǐ【英文名】HerbofOrientalDodartia【別名】多德草、紫花草、刺兒草、倒打草、道爪草、牛漢水、牛哈水【來源】藥材基源：爲玄蔘科植物野胡麻的根及全......

牛含水別名：多德草、紫花草、刺兒草、倒打草、道爪草、牛漢水、牛哈水。性味：味苦，性涼。歸經：歸肺、腎、肝經。入藥部位：爲玄蔘科植物野胡麻DodartiaorientalisL.的根及全草。形態特徵：根粗壯，長可達20cm，肉質，鬚根少。莖近基......

1月10日有媒體曝出美味的牛排竟然是碎肉加上加上一點乳白色膠水，揉搓後冷藏，再重新切成。一時間牛排似乎又成了一個不能吃的食物，那麼這到底是怎麼回事呢？膠水牛排筆者還是第一次聽說，從來不知道牛排還需要用到膠水，這聽起......

新快網9月2日報道，1批西澳牛奶在香港下架，被疑受細菌污染。香港的食品和環境衛生部門在接到投訴稱哈維（Harvey）1升紙盒裝的鮮奶味道怪異後，召回了該產品。食品安全中心的測試顯示，該鮮奶產品中發現超標的細菌含量。抽樣檢查......

據經濟之聲《天下財經》報道，家樂福出售的撒尿牛丸被曝根本不含牛肉。按照國家標準，撒尿牛丸裏面可以按比例摻入一些豬肉、羊肉以增加口感。但是檢測發現，家樂福出售的撒尿牛丸裏面根本檢測不出牛源性，也就是說根本沒有加......

吃太辣的東西后，人的第一反應就是喝水，其實這可以緩解，但效果不好。最好的方法就是，大家吃些與辣相對的食物，也就是甜的東西來沖淡辣味，比如牛奶、糖、蜂蜜、啤酒等。方法也很簡單，慢慢的喝一杯牛奶，或在口裏含白砂糖，亦或者是......

海水中含量最多的元素就是氧元素，這一點是很神奇的，人在陸地上通過呼吸氧氣生活，但是掉進去水裏面卻無法通過水裏的氧氣而呼吸，根據統計水裏面的氧含量可以達到百分之八十九，是很大的存在，在空氣體積中，氧氣才僅僅佔了百分之......

水牛角別名：牛角尖，沙牛角。性味：苦，寒。歸經：歸心、肝經。水牛角的用法用量用法：15-30g，宜先煎3小時以上。炮製：洗淨，鎊片或銼成粗粉。水牛角的功效主治功效：清熱涼血，解毒，定驚。主治：用於溫病高熱，神昏譫語，發斑發疹，吐血衄血，驚風，......

北京市食藥監局今天上午通報，在2014年國家食品安全監督抽檢不合格產品中，涉及北京地區的有23個批次的產品，包括含瘦肉精的牛肉、含敵敵畏的梨、含孔雀石綠的武昌魚等，涉及中國政法大學二食堂、新發地市場等多家企業及單位......

近日，網上曝出一則消息稱，肉類市場裏面流入大量用碎肉塊加上卡拉膠拼接而成的合成牛排。對此，12月13日，市食藥監局食安專家表示，卡拉膠是食用明膠，對人體並無害處，可作爲合法的食品添加劑使用。但商家若以整塊牛肉的名義賣拼......

很多人喜歡吃辣，但有時候食物過辣的話，人吃了會很難受，頭頂會冒汗，嘴巴也會辣的猛呼吸。這種症狀雖然很快會結束，但如果能吃東西緩解就好了，那吃辣後吃什麼緩解呢？對此，就由小編爲大家解惑。吃辣後吃什麼緩解吃太辣的東西后，人......

食品安全問題一直是困擾着很多人的，可以說是屢禁不止，而且人們看到的和發現的也只是冰山的一角，冰山的下面還隱藏着怎樣的危機或許是人們不知道的，或許這是一個發展中國家向發達國家進展的過程中的必經之路吧，但是，人們要爲......

我們生活上的水果，有很多是鹼性的，只是大家沒有了解而已。人的身體的血液就是應該要呈微鹼性的，因爲這樣才能更好的在內環境保持一個平衡的狀態，這樣人體的免疫力纔會更高，才能更好的去抵禦外界的病毒。懂得社呢麼水果含鹼......

在所有的肉類食物中，牛肉已經成爲最受歡迎的美食。很多人對於牛肉都是口水直流，特別的牛排。牛肉已經成爲生活中不可或缺的食物，那麼你知道怎麼買牛肉才能最安全的嗎？你知道牛肉應該怎麼辦選擇比較好呢？無論什麼食物都有摻......

牛肉膏事件引起了社會廣泛關注，昨日上午，記者採訪了廣東省系統食品質量安全專家組首席專家、廣東省食品添加劑專業委員會理事長、華南農業大學食品學院的陳永泉教授，爲市民揭開牛肉膏的重重面紗，還原真實的牛肉膏。採訪過......

召回問題優倍奶300盒6月25日晚17：10分，我公司乳品二廠進行常規的設備維護保養，在自動閥切換時發生幾秒鐘的延遲，導致管道內少量清洗用食品級鹼水瞬間滲入當時流水線上的950ml優倍牛奶中。光明乳業6月27日在其官網上發佈的......

近日，禪城區市場監督管理局公佈了7月轄區農產品抽檢監測情況。根據禪城區農產品質量安全監督檢測中心的監測，7月全區共抽檢農產品857份，總體合格率爲97.85%。其中水果、豬肉、冰鮮等樣品檢測合格率均爲100%;而牛肉含水量......

一則報道引起了大家的關注，有報兒童牛奶含有很多添加劑，而且有些牛奶裏的添加劑甚至超過10幾種以上，孩子們的家長開始變得非常的緊張，現在的孩子都是家裏的寶貝，孩子的健康會牽扯到大家的一切，所以，大家都很關心，那這樣的牛奶......

據經濟之聲《天下財經》報道，家樂福出售的撒尿牛丸被曝根本不含牛肉。按照國家標準，撒尿牛丸裏面可以按比例摻入一些豬肉、羊肉以增加口感。但是檢測發現，家樂福出售的撒尿牛丸裏面根本檢測不出牛源性，也就是說根本沒有加......

牛肉是不少人都喜歡吃的食物，但是你知道嗎？你購買的牛肉可能含有瘦肉精哦。下面就教教大家如何挑選牛肉。北京2批次牛肉含有瘦肉精北京市食藥監局在近期的抽檢中發現兩批次不合格餐飲食品，均爲牛肉樣品，不合格項目均爲鹽......