自央視曝光河南代鹽人、宇鷹等牌子的食鹽摩擦受熱就會散發出濃烈的臭腳味後，有關部門開展了大規模的市場檢查，全國多地現腳臭鹽的蹤跡，就連我省也未能倖免。那麼，腳臭鹽究竟是什麼？市民又該如何挑選放心食鹽呢？腳臭鹽現身福......

還記得山東現10噸腳臭鹽事件嗎？據悉出現腳臭鹽的不僅僅只有山東，甘肅、西安等地都出現這種鹽。腳臭鹽爲不合格的食品，下面就教教大家如何選購食鹽。全國多地驚現腳臭鹽近日全國多個省市，出現了一款由河南省平頂山神鷹鹽業......

如何選購合適的食用油食用油是提供人所需脂肪酸的重要來源現如今我國居民中肥胖、心腦血管疾病等慢性病的增加可以用井噴來形容。這與近年來膳食營養攝入的變化、身體活動的減少密切相關，其中也與吃油過多有很大關係。......

無糖食品是一些食品廠家的叫法，主要是在加工過程中不添加糖類，但許多食品本身就含有糖分，如不少穀物食品的主要成分就是碳水化合物，它在人體內最終仍要分解成葡萄糖，還有藕粉、奶粉等也含糖。因此即便是無糖食品，也不能不加......

挑選是很多人都喜歡吃的一種食物，也是我們隨處可見的一種食物，有的時候我們在購買的時候就隨意的拿上一些，這樣吃起來並不是特別的美味，可能會有每次吃起來味道不一樣的情況，其實購買食物是要挑選好才行，那麼什麼樣的挑選好......

配料油脂比例標註不清市場上的調和油品種多種多樣，橄欖調和油、花生調和油、玉米調和油、葵花籽調和油……不過，近日中儲糧油脂有限公司揭露當前調和油行業存在的潛規則：用低價食用油作主要成分，卻用高價油品......

近年來，一些保健食品虛假誇大的廣告宣傳，假保健食品層出不窮等問題的出現，擾亂了保健食品市場秩序，也引起了廣大消費者對保健食品的懷疑。面對各種各樣的新概念、新產品，消費者在選購保健食品時一定要正確識別，理性地消費保......

能夠吃到美味的食物是一件非常幸福的事情，但是有時候食材挑選不好食物的口味就會受到一定的影響，尤其像常見的食物更是要掌握一定的選擇方法，下面一起看一下什麼樣的挑選好呢。一看粒度，二看白度，三看成份，氯化鈉含量，鈣鎂離......

首先要看產品信息，包括名稱、生產日期、保質期、配料表、營養成分表、產地、生產企業等等，對我們選購的食品有大體瞭解。其次做到以下幾不要買，您所購買的產品就相對安全了。1、散裝的不好不買我們並不能從散裝食品上清......

鹽是人們飲食中必備的調料，其他的調味品都沒有鹽重要，因爲人們的飲食五味中，酸甜苦辣鹹，鹹味是最重要的，而且鹽就是給食物帶來鹹味。如果蔬菜沒有鹽或者鹽放太少了，味道都不那麼鮮美，可見人們對鹽的需求是非常大的，雖然中國食......

無糖食品的關鍵在糖的定義上。糖可以專門指白糖，也可以指各種有甜味的、能夠在人體中轉變成爲葡萄糖的食品成分，比如麥芽糖、葡萄糖、果糖、果葡糖漿等。甚至，廣義來說，哪怕沒有甜味，只要能夠被人體消化吸收轉化爲葡萄糖，也......

隨着人們生活水平的提高，社會的進步，早已經結束了那種冬天靠爐子取暖，夏天靠風扇治涼的年代了，一臺空調，就可以輕鬆解決這夏天炎熱、冬天寒冷的問題。空調普遍應用於家庭、商店、企業、賓館等等各種場所，如何選購空調便成爲......

由於速凍面米食品具有方便、衛生、營養等優點，受到消費者的普遍歡迎。速凍面米食品是以大米、小麥粉等糧食爲主要原料，由肉、禽、蛋、蔬菜、果料等分別組成餡料，採用速凍工藝加工製成並在凍結條件下運輸、貯存及銷售的產......

想要保證生活的質量我們就要調整好日常的飲食，但是我們在購買食物的時候一定要選擇好，這樣不僅能保證營養口味也變得非常好，下面一起了解下什麼樣的食鹽好。食鹽係指以氯化鈉爲主要成分，用海鹽、礦鹽、井鹽或湖鹽等粗鹽加......

豆製品指用黃豆、綠豆等豆類爲原料製作的產品，主要有豆漿、豆腐、豆腐乾、素雞、百頁、腐乳（或稱乳腐）、豆芽、豆腐衣、腐竹、麻腐等。豆製品營養豐富，長期以來一直受到人們青睞。那麼，在選購豆制食品時，應該注意些什麼呢？如......

膨化食品是六十年代末出現的一種新型食品，國外又稱擠壓食品、噴爆食品、輕便食品等。它以含水份較少的穀類、薯類、豆類等作爲主要原料，它們經過加壓、加熱處理後使原料本身的體積膨脹，內部的組織結構亦發生了變化，經加工......

選擇醃臘食品的時候有很多注意事項，不可買有黴點的，不可買無彈性的肉，不可買表面暗淡無光的，還有很多注意點。下面，帶大家一起去挑選美味的醃臘食品吧！如何選購醃臘食品？醃臘食品的選購方法在選購醃臘食品時，肉眼看臘肉色彩鮮......

在選購食用鹽時要注意什麼呢？首先看包裝是否完好；其次看包裝袋上標籤是否印有品名、淨含量、配料表、廠名、廠址、生產日期、標準號、經銷商。目前，上海地區的食用鹽都是由中鹽上海鹽業公司負責採購、分裝、總經銷的。氟......

說道鯧魚相信每一個人都非常的熟悉，很多人都喜歡吃，但是可能每次購買回來口感和口味都是不一樣的，其實在購買鯧魚的時候也是有一定的挑選技巧的，下面一起來看一下什麼樣的鯧魚好。新鮮：鯧魚宜選擇身體扁平，魚肉有彈性，表面有......

如何選購營養的食物？如何選購營養的食物？1、食物同類中也要多樣。今天買這種，明天買那種，不斷變換。例如，在穀類食物中，饅頭、麪條、烙餅、麪包等；肉類呢？也應該在瘦豬肉、雞、鴨、牛、羊肉之間不斷變換；蔬菜特別注意攝入深色......